摘 要：腸道健康對家禽的生產力至關要，而腸道健康的核心是微生物群，因為其直接或間接地與家禽所有機體系統相互作用。腸道健康可以通過多種方法得到改善，如添加飼料添加劑、對生物安全和熱應激進行精細化管理等。生產者應重點考慮實施腸道健康方案可能會帶來的回報。

關鍵詞：腸道健康；腸道微生物；家禽生產性能

當討論商業家禽品種的盈利能力和生產性能時，人們往往把重點放在改善飼料轉化率上。雖然蛋雞群的飼料轉化率很少記錄，但它仍然是了解蛋雞生產效率的關鍵指標。

確保家禽生產效率和所有生產性能指標的關鍵是腸道健康。腸道健康通常被認為是家禽生產性能的限制因素，而采取措施進行改善是生產成功的關鍵。

胃腸道是家禽體內最大的收集器官，主要功能是消化和吸收營養物質，將飼料中的能量轉化為家禽生長、產蛋和維持機體所需的形式。

為了讓家禽有效地消化飼料，胃腸道必須有合適的酶平衡和適宜的微生物群。

飼料由不同的原料組成，有些很容易被家禽消化，而有些不易消化。酶通常通過分解小腸中的一些飼料可有助于解決這一問題，使家禽體內的天然酶能夠作用于生物學上不太復雜的營養組分。腸道中的微生物群通過發酵也有助于消化剩余的不可消化的營養組分。

1、盲腸微生物群

盲腸中的細菌可產生特定的酶，使其能夠以飼料中的植物組分為食，這些組分通常被分解成對家禽和細菌細胞都有益的產物。該共生過程可產生丁酸鹽。它是細菌發酵的副產物，可作為家禽腸道上皮細胞的能量來源。

腸道健康對這個過程至關重要。盲腸微生物群具有微妙的平衡，且容易失衡。高蛋白日糧很常見，因為它們有助于促進生長和提高生產。蛋白質是一種復雜的分子，很難消化，這意味著過量的蛋白質通常會到達盲腸，并在那里發酵。

代謝蛋白質最快的細菌通常是致病菌。因此，盲腸中過量的蛋白質往往會導致其增殖。家禽會通過逆蠕動將消化的營養物質從盲腸返回小腸，這樣第一次無法消化吸收的日糧組分在盲腸分解后，使家禽有第二次機會吸收營養物質。

這一過程也可將微生物群轉移，因此，如果盲腸內的平衡發生了變化，有利于病原體，那么這些病原體通常會進入小腸，在那里與腸上皮細胞結合并增殖。在家禽的胃腸道中，有一些病原微生物屬于正常的微生物。然而，當它們增殖到足夠多的數量時，就會對家禽的免疫系統產生連鎖影響。

免疫或炎癥反應會消耗較多的能量，直接影響家禽的盈利能力，因為用于生長的能量被消耗。例如，亞臨床感染通常使蛋雞表現為產蛋量下降或飼料轉化率不佳。據估計，70％的免疫系統通過腸道發揮作用。改善腸道健康和微生物多樣性有助于減少炎癥反應，從而防止其對生產性能的影響。這是因為微生物群和免疫系統細胞之間具有相互作用。集合淋巴結屬于免疫系統，是位于腸道上皮細胞之間的“采樣”細胞。集合淋巴結不斷地對腸腔進行采樣，以尋找潛在的挑戰。一旦發現，它們就會向可移動的免疫細胞發送信息以做出反應。

2、調節免疫反應

微生物群對動物機體來說是異物，它們通過在腸道中適當的多樣性可調節免疫反應，有助于免疫系統識別哪些異物需要做出反應，哪些不需要。炎癥是一種主要的免疫反應，會產生大量的黏液。這為致病菌的侵入提供了額外的屏障，阻止它們與腸上皮細胞結合。在有疾病挑戰的情況下，這種機制很有用。

然而，如果家禽未獲得合適的微生物平衡，那么很可能會對無害的異物產生炎癥反應。

產生的大量黏液還會阻止營養物質到達絨毛表面，這意味著飼料無法被有效利用，營養物質被浪費。家禽需要滿足其所有的營養需求才能發揮其遺傳潛力。如果家禽缺乏某種營養物質，如微量和常量營養物質等，那么其將無法有效運作機體的功能，從而影響生產。

腸道健康的核心是微生物群。微生物群可以直接或間接地與家禽所有機體系統相互作用。如上所述，許多研究表明，家禽擁有一個多樣化、平衡的微生物群可影響其免疫系統并改善其功能。腸道內的生態系統與任何封閉系統類似，也存在競爭。

