今日全國各地肉牛、肉羊等參考報價與行情資訊（2025年7月24日）
2025-07-24 15:58:49 點(diǎn)擊：
綜述：
牛肉全國批發(fā)均價 32.00 元/斤，日環(huán)比微降 0.1%（約 0.03 元/斤）。羊肉全國批發(fā)均價 29.58 元/斤，日環(huán)比下跌 0.6%（約 0.18 元/斤）。6 月我國到港牛肉 26.3 萬噸，再創(chuàng)單月新高；巴西、阿根廷低價部位對國產(chǎn)牛腩、腱子肉形成直接替代，批發(fā)市場倒掛明顯。國內(nèi)需求端仍處于暑期家庭消費(fèi)淡季，餐飲端補(bǔ)貨謹(jǐn)慎，價格只能“小步”下行。羊肉：季節(jié)性因素主導(dǎo)。入伏后燒烤、火鍋需求同步降溫，且學(xué)校團(tuán)膳渠道收縮，屠宰場日均屠宰量下滑 5%–8%，供強(qiáng)需弱格局突出。出欄活羊體重普遍偏高（部分產(chǎn)區(qū)均重 53–55 kg），短期供給充裕，價格承壓下行。牛肉進(jìn)口利潤窗口仍在，若 8 月巴西工廠解禁增量，港口價格或再降 2%–3%，國產(chǎn)胴體批發(fā)價或考驗 31.5 元/斤一線。羊肉距離中秋備貨尚有一個半月，終端庫存去化尚需時間，預(yù)計 7 月底之前仍將弱勢震蕩，跌幅或收斂至 0.2–0.4 元/斤。
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