微生物技術(shù)已經(jīng)在養(yǎng)豬上的運用已經(jīng)被充分認可。今天我們來說說含酶制劑的復(fù)合益生菌在養(yǎng)豬上的幾個確切效果的妙用。

一、為什么是含酶制劑的復(fù)合益生菌？

在養(yǎng)豬上，益生菌也稱為益生素等。但現(xiàn)實使用中，單獨使用單一的菌種效果不好，而即使使用復(fù)合益生菌效果雖然明顯好轉(zhuǎn)，但由于我們是飼料中經(jīng)常含有很多的抗生素成分，就會導(dǎo)致效果下降。

再者，益生菌進入豬體內(nèi)激活也是通過分泌酶才能產(chǎn)生相應(yīng)的效果，但需要較長時間。因此，如果將含復(fù)合酶制劑的復(fù)合益生菌進行組合，效果就完全可以解決上述問題，抗生素對酶制劑影響不大，不等到微生物分泌酶而產(chǎn)品中的復(fù)合酶已經(jīng)在直接工作了。

目前國內(nèi)比較成熟的產(chǎn)品例“養(yǎng)豬專用復(fù)合益生菌”，采用6種復(fù)合酶+12種復(fù)合益生菌組合而成，不僅效果被充分認可，最關(guān)鍵是生產(chǎn)和運用成本還更低，這是為什么呢？（“養(yǎng)豬專用復(fù)合益生菌”1kg裝，市場售價約38-40元，拌料2-3噸）。

這是由于加入復(fù)合酶制劑后，復(fù)合益生菌不需要那么大的含量，放而降低了成本。

二、小豬入欄時的妙用

進行公司+農(nóng)戶的豬場都知道，仔豬剛剛運抵自己豬場的一個星期左右，幾乎都會導(dǎo)致不少仔豬嚴(yán)重腹瀉。這是一種應(yīng)激性腹瀉，使用各種抗生素、維生素等都效果不明顯，不愛吃料，不少仔豬最后導(dǎo)致脫水性死亡。給加盟養(yǎng)殖場導(dǎo)致的損失有三方面：一是仔豬死亡，許多豬場由此帶來的死亡率在5%左右；二是整個豬群一周內(nèi)幾乎不生長投入的飼料幾乎白費了；三是需要使用大量的動保產(chǎn)品進行治療。

有人算了一筆賬，從引進仔豬10天時間內(nèi)三種因素帶來的損失，出欄綜合時能夠讓一頭豬降低效益30元以上（飼料浪費、死亡、藥物等投入）。

有什么簡單有效的辦法能夠解決仔豬進場時、換料時、免疫時等導(dǎo)致的應(yīng)激腹瀉問題呢？答案非常簡單——使用含酶制劑的復(fù)合益生菌給豬群飲水。具體操作方法如下：

1.仔豬入群前，按照每300頭仔豬購買1包“養(yǎng)豬專用復(fù)合益生菌”、3-5公斤紅糖備用。全部實施每頭豬投入成本不足0.2元。

2.仔豬入欄前3-6小時，將1包“養(yǎng)豬專用復(fù)合益生菌” 、水0.5-1噸（低溫季節(jié)用溫水）、紅糖3-5公斤混合備用，仔豬進入欄舍后，第一口水到第三天全部給水上述益生菌的水。

3.益生菌水的投喂方式可以直接放入飲水系統(tǒng)中或人工在欄舍內(nèi)放入飲水盆給豬群飲用。

通過上述操作，由于應(yīng)激導(dǎo)致的腹瀉發(fā)生率明顯降低，即使有少部分仔豬發(fā)生應(yīng)激性腹瀉也會很快痊愈，并恢復(fù)吃料。

其原理是復(fù)合益生菌和復(fù)合酶進入仔豬腸道后，能夠快速治療腹瀉，并讓仔豬產(chǎn)生饑餓感。且復(fù)合益生菌和復(fù)合酶制劑能夠促進消化，從而達到即使是更換飼料也不會產(chǎn)生明顯的應(yīng)激帶來的問題。

今后，不管是斷奶、換欄、換料、驚嚇等產(chǎn)生的應(yīng)激，使用上述方式都是有效的。

上述方法目前在大量豬場進行驗證，效果非常顯著，在不少地方養(yǎng)豬成為必備的產(chǎn)品和技術(shù)。

三、養(yǎng)殖公司豬的妙用

我們都知道在飼料中添加益生菌后有諸多的好處，但飼料廠由于高溫制粒即使添加益生菌導(dǎo)致效果變差。但如果我們養(yǎng)殖場在飼料中添加含酶制劑的復(fù)合益生菌，這個問題就解決了。以添加“養(yǎng)豬專用復(fù)合益生菌”這個大量豬場認可的產(chǎn)品為例，一頭15公斤左右的三元豬到130公斤全程使用可以減少全價飼料35公斤左右，也就是同樣的豬與飼料、養(yǎng)殖模式在使用了復(fù)合益生菌降低35公斤左右的全價飼料使用量，但達到了同樣的體重，且肉品質(zhì)更好。

養(yǎng)殖場添加益生菌不明顯增加人工成本，小規(guī)模養(yǎng)殖場只要解開飼料袋將“養(yǎng)豬專用復(fù)合益生菌”灑在表面簡單攪動一下，有50%左右的飼料粘附有益生菌即可；如果是自動料線，將益生菌倒入料塔（或者料車輸入料塔前倒入料車中）即可（每2噸飼料使用1包益生菌）；也可以將“養(yǎng)豬專用復(fù)合益生菌”加入水料中，直接融入其中即可。

實踐證明，在飼料中添加益生菌可以不需要向加盟公司申請，即使公司知道也不會有明顯阻止使用的情況。

采用在飼料添加“養(yǎng)豬專用復(fù)合益生菌”飼料后，不僅僅是降低料耗那么簡單，還因為大量的益生菌作用下形成益生菌環(huán)境，養(yǎng)殖場臭味氨氣顯著降低、發(fā)病率快速下降，特別是死亡率降低是非常顯著的。

因此，在飼料中運用益生菌，形成了益生菌環(huán)境，降低料耗和用藥，降低死亡和能夠提高肉品質(zhì)，能夠明顯提高經(jīng)濟效益。

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