南方為什么推薦種植多年生牧草養(yǎng)殖牛羊豬雞鴨鵝？

2019-03-02 18:30:45 點(diǎn)擊：

牧草在動物養(yǎng)殖上的作用是非常被肯定的，不僅能夠消納養(yǎng)殖糞污解決環(huán)保問題，還能夠降低飼料成本，并能夠提高肉蛋奶的品質(zhì)。如果要打品牌，采用牧草就有非常豐富的宣傳素材讓客戶信任，從而獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。

隨著科技的發(fā)展，新的牧草不僅高產(chǎn)（最高可以超過年畝產(chǎn)32噸，如新型皇竹草、甜象草等），且營養(yǎng)很高（如糖蔗2號牧草含糖高碳水化合物很高、構(gòu)樹與飼料桑及苧麻1號蛋白牧草等粗蛋白高達(dá)23%以上）。隨著人們對肉蛋奶的品質(zhì)要求提高且對“土味”進(jìn)一步迷戀，要規(guī)模化生產(chǎn)出“土味十足”的肉蛋奶產(chǎn)品，牧草及微生物技術(shù)是當(dāng)前更被認(rèn)可的基本要素。

原生態(tài)巴馬香豬土豬.jpg

以牧草為宣傳速度的香豬品牌

以牧草為宣傳素材的黑豬肉品牌

牧草不僅可以飼養(yǎng)草食動物牛羊等，單胃動物豬雞鴨鵝魚等都可以大量的運(yùn)用。經(jīng)常有網(wǎng)友咨詢小編，在南方種植什么樣的牧草最好？

我非常肯定的告訴對方——推薦種植多年生牧草！且根據(jù)自己的實(shí)際養(yǎng)殖動物進(jìn)行選擇不同的牧草品種。

為什么南方推薦種植多年生牧草呢？主要是以下因素：

一、多年生牧草一次種植多年甚至終身采收

多年生牧草是一次性種植，就可以多年采收甚至長期采收。不需要每年耕地、播種、等待收獲。

以種植多年生皇竹草與一年生墨西哥類玉米牧草對比為例：皇竹草種植一般40-60天開始采收，當(dāng)年就可以達(dá)到15噸以上，亞熱帶或有霜凍地區(qū)采用大棚四季采收，最低溫-2℃以上地區(qū)第二年3月下旬開始采收一直到11月底，第二年輕易達(dá)到25噸；而類玉米牧草假設(shè)從3月底種植，5月中下旬開始采收，11月中旬結(jié)束，第二年再次耕地播種種植，年畝產(chǎn)12-15噸。

二、多年生牧草更高產(chǎn)

多年生牧草在亞熱帶單一一個牧草可以四季采收，及時在最低溫-2℃以上的地區(qū)，第二年恢復(fù)采收也很快，且分蘗非常多，這是一般一年生牧草所做不到的。

如下圖，第二年生長的皇竹草一開春就達(dá)到上百株，一年生牧草根本不可能相比較的。且第二年能夠達(dá)到快速采收，更確保供應(yīng)。

種植第二年生長茂盛的新型皇竹草

種植第二年生長茂盛的甜象草

三、有霜凍地區(qū)如何確保多年生牧草越冬或四季采收

以種植皇竹草、糖蔗2號牧草等禾本科多年生牧草為例，在沒有霜凍地區(qū)但又不是亞熱帶地區(qū)，根本不需要護(hù)理，從11月下旬停止采收收割到平地面，第二年3月初就會再次生長且分蘗更多（9月下旬可以將一年生黑麥草播種在行距中，11月下旬剛剛停止收割黑麥草又可以收割一直到來年4月份）；如果有霜凍，對蔸部覆蓋一層薄膜，達(dá)到零下2℃以下的，先對蔸部覆蓋一層土，再覆膜，低于零下5℃的地區(qū)，覆蓋雙層膜，第二年3月初即可再次發(fā)芽生長。

非亞熱帶地區(qū)、有霜凍的地區(qū)、甚至北方地區(qū)如果想要四季采收，只需要將多年生牧草種植在溫室大棚中即可，即可達(dá)到四季采收的目的，且產(chǎn)量比一般種植更高。

四、多年生牧草高產(chǎn)高營養(yǎng)品種推薦

→→在南方地區(qū)特別是亞熱帶地區(qū)，推薦種植多年生的牧草，因?yàn)槿绻N植一年生的牧草，每年耕地、播種等的人工量較大，而且每年從種植到開始收獲時間較長。

