雞大腸桿菌病是由病原性大腸埃希氏桿菌引起的傳染病，普遍存在于自然界和動(dòng)物腸道中，屬條件性致病菌，當(dāng)存在某些誘因時(shí)即可出現(xiàn)大腸桿菌所參與的并發(fā)或繼發(fā)感染，造成各種日齡雞及各品種雞均易感染。

根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研，近年來(lái)蛋雞大腸桿菌病時(shí)有發(fā)生，給養(yǎng)殖場(chǎng)造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。有效做好大腸桿菌病的防治工作，已經(jīng)成為蛋雞產(chǎn)業(yè)疾病防控的重要問(wèn)題之一。

目前，大腸桿菌引起的病癥主要有蛋雞的氣囊炎、全身敗血性大腸桿菌病、蜂窩織炎、腫頭綜合征、輸卵管炎和腹膜炎、臍炎、結(jié)膜炎和眼球炎、肉芽腫、腦炎、心包炎等。除原發(fā)病外，常繼發(fā)傳染性法氏囊病、雞新城疫、慢性呼吸道傳染病。

一、引發(fā)疾病的因素

在生產(chǎn)中，引發(fā)大腸桿菌感染的主要因素有以下幾方面：

1、免疫抑制因素

機(jī)體對(duì)大腸桿菌病的抵抗力，既需要細(xì)胞免疫應(yīng)答，也需要體液免疫應(yīng)答。雞只感染某些疾病，就會(huì)破壞雞體正常的免疫功能，從而造成大腸桿菌的感染。

2、應(yīng)激因素

某些應(yīng)激反應(yīng)可引發(fā)大腸桿菌病的發(fā)生。例如，接種疫苗時(shí)雞群產(chǎn)生的應(yīng)激反應(yīng)以及免疫程序設(shè)計(jì)不當(dāng)，都會(huì)引起雞群抵抗力下降，從而造成大腸桿菌感染。如接種新城疫疫苗和傳染性支氣管炎疫苗常會(huì)繼發(fā)大腸桿菌性氣囊炎。此外，免疫程序不當(dāng)導(dǎo)致的呼吸道癥狀也會(huì)引起大腸桿菌的繼發(fā)感染。

3、有害環(huán)境因素

有害的環(huán)境因素也是引起大腸桿菌感染主要原因之一。如不及時(shí)清理雞舍，造成空氣中氨的含量超過(guò)一定濃度時(shí)，長(zhǎng)期接觸會(huì)破壞呼吸道黏膜上的纖毛;相對(duì)濕度低于25%既會(huì)導(dǎo)致呼吸道黏膜變干，為大腸桿菌進(jìn)入體內(nèi)提供條件，還會(huì)引起高水平的塵埃懸浮，這些塵埃不僅會(huì)刺激上呼吸道，且成為大腸桿菌進(jìn)入呼吸道的載體。

此外，飼養(yǎng)密度過(guò)大、氣候多變、通風(fēng)不良等都可成為大腸桿菌繼發(fā)感染的誘因。

4、飲飼及營(yíng)養(yǎng)狀況因素

飼養(yǎng)方式、飲水等會(huì)直接影響到雞群營(yíng)養(yǎng)狀況的好壞，日糧營(yíng)養(yǎng)水平的高低以及不同營(yíng)養(yǎng)成分之間的平衡狀況等都是能否引發(fā)大腸桿菌感染的重要因素。

因?yàn)闄C(jī)體免疫系統(tǒng)的活性，很大程度上取決于營(yíng)養(yǎng)是否充足。通常情況下，蛋白質(zhì)攝入量過(guò)低會(huì)抑制T細(xì)胞增殖，影響分泌抗體的漿細(xì)胞數(shù)量;缺乏維生素A會(huì)導(dǎo)致呼吸道黏膜鱗狀化變性，分泌黏液的杯狀細(xì)胞被未成熟的細(xì)胞取代，為大腸桿菌的入侵提供條件;飼料中維生素E被氧化性酸敗產(chǎn)物～自由基所破壞，也會(huì)抑制免疫應(yīng)答。

此外，飲水是引發(fā)大腸桿菌病的一大重要因素，如雞群飲用水源受到大腸桿菌污染后，通常情況下雞群會(huì)發(fā)生高水平的全身性感染。

二、雞大腸桿菌病的流行特點(diǎn)及主要癥狀

通過(guò)生產(chǎn)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，雞大腸桿菌病的發(fā)生無(wú)明顯季節(jié)性,一年四季均可發(fā)生。從臨床上看，感染大腸桿菌病后一般表現(xiàn)為精神不振，閉眼嗜睡，個(gè)別雞煽動(dòng)翅膀，尖叫不安，有的雞張口呼吸，排稀便或水樣便，呈灰白色、黃色，多數(shù)腿干燥、脫水。