不同的細菌會相互競爭來占據生態位。微生物群的平衡在家禽出殼時就開始發展，如果幫助有益微生物首先占據它們的生態位，就有助于阻止潛在的致病菌或有害菌生長，因為它們在競爭中被淘汰。這些有益微生物通過戰勝其他微生物為上皮細胞提供保護性屏障，以防止病原體結合。

腸道微生物群也會影響家禽的免疫系統。有益菌有助于促進內黏液層生成，并與集合淋巴結相互作用。

這有助于增強家禽的免疫系統，改善整體健康，提高生產性能。一旦發生炎癥反應，就會導致某些化學物質分泌。這些化學物質會使家禽和腸道出現應激反應，進而可能會降低將腸道細胞連接在一起的緊密連接蛋白的功能。

當發生這種情況時，細菌會進入血液。通過血液細菌可以侵入家禽內許多部位，如關節或卵巢。大腸桿菌是一種常見的致病菌，其侵入會導致家禽腿部健康問題和腹膜炎。

改善腸道微生物的多樣性可提高緊密連接蛋白的完整性，這將有助于預防家禽生命后期出現可能會對盈利產生重大影響的問題。

3、改善腸道健康

腸道健康可以通過多種方法得到改善。例如，添加活性丁酸梭產品可有助于改善腸道微生物的多樣性，研究證明其可改善家禽生產性能。

對生物安全和熱應激進行精細化管理是改善腸道健康的其他方法，不過改善種雞群的腸道健康可產生最大的影響。腸道微生物群可從母雞傳給后代，因此改善母雞腸道微生物群的多樣性將增加最先在雛雞腸道定植的有益微生物。

胃腸道是營養物質進入家禽體內的唯一器官，因此，改善其結構和功能是幫助家禽發揮遺傳潛力的不二途徑。

腸道是影響家禽生產性能的限制因素。健康的腸道將改善飼料轉化率，這意味著生產者將事半功倍，不僅可提高家禽的生產性能，而且可提高其可持續性。延長產蛋期和提高產蛋量的關鍵是確保母雞的健康和福利。

自家禽出殼后確保其營養需求得到滿足，可防止機體系統受到應激的影響，從而延長其產蛋期，提高產蛋量。

此外，由于炎癥反應可以通過應激對家禽產生負面影響，通過改善微生物多樣性改善家禽的免疫系統功能將有助于改善其整體健康狀況。這會直接改善家禽福利。

腸道健康通過各種方式相對容易得到改善，但如果管理不當，其可能會對生產系統的盈利能力產生災難性的影響。

生產者或許應該考慮實施腸道健康方案可能帶來的回報，而非總是關注成本最低的日糧配方。這確實是一個經濟命題。

本品以高濃度、高活性丁酸梭菌與乳酸菌為主的含活性多糖、活性小肽、短鏈脂肪酸的動物腸道保健劑，可以快速抑制球蟲產生、抑制腸道內有害菌繁殖等，快速恢復常見腸道健康問題糞便恢復成型、提高飼料消化吸收率、降低養殖環境臭味氨氣，延長、提高產蛋率與動物繁殖性能。

【原料組成】丁酸梭菌、乳酸菌、活性多糖、活性小肽、短鏈脂肪酸等。產品有微微臭味是產品的正常情況，開啟使用后要盡快用完（推薦一次性用完，不建議超過3天），否則會更臭且影響使用效果。

【產品成分分析保證值】丁酸梭菌等合計≥10億cfu/ml

凈重：5L/瓶。

【用法用量】

開始使用3-7天、動物腸道健康問題嚴重、周圍動物疫情嚴重時，每2000公斤飲水中加入本品1L，之后每5000公斤飲水中加入1L長期使用。如果飼喂的為干濕料、粥料（水料）也可以加入的飼料中運用，每5000公斤飼料中加入本品1L；仔豬初乳前可以先涂抹在母豬乳頭上或者每頭仔豬初乳前灌服2-5毫升效果更好；動物腹瀉嚴重虛弱、不采食進行灌服，按照每50公斤體重灌服5毫升，每日2次。

【注意事項】

1.本品每天至少使用1次，發現效果下降、養殖欄舍內臭味氨氣嚴重、應激時適當增加使用量，或者要達到更好更快的效果，在上述使用量的基礎上，可以提高1-3倍的使用量。

2.不能與飲水消毒劑、抗生素混合使用，否則會降低本品使用效果。可以錯開上午與下午、或者白天與晚上來進行使用。飼料中少量抗生素不影響效果，大劑量治療運用會導致使用效果下降但無副作用。

