【視頻】種草養(yǎng)豬實(shí)用新技術(shù)：牧草發(fā)酵成高品質(zhì)飼料-豬糞尿處理施肥-形成生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖
種草養(yǎng)豬實(shí)用新技術(shù)主要包括牧草種植、發(fā)酵處理和生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖三個方面。?
一、牧草種植
牧草種植是種草養(yǎng)豬的基礎(chǔ)。高產(chǎn)牧草如糖蔗3號牧草，高稻草2號，糖蔗飼料化品種，以及高蛋白的苧麻1號牧草，年刈割次數(shù)多，鮮草產(chǎn)量高，營養(yǎng)高，適合各種畜禽采食。這些牧草不僅能為豬提供豐富的營養(yǎng)，還能通過發(fā)酵處理后替代部分精料，降低飼料成本，并且在種植生長過程可以消納大量的糞污，保護(hù)環(huán)境?。
二、發(fā)酵處理
發(fā)酵處理是提高牧草營養(yǎng)價值和適口性的關(guān)鍵步驟。將新鮮的牧草粉碎后，加入玉米粉、食鹽和發(fā)酵劑，充分混合后密封發(fā)酵5-7天，直到顏色金黃、散發(fā)出酒香味即可。發(fā)酵過程中，微生物會將粗纖維分解為易被豬消化的營養(yǎng)物質(zhì)，同時產(chǎn)生多種生物活性物質(zhì)，增強(qiáng)豬的免疫力和消化吸收能力?。
牧草發(fā)酵具體操作步驟：
第一步：將1.2-1.5米高度左右的禾本科牧草刈割（從地面到生長點(diǎn)），使用牧草粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，利用超細(xì)牧草粉碎機(jī)粉碎效果更好，發(fā)酵的牧草品質(zhì)更高。
第二步：將1噸粉碎的牧草添加最少5公斤玉米粉，如果是自己養(yǎng)殖場飼喂，推薦使用100公斤玉米粉，將含水量調(diào)節(jié)到55%左右發(fā)酵最有利（含水量簡單測試：手抓一把發(fā)酵料握緊見手縫里有水但不下滴），其它含豐富淀粉的飼料原料也行，或者添加5公斤多糖性復(fù)合菌種營養(yǎng)基）、食鹽2公斤，如果再添加5公斤以上豆粕效果更好（菜粕、棉粕都可以），最高添加50公斤玉米與50公斤豆粕，這個需要根據(jù)自己的要達(dá)到的效果來決定。
第三步：將粉碎的牧草與玉米粉、豆粕、食鹽、1包“99多功能飼料發(fā)酵劑”混合后，裝入袋、桶、或者發(fā)酵池等進(jìn)行稍微壓實(shí)，并進(jìn)行密封厭氧發(fā)酵。經(jīng)過7天以上的時間發(fā)酵，發(fā)酵好的牧草顏色金黃明亮，而且呈現(xiàn)出微微的酒香味，帶著濃郁的乳酸香味。這種味道非常適合動物的口感，因此，它們采食發(fā)酵牧草飼料的量也會明顯提高，密封好還具有較高的保質(zhì)期，可以保存更長時間而不會發(fā)生質(zhì)量變化。
飼喂技術(shù)：
發(fā)酵好的牧草可以直接添加到全價飼料或者自配飼料中，參考添加飼料比例：肉豬30%，后備母豬、空懷母豬、懷孕前90天母豬最高可以使用達(dá)到50%、哺乳期和懷孕后期10%，將發(fā)酵料與其它料混合投喂。
養(yǎng)殖土豬最后一個月最高使用上述發(fā)酵牧草超過60%，發(fā)現(xiàn)改良肉質(zhì)效果更加顯著。
需要注意的是，牧草發(fā)酵完成后時間越長，其中的酸度和酒度可能就越大，對于一些動物就需要減少飼喂量（如懷孕母豬）。如果酸度太大導(dǎo)致動物不愛吃，可以運(yùn)用小蘇打添加到其中進(jìn)行調(diào)節(jié)PH值。如發(fā)現(xiàn)因密封不嚴(yán)導(dǎo)致顏色變黑、變質(zhì)等問題要馬上丟棄。
三、生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖
生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式是將豬糞尿水通過微生物（如多功能糞水糞便快速除臭發(fā)酵劑）發(fā)酵成為優(yōu)質(zhì)固態(tài)或者液態(tài)有機(jī)肥，對種植的牧草進(jìn)行施肥（不需要再買化肥了），牧草收割再用于喂豬，形成資源化利用和環(huán)保減排的良性循環(huán)。這種模式不僅能消納養(yǎng)殖糞污，還能顯著降低養(yǎng)殖成本，提高豬肉品質(zhì)。通過發(fā)酵牧草喂養(yǎng)的豬只，肉質(zhì)更鮮嫩、口感更佳，且減少了疾病發(fā)生，提高了豬只的健康水平?。利用豬糞尿水發(fā)酵種植更多牧草，形成閉環(huán)的生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)。
通過上述這些操作，種草養(yǎng)豬不僅能降低養(yǎng)殖成本，提高經(jīng)濟(jì)效益，還能改善養(yǎng)殖環(huán)境，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
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