肉種雞腳趾彎曲問題分析

2021-05-28 15:13:59 點擊：

在全世界范圍內，所有品種的肉種雞，無論祖代還是父母代，都會出現該問題。因為公雞生長速度更快，體重更大，料比更低（達到同樣體重攝取的營養更少），因此，此問題公雞比母雞更普遍，中趾比側趾更普遍。

肉種雞公雞總會有一部分該比例的缺陷，一般低于5%屬于正常。一般育雛和育成前期發生較少，隨著育成過程，比例逐漸增多。公雞出現腳趾彎曲的比例，嚴重的可能高達35-40%。條件允許的情況下，可送樣（腳部）到專業實驗室進行病理學檢查。

治療措施

雛雞幼年時期，彎曲的腳趾，如果是由于維生素B2缺乏引起的，則在某些情況下可以矯正。除了額外補充維生素B2之外，為了糾正彎曲的腳趾，可以輕輕地包裹一個腳趾，使它保持直立。如果腳趾彎曲不止一個，可以用一塊薄紙板和膠帶做成小“涼鞋”。24到48小時后，可以脫掉并檢查腳趾的情況。在大多數情況下，3天左右可以恢復。但此方法在實際規模化生產中，可操作性不大。但如果已經發生了不可逆轉的神經損傷，這是無法恢復的。

育成期或成年后，出現此問題，癥狀輕微的可自行恢復，且沒有后遺癥。嚴重的若不采取措施則無法恢復，如果是公雞則影響產蛋期的交配。實際生產中，發生此問題后，一般沒有可以采取的治療性措施。因此，此問題重在預防。

成因分析和預防措施

當彎曲的腳趾在幼年（小于一周）出現時，可能是由于遺傳問題、孵化溫度的波動，或者是由于小雞在蛋內位置不好，或孵化過程中濕度太低而導致的。如果彎曲的腳趾是在小雞一周齡之后出現，管理和營養是最主要的懷疑原因。

1.雛雞維生素缺乏：VB2缺乏會導致此問題。可通過病理學檢查驗證是否是維生素缺乏所導致（維生素B2缺乏，會導致周圍神經受損，雞腿背部連接腳部的神經）。要檢查飼料中的營養（雞舍內的飼料）：維生素B2添加水平是否足夠（育雛育成料>8g/噸，產蛋料>13g/噸）。

2.種雞維生素缺乏：雛雞在開食前，體內的維生素B2，主要來自母雞，由母雞傳遞到雞蛋里。缺乏維生素B2的母雞產蛋率低，孵化率也會降低。維生素B2是維持胚胎生長直至孵化的必需維生素。缺乏維生素B2的雞蛋孵化出的小雞，更加虛弱，食欲也更差，情況嚴重時，腿部神經會受到影響。這會導致腳趾痙攣性收縮，使腳趾彎曲。確保種雞獲得足夠的維生素B2，檢查飼料中的營養（雞舍內的飼料）：維生素B2添加水平是否足夠（育雛育成料>8g/噸，產蛋料>13g/噸）。夏季時，飼料受光照和高溫影響，可以額外添加一部分維生素B2。

3.氨基酸攝入不足/氨基酸不平衡。須采用品種最新推薦營養配方生產飼料，檢查飼料氨基酸水平是否足夠、是否平衡。

4.早期（前72小時）營養不足：早期營養不足會導致肌腱和骨骼的發育不同步，存在差異：雞的殘余蛋黃中含有大量的鈣，因此即使小雞不吃東西，它們也會從蛋黃中吸收鈣并沉積在骨骼中。然而，肌腱沒有得到足夠的氨基酸來形成膠原蛋白。而缺鈣問題可能導致肌腱/骨骼生長不同步，肌腱會拉伸腳趾。維生素B2攝入不足會加劇這種情況。在育雛前期，提高育雛管理，盡可能讓雛雞提早均勻開食，避免部分雞營養不良。加強營養。避免早期腸道問題導致的營養不良。

5.加料模式：育成期公雞加料時，波動太大。需要遵照雞生長的規律以及品種標準進行加料，避免忽上忽下。

6.育雛溫度太低。避免育雛時墊料或者地面溫度太低。

7.墊料和地板狀況：育雛時地板太滑，或者育成期墊料和地板狀況太差或太硬。太光滑的表面不適合育雛。育雛時避免使用太光滑的育雛紙。提高對雞舍墊料的地板的管理。

8.料位和喂料：料位太少，雞群過度擁擠，喂料時競爭太激烈。喂料時，應激太大，雞群搶料。須按照標準提供料位，提高喂料管理操作，避免過度競爭，減少喂料應激。

9.肉雞化或體重超重太多。應避免對祖代公雞進行肉雞化，依照品種標準飼養避免雞群超重太多。

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