在當前嚴格的環(huán)保監(jiān)管形勢下，豬場的臭味和糞污處理問題成為了養(yǎng)豬業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關鍵挑戰(zhàn)。規(guī)模化豬場的糞污排放量大，若處理不當，不僅會對周邊環(huán)境造成嚴重污染，還可能面臨監(jiān)管部門的嚴厲處罰。傳統(tǒng)的處理方式往往成本高昂，且需要投入大量的設施設備，這對于許多中小豬場來說難以承受。不過，現(xiàn)在有了新的解決方案，僅需兩個小復合菌種產(chǎn)品，就能輕松應對這些難題，實現(xiàn)豬場的綠色發(fā)展。

一、當前監(jiān)管形勢下豬場面臨的挑戰(zhàn)

隨著環(huán)保法規(guī)的日益嚴格，豬場面臨著前所未有的壓力。各地政府紛紛加強了對畜禽養(yǎng)殖污染的整治力度，對豬場的糞污排放、臭氣控制等方面提出了明確的標準和要求。例如，要求豬場必須配套建設完善的糞污處理設施，確保廢水達標排放，同時要有效降低養(yǎng)殖場周邊的臭氣濃度，減少對居民生活的影響。對于不符合要求的豬場，監(jiān)管部門將采取責令整改、罰款甚至關停等措施。據(jù)相關數(shù)據(jù)顯示，在一些地區(qū)，因環(huán)保不達標而被責令整改的豬場數(shù)量占比超過了 80%，這充分表明了當前監(jiān)管形勢的嚴峻性。

二、兩款復合菌種產(chǎn)品介紹

（一）高效除臭復合菌種——高效持久生物除臭消毒劑

這款復合菌種產(chǎn)品富含多種有益微生物，如芽孢桿菌、乳酸菌、酵母菌等。芽孢桿菌能夠快速分解糞便中的大分子有機物，將其轉(zhuǎn)化為小分子物質(zhì)，為后續(xù)微生物的進一步分解利用創(chuàng)造條件。乳酸菌則能在厭氧環(huán)境下產(chǎn)生乳酸，降低環(huán)境 pH 值，抑制有害微生物的生長繁殖，減少氨氣、硫化氫等臭氣的產(chǎn)生。酵母菌具有較強的發(fā)酵能力，可促進有機物的發(fā)酵過程，加速糞便的腐熟，同時產(chǎn)生一些有益的代謝產(chǎn)物，如多糖、蛋白質(zhì)等，這些物質(zhì)能夠改善土壤結構，提高土壤肥力。多種微生物協(xié)同作用，從源頭減少臭味的產(chǎn)生。

（二）糞污資源化復合菌種——多功能糞水糞便快速除臭發(fā)酵劑

該菌種專門針對豬場糞污的特點進行研發(fā)，含有能夠高效分解氮、磷等污染物的微生物。其中的硝化細菌可以將氨氮轉(zhuǎn)化為硝態(tài)氮，反硝化細菌則能將硝態(tài)氮還原為氮氣，從而降低糞污中的氮含量，減少水體富營養(yǎng)化的風險。解磷微生物能夠?qū)㈦y溶性的磷轉(zhuǎn)化為可被植物吸收利用的有效磷，提高磷的利用率。通過這些微生物的作用，豬場糞污能夠被轉(zhuǎn)化為富含氮、磷、鉀等營養(yǎng)元素的優(yōu)質(zhì)有機肥原料，實現(xiàn)資源化利用。

三、操作方法

（一）臭味處理操作

使用前，需要將1包高效持久生物除臭消毒劑（200克）放入35℃左右的10公斤溫水中（日氣溫超過25℃可以直接用常溫水，加入100-200克紅糖一起激活效果更好），激活24小時以上后再使用（激活72小時使用效果最佳，我們稱之為激活菌液），密封狀態(tài)下保存1個月內(nèi)使用完成（超過1個月效果會下降）。

將上述激活菌液兌水30倍對豬舍內(nèi)外產(chǎn)生臭味的地方和糞污堆積區(qū)進行噴灑或噴霧300-600平方米面積。也可以在沖洗各種養(yǎng)殖欄舍時（如高架網(wǎng)床）以100倍的比例加入本品激活菌液；如果需要快速消除養(yǎng)殖場內(nèi)的氨氣和臭氣，激活菌液兌水20倍噴灑300平方米養(yǎng)殖區(qū)域，前3天每天1次，之后每3天1次。經(jīng)常使用，豬場不僅臭味氨氣等顯著降低，還能夠形成益生菌環(huán)境，對糞污水道、養(yǎng)殖污水池也能夠明顯改善，儲污池臭味也會顯著下降并且會自動進行生物處理。噴灑在動物身體上，對動物無害還對動物皮膚健康有幫助。

（二）糞污資源化操作

1. 菌種激活

準備材料：多功能糞水糞便快速除臭發(fā)酵劑1包（500克，市場價格約30元）、35℃左右的清水20公斤、紅糖200克。

操作步驟：將菌種與清水在塑料容器中簡單密封，加入紅糖后攪拌均勻，放置24小時以上進行激活。激活后的菌種稱為激活菌種，需在15天內(nèi)用完。

2. 集污池處理

加入菌種：在集污池中，按照每5-6立方糞污加入1包激活菌種的比例，均勻撒入菌種，并進行簡單攪拌一下更好，使菌種與糞污充分混合。

注意事項：處理前需確保糞污中未混入燒堿等抗菌物質(zhì)，以及前2天內(nèi)未使用化學消毒劑，以免殺死菌種，影響處理效果。

在集污池中加入菌種后再進行發(fā)酵

3. 固液分離與發(fā)酵

固液分離：加入菌種1天后，才進行固液分離。分離后的固態(tài)糞便和液態(tài)糞水均能無臭自動發(fā)酵。

固態(tài)糞便發(fā)酵：將分離出的固態(tài)糞便放入編織袋中直接發(fā)酵或堆成寬度1-1.5米、高度1米左右的條狀拱形，進行好氧發(fā)酵。一般發(fā)酵1-2天后內(nèi)部溫度可達60℃左右，需翻動一次；待二次升溫至約60℃時，再次翻動。反復幾次，直至物料不再升溫，最終溫度在40℃左右，水分在30%左右，即完成發(fā)酵，成為有機肥。