→→如果是有持續(xù)性的霜凍地區(qū)，可以選擇其他牧草或者采用禾本科牧草接茬的模式進(jìn)行，如春夏天播種一年生類玉米、甜高粱、蘇丹草等，秋冬季節(jié)播種黑麥草，形成四季牧草供應(yīng)不間斷。

→→還有非常關(guān)鍵的一點(diǎn)就是種植的牧草一定要收割和加工方便，可以機(jī)械化。下面介紹的這些牧草品種都具有這樣的特點(diǎn)。不推薦種植構(gòu)樹、飼用桑樹，雖然營養(yǎng)高，但不僅達(dá)到高產(chǎn)緩慢，產(chǎn)量低且收割加工比較困難（特別收割不適合機(jī)械化或者投入較大）。

→→南方亞熱帶地區(qū)推薦種植的多年生牧草品種如下：

→→1.禾本科象草類：新型皇竹草、甜象草、糖蔗3號牧草。新型皇竹草產(chǎn)量最高，其次是甜象草，第一年畝產(chǎn)18噸左右，第二年能夠輕易達(dá)到25噸；糖蔗3號牧草是非常期待的品種，糖度高，適口性更好，營養(yǎng)更高。

糖蔗3號牧草其主要特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)

糖蔗3號牧草基本是將皇竹草的高產(chǎn)、糖蔗2號牧草的高碳水化合物進(jìn)行的選優(yōu)組合新品種，解決了皇竹草產(chǎn)量高但碳水化合物不高、糖蔗2號牧草碳水化合物高但產(chǎn)量不高的問題，且適口性都高于當(dāng)前的禾本科象草類牧草品種，真正做到了產(chǎn)量、營養(yǎng)都非常理想的新牧草品種。

1.產(chǎn)量高，年可刈割4-6次，種植第一年（亞熱帶地區(qū)3月種植采收到12月初的產(chǎn)量）畝產(chǎn)20噸左右，第二年能夠輕松達(dá)到30噸以上。

2.莖稈粗壯，平均每株莖粗2-3厘米，葉量豐富，抗逆性強(qiáng)，抗蟲害強(qiáng)、抗病性強(qiáng)，抗倒伏能力強(qiáng)，比皇竹草、桂牧1號雜交象草、桂閩引象草要抗1倍以上的倒伏能力，非常適合機(jī)械收割。

3.能量高，糖度高，平均糖度達(dá)10.08%（平均糖度是當(dāng)前禾本科象草類牧草糖度更高的品種，糖蔗3號牧草連葉片都有甜味，這是目前其他禾本科象草類的牧草所沒有的），適口性好，動物非常喜歡采食。

4.品質(zhì)好，碳水化合物充足，粗蛋白平均達(dá)16.3%（平均粗蛋白也是當(dāng)前禾本科象草類牧草更高的品種）；氨基酸總量高，可達(dá)5.08-6.07%；中性洗滌纖維50.2%、酸性洗滌纖維40.4%，消化率比皇竹草等牧草品種提高12.3%以上。

5.多年生一次種植可以多年連續(xù)采收，品種遺傳穩(wěn)定性強(qiáng)，耐刈割，多次刈割后不易出現(xiàn)退化。

糖蔗3號牧草（中桂1號雜交狼尾草）6.jpg

糖蔗3號牧草（暫用名，送審名稱中桂1號雜交狼尾草，目前已經(jīng)送審中）是牧草育種團(tuán)隊(duì)利用熱研4號王草（皇竹草+糖蔗2號牧草）雜合體且變異性選育基礎(chǔ)植株，采用分子育種技術(shù)導(dǎo)入多糖基因和多肽基因組，可提高多糖品質(zhì)和消化率性能，并結(jié)合小分子營養(yǎng)團(tuán)水浸潤技術(shù)，打通植物的營養(yǎng)運(yùn)輸通道，提高其產(chǎn)量，經(jīng)過多年培育和篩選育出的具有高產(chǎn)、多糖、粗蛋白含量高、優(yōu)質(zhì)、莖稈柔軟及葉多、葉鞘和葉片表面茸毛少的牧草新品種。

