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格羅寧根大學醫學中心的研究人員通過一項大規模的研究揭示了食物和藥物對人體腸道微生物的影響。研究人員收集了參與“生命線（LifeLines）計劃”的1100多名志愿者的糞便樣本和飲食、用藥以及健康狀況等信息，“生命線計劃”是針對荷蘭北部16.5萬居民的健康狀況所開展的一項監測計劃。

研究人員對糞便樣本進行了DNA分析，結合收集到的其他信息，發現飲食對腸道菌群會產生影響，比如喝咖啡及葡萄酒會增加腸道菌群的多樣性，而全脂牛奶和高熱量的飲食則會降低菌群的多樣性。

在研究中，研究人員發現了60種飲食因素和至少19種藥物會對腸道微生物產生影響，比如抗生素和二甲雙胍都會使腸道微生物多樣性減少。研究的通訊作者Wijmenga呼吁大家，除了基因等不可改變的因素之外，我們應該對飲食習慣和藥物服用習慣等進行調整，保護我們腸道微生物的多樣性。