今日全國各地肉豬、豬苗等參考報價及行情分析（2025年7月30日）
生豬觀點
今天全國均價 14 元/公斤，比昨天再掉 0.11 元，而且 7 月份累計跌幅已經逼近 10%，技術上“14 元整數關”被擊穿后，下方幾乎沒有像樣的支撐。如果按當前出欄體重和飼料價格折算，行業平均自繁自養頭均虧損已接近 300 元/頭，二次育肥戶更是“血虧”；情緒一旦進一步崩掉，很容易出現“踩踏式出欄”，把價格繼續往 12～13 元/公斤區間推。 大集團“減重增量”：頭部 10 家企業 7 月出欄計劃環比增 8～10%，但出欄均重普遍下調 3～5 公斤/頭，等于把本來壓欄的肥豬提前“擠”出來。需求端“三伏天+學校放假”：7 月白條日均走貨量同比降 12% 左右，屠宰場順勢壓價。凍品庫存：目前全國重點屠宰企業凍肉庫存仍高達 110～120 萬噸，比去年同期多 30%，屠宰廠對高價豬源毫無興趣。情緒自我強化：中小散戶看到集團廠放量，擔心“后面更低”，跟風出欄，導致短期供應曲線進一步右移。短期（1～2 周）：集團廠月底沖量結束后，出欄節奏會稍微放緩，但 8 月上旬仍處“三伏”，消費難有起色。14 元失守后，下方關鍵支撐在 13.2～13.5 元/公斤，如果恐慌繼續，極限低點可能看到 12.8～13 元。9月學校開學、中秋備貨，需求環比回升 15% 左右；同時 6～7 月能繁母豬存欄已降至 4040萬頭（環比-0.6%），對應 12 月后出欄量收縮。集團廠“降本增效”競賽白熱化，成本低于 14 元/公斤的豬場才能活到下一輪上行。體重 140 公斤以上的豬，不要賭 8 月漲價，反彈 14.2～14.5 元就出。留種的母豬暫緩補欄，先把現金流守住；如果資金鏈緊張，寧可先減母豬、減存欄，也別硬抗。 關注 8 月 20 號前后屠宰場開工率，一旦連續 3 天回升至 28% 以上，可視為需求真正啟動，再考慮壓欄或二次育肥。7 月“暴跌”已把情緒打到冰點，8 月上旬還有慣性下探，但向下空間 1 元左右；真正的階段性底部大概率出現在 8 月中下旬，屆時再考慮“抄底”或“壓欄”才更安全。
生豬觀點
14 元關口”昨日只是出現裂縫，今天便被徹底擊穿。全國出欄大豬加權日均價報 14.10 元/公斤，再跌 0.46%，把本就搖搖欲盼的“穩價”幻想一掃而空。外三元、內三元、土雜三線齊綠，無一幸免——外三元：14.21 元/公斤，日跌 0.49%，集團場繼續“減重增量”，供給端壓力最大；內三元：13.84 元/公斤，日跌 0.27%，中小場勉強扛價，卻獨木難支；土雜：13.44 元/公斤，日跌 0.51%，距離三年低位僅一步之遙。盤面癥結仍是“兩頭擠”：上端——規模場出欄節奏未見放緩，均重卻持續下滑，短期供給曲線繼續右移；下端——高溫疊加學校放假，白條走貨同比少一成，屠宰廠手握高庫存，壓價底氣十足。結論：在“集團放量+需求疲軟”雙重鉗制下，豬價短線難見起色，預計維持震蕩偏弱運行。養殖戶宜優先確保現金流，大豬逢彈即出，莫把“溫水跌幅”當成企穩信號。
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