可分為四種類型：

1、敗血型：雞冠暗紫，排黃白或黃綠稀糞，精神沉郁。

2、氣囊炎型：有輕重不一的呼吸道癥狀。

3、關(guān)節(jié)炎型：跛行，關(guān)節(jié)腫大。

4、輸卵管炎型：初產(chǎn)蛋階段發(fā)病率高，產(chǎn)蛋減少，消瘦，拉稀。

剖檢變化：雛雞卵黃囊壁水腫，卵黃吸收不良;肝臟腫大，肝表面被纖維素性滲出物覆蓋;腸粘膜彌漫性充血、出血;心臟被一層纖維性滲出物覆蓋;氣囊渾濁，并與腸壁粘連、肺臟出血，腺胃壁呈綠色;個(gè)別雞有腹水。

在實(shí)際臨床診斷中，雞患大腸桿菌病的臨床癥狀往往要與病理剖檢相結(jié)合才能鑒定。一般臨床上比較明顯的是與慢性呼吸道病相似的癥狀，但沒(méi)有面部腫脹和流鼻液，主要是精神萎靡，食欲不振，有時(shí)腹部膨脹，下白色痢便等。

三、預(yù)防措施

要做好經(jīng)常性的預(yù)防工作，減少或防止誘因的出現(xiàn)和發(fā)生，保持雞群良好的精神狀態(tài)。

1、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，對(duì)飼料進(jìn)行合理搭配，保持飼料、飲水清潔，及時(shí)清除糞便等垃圾。飼養(yǎng)密度過(guò)大的雞群，要適度調(diào)整，保持良好通風(fēng)換氣，避免驟冷驟熱，以減少各種誘發(fā)因素，飼料中添加益生菌如養(yǎng)雞復(fù)合益生菌或者丁酸梭菌。

2、定期對(duì)場(chǎng)地、器具等進(jìn)行徹底消毒，保持場(chǎng)地整潔。污染嚴(yán)重或常發(fā)病雞場(chǎng)，要根據(jù)情況適當(dāng)縮短消毒間隔時(shí)間,一般5-7天要進(jìn)行一次徹底消毒。

3、實(shí)行全進(jìn)全出制。全進(jìn)全出的飼養(yǎng)方法是預(yù)防該病的有效方法，可有效避免不同日齡、不同批次雞群間的交叉感染。同時(shí)雞群盡可能采用封閉式管理，這樣可減少或杜絕雞群與大腸桿菌的污染物接觸，防止本病發(fā)生。

4、加強(qiáng)飼料飲水的衛(wèi)生監(jiān)測(cè)。飼料的采購(gòu)、貯存和加工等環(huán)節(jié)要加強(qiáng)衛(wèi)生管理，防止發(fā)霉、變質(zhì)，減少大腸桿菌的污染。對(duì)水井、水塔和水箱等儲(chǔ)水設(shè)施以及輸水管道要經(jīng)常清理、適時(shí)消毒，尤其要注意除去表面形成的生物膜。

四、做好及時(shí)治療

如已發(fā)生大腸桿菌病，要采取必要的隔離措施，并用藥物進(jìn)行治療。

1、可使用抗菌藥如新霉素、安普霉素、黏菌素、環(huán)丙沙星等。有條件的可以先做藥敏試驗(yàn)，根據(jù)敏感程度選用抗菌藥藥物，在治療方面要注意大腸桿菌對(duì)多種抗菌素有耐藥性。因此，要合理選擇和交替使用抗菌素。

2、使用中成藥。如楊樹花、白頭翁、復(fù)方穿心蓮等。這些藥物對(duì)大腸桿菌病均有一定的療效，但很容易產(chǎn)生抗藥性，所以在使用時(shí)交替使用。一般情況下，單純因大腸桿菌感染而發(fā)病者較少，大部分都是繼發(fā)或混合感染，治療中要辯癥施治，才能確保療效。

春防期間，氣溫不穩(wěn)定易發(fā)冷應(yīng)激對(duì)雞只健康造成影響，大腸桿菌病又是不能忽視的 “靜默殺手”。希望蛋雞養(yǎng)殖朋友加強(qiáng)管理，為雞群營(yíng)造良好的生物安全條件和環(huán)境條件，確保群體健康狀態(tài)！

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