由于不同拍攝時間與光照等原因，不同照片顯示的顏色等稍有差別，但本文中標(biāo)注圖片上有“糖蔗3號牧草”都是這個品種，特此說明。

多年生一次種植年年采收，種植1畝一年后可以擴(kuò)種到50畝以上，種植后60天左右開始采收，第一年畝產(chǎn)鮮草20噸左右（南方亞熱帶2-3月種植，采收到12月初計(jì)算），第二年亞熱帶肥水足的區(qū)域達(dá)到30噸以上，亞熱帶及大棚內(nèi)一年四季產(chǎn)出不間斷。莖稈是皇竹草、糖蔗1號牧草、甜象草的平均2倍以上粗大，這可能是當(dāng)前禾本科牧草碳水化合物更高的牧草品種，由于甜度高，粉碎的糖蔗3號牧草適口性更好豬雞牛羊都搶吃。感覺是禾本科中的牧草戰(zhàn)斗機(jī)，你了解糖蔗3號牧草后，在亞熱帶地區(qū)你可能就幾乎對其他牧草品種沒有了興趣！

糖蔗3號牧草（中桂1號雜交狼尾草）5.jpg

糖蔗3號牧草目前可以對外進(jìn)行少量供種，每畝用種2000-3000芽，報價：100-1000芽節(jié)1元/芽節(jié)；1000-2000芽節(jié)0.9元/芽節(jié)，2000-3000芽節(jié)0.8元/芽節(jié)，3000-5000芽節(jié)0.7元/芽節(jié)，5000芽節(jié)以上0.6元/芽節(jié)；最低300芽節(jié)起購含快遞費(fèi)。按噸購買根據(jù)數(shù)量多少每噸6500-8000元（運(yùn)費(fèi)另外計(jì)算），每噸可以種植約8畝，量大客戶可來電咨詢，享受更多優(yōu)惠。由于這個是新品種，我們除了本文中介紹不能給你提供更多，包括資質(zhì)和證照等，在意的請勿購買，特此聲明。

由于糖蔗3號牧草許多優(yōu)勢都強(qiáng)于糖蔗2號牧草，從即日起我們將停止糖蔗2號牧草推廣，標(biāo)注要糖蔗2號牧草的客戶我們也都一律發(fā)糖蔗3號牧草。

→→2.苧麻類牧草：推薦種植苧麻1號蛋白牧草，多年生，年畝產(chǎn)15噸左右，粗蛋白高達(dá)23%左右，與構(gòu)樹、飼用桑樹相當(dāng)，但氨基酸更高。且比構(gòu)樹、飼用桑樹產(chǎn)量高更容易收獲與加工。

【視頻】吃苧麻蛋白一號牧草的豬肉更靚

【視頻】苧麻1號蛋白牧草介紹

→→3.一年生或多年生黑麥草：9-2月份播種，收獲到每年的5月份，年畝產(chǎn)12噸左右。

三、牧草高產(chǎn)種植

→→上述介紹的牧草品種很容易種植，濫生。禾本科象草類的如新型皇竹草、甜象草、糖蔗2號牧草，苧麻1號蛋白牧草直接將種莖、種根埋入土層5厘米左右即可發(fā)芽，一次種植幾乎都是年年采收。

→→出芽在60厘米高度刈割一次促進(jìn)分蘗，并經(jīng)常將發(fā)酵后的養(yǎng)殖糞水澆灌，新型皇竹草、甜象草、糖蔗2號牧草之后每1米左右刈割1次（從地面到生長點(diǎn)的高度），苧麻1號蛋白牧草每40厘米左右刈割1次，黑麥草20-30厘米高度刈割1次。禾本科牧草栽培技術(shù)參考這個→高糖新牧草“糖蔗3號牧草”科學(xué)種植利用，推薦養(yǎng)豬雞營養(yǎng)高愛吃

→→其他的牧草品種詳細(xì)的種植技術(shù)請參閱種子供應(yīng)商的說明書。

三、牧草高產(chǎn)種植

上述介紹的牧草品種很容易種植，濫生。禾本科象草類的如新型皇竹草、甜象草、糖蔗3號牧草，苧麻1號蛋白牧草直接將種莖、種根埋入土層5厘米左右即可發(fā)芽，一次種植幾乎都是年年采收。

出芽在60厘米高度刈割一次促進(jìn)分蘗，并經(jīng)常將發(fā)酵后的養(yǎng)殖糞水澆灌，新型皇竹草、甜象草、糖蔗2號牧草之后每1米左右刈割1次（從地面到生長點(diǎn)的高度），苧麻1號蛋白牧草每40厘米左右刈割1次，黑麥草20-30厘米高度刈割1次。

