隨著養(yǎng)豬業(yè)的快速發(fā)展，異位發(fā)酵床技術(shù)作為一種環(huán)保、高效的糞污處理方式，受到了越來越多的關(guān)注。然而，在低溫季節(jié)，異位發(fā)酵床的啟動往往面臨諸多困難，如發(fā)酵效率低下、產(chǎn)熱不足、分解速度慢等問題。本文將詳細(xì)介紹如何在低溫季節(jié)掌握幾個關(guān)鍵技術(shù)，輕松啟動異位發(fā)酵床，并實(shí)現(xiàn)產(chǎn)熱高、分解速度快的目標(biāo)。

一、異位發(fā)酵床技術(shù)概述

異位發(fā)酵床技術(shù)是一種將豬只飼養(yǎng)區(qū)與發(fā)酵區(qū)域分開的糞污處理方法。通過將糞污均勻噴灑在發(fā)酵槽內(nèi)的墊料上，利用微生物發(fā)酵作用降解并消納糞污，實(shí)現(xiàn)糞尿的零排放目標(biāo)。這種技術(shù)不僅解決了豬場的污染問題，還能生產(chǎn)出有機(jī)肥料，降低養(yǎng)殖成本。然而，在低溫季節(jié)，由于氣溫低、微生物活性減弱等因素，異位發(fā)酵床的啟動變得尤為困難。

二、低溫季節(jié)異位發(fā)酵床啟動困難的原因

1、氣溫低，微生物活性減弱：低溫環(huán)境下，微生物的生長和繁殖速度減慢，導(dǎo)致發(fā)酵效率低下。

2、墊料溫度低，難以快速升溫：墊料溫度低時，微生物發(fā)酵產(chǎn)生的熱量難以迅速積累，導(dǎo)致發(fā)酵過程緩慢。

3、噴淋過多高水分的糞污，超過發(fā)酵床承載能力：在低溫季節(jié)，由于噴淋含水量高的糞污過多，發(fā)酵床可能無法及時消化這些糞污，導(dǎo)致發(fā)酵失敗。

4、菌種選擇不當(dāng)，產(chǎn)熱低且分解能力弱：菌種的選擇對異位發(fā)酵床的啟動至關(guān)重要。如果選擇的菌種產(chǎn)熱低且分解能力弱，將直接影響發(fā)酵效果。

三、掌握關(guān)鍵技術(shù)，輕松啟動異位發(fā)酵床

1. 選用優(yōu)質(zhì)墊料與合理配比

墊料是異位發(fā)酵床的重要組成部分，其質(zhì)量和配比直接影響發(fā)酵效果。在低溫季節(jié)，應(yīng)選用質(zhì)地松散、透氣性好、吸水性強(qiáng)且含有豐富微生物的墊料。同時，墊料的厚度應(yīng)保持在0.8米以上，以確保發(fā)酵過程中有足夠的熱量積累。此外，墊料的配比也至關(guān)重要。建議采用鋸末與谷殼比例為2:1的混合墊料，以提高發(fā)酵效率。

2. 激活并選用高效菌種

菌種的選擇和激活是異位發(fā)酵床啟動的關(guān)鍵。在低溫季節(jié)，應(yīng)選用產(chǎn)熱高、分解能力強(qiáng)的菌種。例如，“異位發(fā)酵床專用復(fù)合菌”和“高熱腐熟菌”的組合微生物菌種，具有強(qiáng)大的分解能力和持久的產(chǎn)熱效果，持續(xù)產(chǎn)生高溫（溫度可達(dá)70℃）。激活菌種時，應(yīng)將菌種倒入溫水中，并加入適量的多糖性復(fù)合菌種營養(yǎng)基或紅糖，以提高發(fā)酵效果。激活后的菌種應(yīng)在密封條件下保存，并在半個月內(nèi)使用完畢，以保證發(fā)酵效果達(dá)到最佳。

3. 選擇合理墊料組合

在低溫季節(jié)，墊料采用鋸末與谷殼（或者刨花）比例為2:1，且墊料的高度達(dá)到1.2米以上，翻耙深度應(yīng)達(dá)到60-80公分

4. 噴淋糞污量適宜，加強(qiáng)翻堆管理

在低溫季節(jié)，噴淋度糞污的量應(yīng)適宜（做好雨污分離，收集濃稠的糞污更好），避免過多導(dǎo)致發(fā)酵床承載能力不足。同時，應(yīng)加強(qiáng)翻堆管理，定期翻動墊料，以促進(jìn)微生物與氧氣的接觸，提高發(fā)酵效率。翻堆時，應(yīng)注意不要破壞墊料的結(jié)構(gòu)，以免影響發(fā)酵效果。

5. 加強(qiáng)保溫措施，減少熱量損失

在低溫季節(jié)，保溫措施對異位發(fā)酵床的啟動至關(guān)重要?？梢酝ㄟ^在發(fā)酵槽周圍搭建保溫棚、覆蓋保溫材料等方式來減少熱量的損失。同時，也可以利用發(fā)酵過程中產(chǎn)生的熱量來維持發(fā)酵槽內(nèi)的溫度。

四、案例分享與前景展望

廣西助農(nóng)畜牧科技有限公司在異位發(fā)酵床技術(shù)的應(yīng)用方面積累了豐富的經(jīng)驗。該公司通過提供全方位的技術(shù)支持和產(chǎn)品配套，成功幫助多個養(yǎng)豬場解決了低溫季節(jié)異位發(fā)酵床啟動困難的問題。通過采用優(yōu)質(zhì)墊料、高效菌種、提高墊料初始溫度、適宜噴淋糞污和加強(qiáng)保溫措施等關(guān)鍵技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了異位發(fā)酵床在低溫季節(jié)的順利啟動和高效運(yùn)行。

未來，隨著異位發(fā)酵床技術(shù)的不斷完善和推廣，將有更多的養(yǎng)豬場采用這一技術(shù)來處理糞污。預(yù)計該技術(shù)將在推動我國養(yǎng)豬業(yè)綠色轉(zhuǎn)型和可持續(xù)發(fā)展方面發(fā)揮重要作用。

五、結(jié)論

低溫季節(jié)異位發(fā)酵床啟動困難的問題，通過掌握選用優(yōu)質(zhì)墊料與合理配比、激活并選用高效菌種、提高墊料初始溫度、噴淋糞污量適宜并加強(qiáng)翻堆管理以及加強(qiáng)保溫措施等關(guān)鍵技術(shù)，可以得到有效解決。這些技術(shù)的應(yīng)用，不僅提高了異位發(fā)酵床的啟動成功率，還實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)熱高、分解速度快的目標(biāo)。未來，異位發(fā)酵床技術(shù)有望在推動我國養(yǎng)豬業(yè)綠色轉(zhuǎn)型和可持續(xù)發(fā)展方面發(fā)揮更加重要的作用。

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