固液分離后可以裝入袋中自動發(fā)酵

液態(tài)糞水發(fā)酵：液態(tài)糞水在加入菌種后，一般2-7天臭味明顯下降，7-15天達到可以直接澆灌（不稀釋）的要求，成為液態(tài)生物有機肥。如需測試其安全性，可先澆灌幼嫩作物，觀察24-48小時作物是否發(fā)蔫，如無異常即可安全澆灌。

四、成本分析

菌種采購成本：高效除臭復合菌種和糞污資源化復合菌種的價格相對較低。以一個存欄量為 2000 頭的豬場為例，每月用于購買這兩種菌種的費用約為300 元。隨著采購量的增加，還能享受一定的價格優(yōu)惠，進一步降低成本。

其他成本：在操作過程中，除了菌種采購成本外，僅需少量的紅糖用于菌種活化，以及一些人工成本用于噴灑和攪拌等操作。總體算下來，每月因使用這兩種菌種產(chǎn)品而增加的成本不超過500元。與傳統(tǒng)的糞污處理和除臭方法相比，如建設大型污水處理設施、購買化學除臭劑、大量曝氣設備與電費等，成本大幅降低。傳統(tǒng)方法不僅設施建設投資大，往往需要幾十萬元甚至幾百萬元，而且運行成本高，每月的水電費、藥劑費等開支也較為可觀。

五、效果評估

臭味治理效果：使用高效除臭復合菌種后，豬場豬舍內(nèi)外的臭味明顯降低。一般在噴灑后的 3 天內(nèi)，養(yǎng)殖場內(nèi)的氨氣、硫化氫等臭氣濃度可降低50% 以上，周邊居民的投訴率顯著下降。例如，某豬場在使用該菌種產(chǎn)品前，周邊居民頻繁投訴，使用一個月后，投訴次沒有了，豬場周邊環(huán)境得到了明顯改善。

糞污資源化效果：經(jīng)過糞污資源化復合菌種處理后的糞污，轉(zhuǎn)化為有機肥和液態(tài)肥，肥效顯著。將這些肥料用于農(nóng)作物種植，形成了種養(yǎng)循環(huán)。

六、成功案例分享

某豬場是一家存欄量為 800 頭母豬的中型豬場，在使用這兩款復合菌種產(chǎn)品之前，豬場臭味嚴重，周邊居民意見很大，同時糞污處理也讓豬場老板頭疼不已。嘗試使用高效除臭復合菌種和糞污資源化復合菌種后，豬場的環(huán)境得到了極大改善。臭味問題得到有效解決，周邊居民的投訴消失了。通過將糞污轉(zhuǎn)化為有機肥和液態(tài)肥，不僅解決了糞污排放問題，還為豬場帶來了額外的收益。豬場老板將生產(chǎn)的有機肥出售給周邊的種植戶，每年還增加了收入。

某豬場是一個中型規(guī)模的代養(yǎng)豬場，存欄量 2000 頭左右。由于資金有限，一直無法投入大量資金用于環(huán)保設施建設。在了解到這兩款復合菌種產(chǎn)品后，開始試用。操作簡單，成本低，效果卻十分顯著。豬舍內(nèi)的臭味明顯減輕，員工的工作環(huán)境得到了改善。糞污經(jīng)過處理后用于自家的農(nóng)田灌溉，農(nóng)作物長勢良好，節(jié)省了購買化肥的費用。豬場老板表示，這兩款產(chǎn)品為他解決了大難題，讓他的豬場能夠在環(huán)保監(jiān)管下順利經(jīng)營。

【視頻】豬舍臭味氨氣少，用生物除臭消毒方法效果好

2025年中央一號文件為畜禽養(yǎng)殖行業(yè)帶來了深刻變革——“畜禽糞污資源化利用整縣推進”被明確列為重點工程。全國規(guī)模化養(yǎng)殖場必須全面完成污染治理設施的升級改造，一場環(huán)保攻堅戰(zhàn)已然打響。

此次環(huán)保新政不僅目標明確，標準更是大幅收緊。養(yǎng)殖廢水排放的化學需氧量（COD）限值，從原先的400mg/L斷崖式降至150mg/L；氨氮排放標準由80mg/L收緊至50mg/L；更引人注目的是，首次設立了磷排放30mg/L的硬性紅線，對養(yǎng)殖場的環(huán)保要求達到了前所未有的高度。同時，監(jiān)管范圍也顯著擴大，從以往主要針對年出欄5000頭以上的豬場，全面覆蓋至2000頭規(guī)模的養(yǎng)殖場，無異于給整個行業(yè)戴上了一道“緊箍咒”。

在當前嚴格的監(jiān)管形勢下，豬場的臭味和糞污資源化問題不容忽視。這兩款復合菌種產(chǎn)品為豬場提供了一種簡單、高效、低成本的解決方案。通過合理使用這兩款產(chǎn)品，豬場不僅能夠輕松應對監(jiān)管要求，實現(xiàn)環(huán)保達標，還能將糞污變廢為寶，創(chuàng)造額外的經(jīng)濟效益，助力豬場實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。廣大豬場養(yǎng)殖戶不妨嘗試一下，開啟綠色養(yǎng)殖的新篇章。