在蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)蓬勃發(fā)展的背后，一個令人頭疼的問題始終困擾著養(yǎng)殖戶們 —— 蛋雞場的氨氣污染。氨氣，這種帶有強烈刺激性氣味的無色氣體，如同隱藏在雞舍中的 “健康殺手”，不僅嚴重影響著蛋雞的生長健康和生產(chǎn)性能，還對養(yǎng)殖環(huán)境和養(yǎng)殖戶的生活質(zhì)量造成了極大的負面影響。不過，隨著科技的進步，微生物技術(shù)的出現(xiàn)為解決這一難題帶來了曙光，以其獨特的優(yōu)勢助力蛋雞養(yǎng)殖實現(xiàn)降本增效與綠色發(fā)展。

氨氣：蛋雞養(yǎng)殖的 “心腹大患”

氨氣極易溶解于水，常吸附在雞的皮膚粘膜和眼結(jié)膜上，引發(fā)各類炎癥。當雞舍內(nèi)氨氣濃度升高，蛋雞首先會出現(xiàn)采食量下降的情況。營養(yǎng)攝入不足直接影響到蛋雞的身體健康和產(chǎn)蛋能力，導(dǎo)致產(chǎn)蛋率降低。更為嚴重的是，高濃度的氨氣會致使雞肺部充血水腫，長期處于這樣的環(huán)境中，蛋雞喉頭會出現(xiàn)水腫，嚴重時甚至會造成死亡淘汰率大幅上升。

從人的直觀感受來說，當進入雞舍聞到刺鼻氣味并開始流淚時，就意味著氨氣濃度已經(jīng)對雞的健康產(chǎn)生威脅了。若感到呼吸困難、淚流不止，此時的氨氣濃度已經(jīng)處于非常危險的水平，雞群正遭受著巨大的健康危機。

氨氣從何而來

雞的消化道較短，消化率并不高，大約有 20% - 25% 的營養(yǎng)物質(zhì)無法被充分消化吸收，只能隨著糞便排出體外。在適宜的溫度和濕度條件下，糞便中的部分含硫蛋白質(zhì)會被微生物分解，釋放出大量的氨氣和硫化氫氣體，從而污染雞舍內(nèi)的空氣。

養(yǎng)雞場常用鋸末、木屑、草等吸水性較強的物質(zhì)作為墊物。當雞舍內(nèi)溫濕度控制不當，墊物會大量吸水變潮濕，若與雞糞混合且清理不及時，再加上通風換氣不良，雞糞就會快速腐化，使得氨氣濃度在短時間內(nèi)急劇上升。

如果雞群飼養(yǎng)密度過大，雞舍又長時間不通風換氣，或者根本沒有通風排氣設(shè)施，氨氣就會在舍內(nèi)大量蓄積，對雞群產(chǎn)生嚴重的毒害作用。

氨氣危害面面觀

當雞舍內(nèi)氨氣濃度達到 20ppm 并持續(xù) 6 周，雞群就會出現(xiàn)肺部充血水腫的癥狀，同時食欲減退，產(chǎn)蛋率也隨之降低。一旦氨氣濃度達到 50ppm，數(shù)日后雞就可能發(fā)生喉頭水腫、壞死性支氣管炎、肺出血等嚴重疾病，呼吸頻率也會降低，甚至出現(xiàn)死亡情況。當氨氣濃度高達 80ppm 并持續(xù) 2 個月，蛋雞的產(chǎn)蛋率會銳減 90%，死亡率大幅增加；達到 100ppm 時，死亡率更是明顯上升。

長期處于氨氣環(huán)境中的蛋雞，免疫力會顯著降低。有害氣體含量高，氧含量相對較低，雞長時間生活在缺氧環(huán)境里，精神萎靡，食欲減退，體質(zhì)逐漸下降，對疾病的抵抗力越來越弱，極易感染各種傳染病。氨氣還會引發(fā)多種疾病，如猝死癥、腹水癥、慢性呼吸道疾病、急性肺炎、肺水腫和氣源性大腸桿菌病等，給蛋雞養(yǎng)殖帶來巨大損失。