詳細(xì)的種植技術(shù)請參閱種子我們網(wǎng)站的說明書。

四、澆灌牧草的養(yǎng)殖糞水發(fā)酵技術(shù)

上述牧草吸水吸肥能力比一般果蔬強(qiáng)5-10倍，是消納養(yǎng)殖糞污的推薦牧草品種。

但養(yǎng)殖糞水不可以直接澆灌，必須經(jīng)過發(fā)酵后才能澆灌，否則就會導(dǎo)致燒根燒苗。

在豬場儲糞池（不需要固液分離，豬糞尿水混合直接發(fā)酵）每100立方采用1包“畜禽流體糞污快速發(fā)酵劑”（市場售價120元左右，1公斤裝，采用1公斤紅糖+25公斤溫水混合激活24小時以上使用）進(jìn)行發(fā)酵7-10天，潑灑到糞池不需要攪拌，當(dāng)糞污變成微微紅色、臭味顯著降低即可直接澆灌，也可以兌水澆灌。

糞池發(fā)酵可以采用兩個池交替使用，或者將激活菌種滴入沼氣池最后一個池使用。如圖所示

五、牧草的收獲與加工利用

1.牧草的收獲：采用人工或機(jī)械化的模式，規(guī)模較大的可以選擇大型機(jī)械化或者小型機(jī)器。

2.牧草的加工：最關(guān)鍵是粉碎。直接刈割馬上投喂的模式不推薦，因?yàn)楹瘫究颇敛堇w維過高，粉碎牧草的機(jī)器有很多，從單相電3千多元、9千多元超細(xì)的機(jī)器、再到30-60萬元一條龍的設(shè)備都有。粉碎的牧草可以直接投喂（如糖蔗3號牧草因?yàn)楹芴鹭i都搶著吃），但推薦采用發(fā)酵后飼喂。

適當(dāng)配以牧草的專業(yè)設(shè)施設(shè)備，如牧草收割設(shè)備、鍘草設(shè)備、青貯設(shè)備等，找專業(yè)的服務(wù)公司（如廣西助農(nóng)畜牧科技有限公司），能夠快速讓自己的草業(yè)走西正軌。請看下面視頻—— 青綠牧草、秸稈如何做豬飼料？這個技術(shù)粉碎像麩皮60%代替飼料

請看下面視頻——幾種禾本科牧草收割模式，皇竹草的幾種采收方法

【視頻】牧草機(jī)械收割粉碎發(fā)酵青貯一條龍操作現(xiàn)場視頻

六、牧草的發(fā)酵與運(yùn)用

將粉碎的牧草進(jìn)行發(fā)酵不僅營養(yǎng)更高、適口性更好，最關(guān)鍵在牧草產(chǎn)量旺季可以儲存。

1.添加部分玉米等淀粉類原料促進(jìn)發(fā)酵的方法

將青綠牧草、秸稈等通過機(jī)器粉碎（原則上越細(xì)越好），每2噸粉碎的牧草秸稈等加入20-50公斤玉米（淀粉、大米粉等都可，原則上越多越好）、“99多功能飼料發(fā)酵劑”1包（市場價格約25元/包）或3包“加強(qiáng)型活力99生酵劑”，混合含水量在55%-70%均可，裝入池、缸、袋等容器中壓實(shí)并進(jìn)行密封發(fā)酵。7-15天有濃郁的香醇味即可飼喂，喂多少取多少并馬上進(jìn)行密封。

這種技術(shù)通過添加玉米粉為促進(jìn)發(fā)酵飼料的技術(shù)，成本稍高但營養(yǎng)較高，飼喂效果較好，原料很容易解決。

2.添加糖蜜促進(jìn)發(fā)酵的技術(shù)

將青綠牧草、秸稈等通過機(jī)器粉碎（原則上越細(xì)越好），每2噸粉碎的牧草秸稈等加入50-100公斤糖蜜（糖廠的下腳料，添加量越多效果越好）、“99多功能飼料發(fā)酵劑”1包（市場價格約25元/包），混合含水量在55%-70%均可，裝入池、缸、袋等容器中壓實(shí)并進(jìn)行密封發(fā)酵。7-15天有濃郁的香醇味即可飼喂，喂多少取多少并馬上進(jìn)行密封。

這種技術(shù)通過添加糖蜜為促進(jìn)發(fā)酵飼料的技術(shù)，成本低且營養(yǎng)也較好，適口性更好，但糖蜜的原料不容易找。