今日全國(guó)各地肉雞、鴨、鵝、雞蛋、禽苗等參考報(bào)價(jià)（2025年7月7日）
雞蛋觀點(diǎn)
今日主產(chǎn)區(qū)和主要消費(fèi)區(qū)的雞蛋價(jià)格均出現(xiàn)不同程度的下跌，表明市場(chǎng)整體處于下行通道。當(dāng)前正值夏季，高溫高濕的天氣條件不利于雞蛋的儲(chǔ)存。雞蛋在潮濕和高溫環(huán)境下容易變質(zhì)，這使得養(yǎng)殖戶(hù)和經(jīng)銷(xiāo)商更傾向于加快銷(xiāo)售，減少庫(kù)存，從而導(dǎo)致市場(chǎng)供應(yīng)增加，價(jià)格下跌。高溫高濕天氣還會(huì)增加雞蛋在運(yùn)輸過(guò)程中的損耗，進(jìn)一步影響市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格。當(dāng)前雞蛋市場(chǎng)處于消費(fèi)淡季，市場(chǎng)需求相對(duì)疲軟。消費(fèi)者對(duì)雞蛋的需求減少，導(dǎo)致市場(chǎng)整體需求不足，難以支撐價(jià)格。由于天氣原因和市場(chǎng)預(yù)期，養(yǎng)殖戶(hù)和經(jīng)銷(xiāo)商加快出貨，市場(chǎng)供應(yīng)相對(duì)充足，進(jìn)一步加劇了價(jià)格下跌的壓力。高溫高濕天氣導(dǎo)致雞蛋存儲(chǔ)難度增加，養(yǎng)殖戶(hù)和經(jīng)銷(xiāo)商擔(dān)心雞蛋變質(zhì)，因此急于出貨，這種恐慌情緒進(jìn)一步推動(dòng)了價(jià)格下跌。由于市場(chǎng)預(yù)期價(jià)格將繼續(xù)下跌，消費(fèi)者可能會(huì)選擇觀望，進(jìn)一步減少了市場(chǎng)需求。由于高溫高濕天氣短期內(nèi)難以改變，市場(chǎng)仍處于消費(fèi)淡季，預(yù)計(jì)雞蛋價(jià)格將繼續(xù)偏弱運(yùn)行。短期內(nèi)價(jià)格下跌的幅度可能會(huì)有所收窄，但整體仍將處于下行通道。養(yǎng)殖戶(hù)和經(jīng)銷(xiāo)商的恐慌情緒可能會(huì)繼續(xù)影響市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格走勢(shì)。如果市場(chǎng)情緒能夠逐漸穩(wěn)定，價(jià)格可能會(huì)有所企穩(wěn)；但如果恐慌情緒繼續(xù)蔓延，價(jià)格可能會(huì)進(jìn)一步下跌。
家禽觀點(diǎn)
今日白羽肉雞苗和白羽肉毛雞價(jià)格繼續(xù)偏弱運(yùn)行，而淘汰蛋毛雞價(jià)格則呈現(xiàn)穩(wěn)中偏弱的態(tài)勢(shì)，但部分地區(qū)有上調(diào)跡象。主產(chǎn)區(qū)山東白羽雞苗均價(jià)0.83元/羽，較昨日下跌0.01元；遼寧均價(jià)1.00元/羽，較昨日下跌0.03元。受毛雞行情壓制影響，養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)雞苗成本控制較為敏感，疊加高溫天氣導(dǎo)致的規(guī)避情況，補(bǔ)欄積極性不高，實(shí)際成交以議價(jià)為主。白羽肉毛雞市場(chǎng)價(jià)格繼續(xù)下跌主產(chǎn)區(qū)山東白羽肉毛雞均價(jià)6.03元/公斤，較昨日下跌0.35元；遼寧均價(jià)6.20元/公斤，較昨日下跌0.28元；主銷(xiāo)區(qū)江蘇均價(jià)7.10元/公斤，較昨日下跌0.40元。白羽肉毛雞市場(chǎng)供應(yīng)過(guò)剩，而需求并未相應(yīng)增長(zhǎng)，產(chǎn)品端價(jià)格承壓下滑，進(jìn)而帶動(dòng)毛雞價(jià)格走低。短期內(nèi)，預(yù)計(jì)毛雞仍以下跌走勢(shì)為主，市場(chǎng)供需失衡的局面難以在短期內(nèi)得到改善。全國(guó)淘汰蛋毛雞均價(jià)穩(wěn)中偏弱。山東地區(qū)均價(jià)9.40元/公斤，較昨日上漲0.10元；江蘇地區(qū)均價(jià)9.80元/公斤，與昨日持平；遼寧地區(qū)均價(jià)9.40元/公斤，較昨日上漲0.10元。雞蛋價(jià)格開(kāi)啟新一輪下跌，淘雞市場(chǎng)貨源供應(yīng)略增，但隨著淘雞日齡逐漸下降，7月養(yǎng)殖企業(yè)可淘老雞不多，多數(shù)地區(qū)依舊持穩(wěn)運(yùn)行。隨著淘汰日齡逐漸下降，加上中秋預(yù)期支撐，淘雞市場(chǎng)貨源趨降，預(yù)計(jì)近期淘雞價(jià)格有上調(diào)可能。養(yǎng)殖戶(hù)補(bǔ)欄積極性不高，導(dǎo)致雞苗市場(chǎng)需求不足，價(jià)格下跌。市場(chǎng)供應(yīng)過(guò)剩，而需求增長(zhǎng)緩慢，產(chǎn)品端價(jià)格承壓下滑，進(jìn)而帶動(dòng)毛雞價(jià)格走低。隨著淘雞日齡逐漸下降，可淘老雞數(shù)量減少，市場(chǎng)供應(yīng)趨緊，但需求端表現(xiàn)一般，整體市場(chǎng)處于緊平衡狀態(tài)。養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)成本控制敏感，高溫天氣導(dǎo)致補(bǔ)欄積極性下降，需求端對(duì)價(jià)格的支撐不足。市場(chǎng)需求增長(zhǎng)緩慢，產(chǎn)品端價(jià)格下滑，進(jìn)一步影響毛雞價(jià)格。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)需求一般，但屠宰企業(yè)收購(gòu)情緒較好，市場(chǎng)整體需求相對(duì)穩(wěn)定。
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