微生物技術(shù)：解決氨氣難題的 “金鑰匙”

增加通風雖然是降低氨氣濃度的常見方法，但會降低欄舍溫度，不僅增加電費開支，還容易導(dǎo)致雞群感冒、流感、肺炎等疾病，且部分蛋雞舍本身通風條件就不佳。及時清理雞糞和鋪設(shè)新墊料也能減少氨氣產(chǎn)生，但人工成本和物料成本過高。相比之下，微生物技術(shù)則展現(xiàn)出獨特的優(yōu)勢。

首先是噴灑生物除臭劑?！案咝С志蒙锍粝緞?是一款效果顯著的產(chǎn)品。使用時，將包裝中的 100g 粉劑與 100 克多糖性復(fù)合菌種營養(yǎng)基溶于 10 公斤溫水中激活，24 小時后兌水 30 倍噴灑欄舍。前 3 天每天噴灑 1 次，3 天后每 3 天噴灑 1 次。該除臭劑對雞體無害，噴灑后能迅速降低臭味氨氣濃度，連續(xù)使用幾次后，雞糞臭味也會明顯下降，甚至能自動發(fā)酵。其主要成分嗜酸乳酸桿菌、側(cè)式芽孢桿菌等有益微生物，能有效分解氨氣等有害氣體，從根源上解決氨氣問題。

其次，在飼料中添加 “養(yǎng)雞專用復(fù)合益生菌”。開始 3 - 7 天，每噸雞飼料中加入 1000g 該益生菌，之后每噸飼料加入 500g 并長期使用。添加后約 3 天，就能看到顯著變化：蛋雞對飼料的消化吸收率提高，雞糞恢復(fù)成型，排泄量減少約 30%，料耗降低 5% 以上；雞糞臭味明顯下降，在籠下自動發(fā)酵；產(chǎn)蛋率提高，壞蛋率降低，蛋品品質(zhì)改善；常見雞病，特別是腸道與呼吸系統(tǒng)疾病下降約 7 成。這些益生菌能調(diào)節(jié)蛋雞腸道菌群平衡，增強消化功能，減少氨氣產(chǎn)生，提高蛋雞的健康水平和生產(chǎn)性能。

通過長期運用上述微生物技術(shù)措施，不僅能快速解決蛋雞舍中的臭味氨氣問題，還能實現(xiàn)降本增效。一只蛋雞從進籠到淘汰，全程運用該技術(shù)的成本約 0.3 元，但能提高效益 1.5 元以上，主要體現(xiàn)在降低料耗、減少用藥、降低死亡淘汰率等方面。

廣西助農(nóng)畜牧科技有限公司在解決養(yǎng)殖場環(huán)保問題方面經(jīng)驗豐富，擁有專業(yè)配套產(chǎn)品和大量成功案例。他們能針對不同養(yǎng)殖場的實際情況，“一場一策” 制定解決方案，幫助養(yǎng)殖場用最少的設(shè)施投入解決環(huán)保和糞污資源化問題，形成現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖循環(huán)。無論是 “公司 + 農(nóng)戶” 模式的示范推廣，還是協(xié)助政府部門建立示范和培訓，以及提供上門服務(wù)解決家禽養(yǎng)殖中的各類問題，廣西助農(nóng)公司都能提供全方位的支撐。

在環(huán)保意識日益增強的今天，蛋雞養(yǎng)殖戶們必須重視氨氣污染問題。微生物技術(shù)作為一種高效、環(huán)保、經(jīng)濟的解決方案，值得在蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)廣泛推廣應(yīng)用。相信隨著這項技術(shù)的普及，蛋雞養(yǎng)殖將迎來更加綠色、健康、高效的發(fā)展新階段。

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