3.開瓶后盡量當天用完，若不能及時用完擰緊蓋子低溫冷藏，3日內用完，否則使用效果會下降（會變得更臭）。各種畜禽水產各階段都可以運用。

【包裝規格】5L/瓶，4瓶/箱。

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畜禽腸健活菌劑與一般益生菌的區別和優點

畜禽腸健活菌劑是以丁酸梭菌為主的復合益生菌等組合而成，與我們常見的EM菌等是不一樣的，對于腸道等保健來說，以丁酸梭菌為主的益生菌效果要遠遠優于我們常見的EM菌等。這是因為丁酸梭菌對動物腸道的保健和一般疾病防治效果是其他益生菌所不能比擬的（這點懂的人都非常認可的）。

那EM菌等水劑益生菌中為什么不能加入丁酸梭菌呢？這就是我們這個畜禽腸健活菌劑最大的特點了。丁酸梭菌必須在厭氧環境中生存，且酸度不能太低（水劑EM菌PH值在3左右），特別是活菌制劑要長時間保持足夠的活性和菌群數量是非常難的事情，但這個技術我們的畜禽腸健活菌劑產品解決了這個問題（核心技術不公開）。

有人可能要問，丁酸梭菌活菌難以保存和運用，我直接用粉狀芽孢體的丁酸梭菌不就可以了嗎？當然可以！但1公斤100億/克粉狀的丁酸梭菌市場價格在千元以上（那些幾百元/公斤的是不可信的），就算你每噸飼料中添加100克你發現也沒有有效解決如蛋雞的糞便不成形、仔豬小豬頑固性腹瀉問題，但運用成本你已經完全受不了了。這是因為丁酸梭菌單一的菌效果并不理想，這也就是為什么你即使每噸飼料中運用100克100億/克的丁酸梭菌也比不上我們采用丁酸梭菌、乳酸菌、活性多糖、活性小肽、短鏈脂肪酸等組合而成的畜禽腸健活菌劑這個產品的效果。

再有，我們在飼料中添加益生菌運用效果好的丁酸梭菌和乳酸菌較少，因為高溫制粒損失太大，而單獨添加耐高溫的芽孢桿菌、酵母菌等效果又不是很理想。因此在飼養環節添加益生菌是目前采用最多的方式。在飼養環節添加益生菌一般有兩種渠道：混料或者飲水。

混料中添加需要攪拌，工作量大。如果飼養規模較大，混料是非常辛苦的工作，且由于很多規模養殖場都是自動供料系統，因此規模越大的養殖場混料模式越不會采用。

而飲水中添加益生菌最大的問題就是使用一段時間后益生菌會粘附管道、堵塞飲水器（特別是家禽），幾乎需要每周清洗管道，如果不清洗導致飲水堵塞還有雜菌污染。而清洗管道是非常困難的事情（特別是高溫季節），因此許多養殖場都不敢采用。

但畜禽腸健活菌劑可以解決在飲水中運用堵塞管道的這個問題！不僅能夠僅在飲水添加畜禽腸健活菌劑就達到了比一般EM菌效果更好的效果，且長期添加也不引起飲水管道的堵塞等問題，從而達到了在養殖上可以方便和長期運用益生菌的目的。

畜禽腸健活菌劑的工作原理和功效 

畜禽腸健活菌劑是以丁酸梭菌為主的專業益生菌產品。丁酸梭菌是屬于厚壁菌門、梭菌綱、梭菌目、梭菌科、梭菌屬嚴格厭氧的革蘭氏陽性芽孢桿菌，在自然界主要存在于動物和人類消化道、腸道和糞便還有環境土壤以及酒窖泥中。

丁酸梭菌在畜禽腸道內能夠產生乙酸、丁酸及乳酸等小分子代謝物，不僅對腸道能量供應、腸黏膜屏障的維持和腸動力的調節有重要作用，而且促進雙歧桿菌、乳酸桿菌和糞桿菌等腸道有益菌增殖，抑制葡萄球菌、大腸桿菌、傷寒沙門氏菌和產膜梭菌等致病菌的生長，從而促進腸道微生態平衡，降低胺類、吲哚、硫化氫等有害物質的產生，提高腸道消化吸收能力，提高機體免疫力。

丁酸梭菌產生的丁酸是腸道上皮細胞修復和再生的主要物質，能促進畜禽腸道的發育，強化其各種功能，增強畜禽免疫力和抗病力。

丁酸梭菌為內生芽孢，對外界環境有較強的抵抗力，它不僅可以抵抗飼料制粒過程中的高溫，而且能有效地在胃酸和膽汁中生存，使其在腸道中停留更長時間。

同時，丁酸梭菌還耐受部分抗生素藥物。

因此，丁酸梭菌應用在飼料中更具廣闊的市場前景。

1.整腸護腸。畜禽腸健活菌劑富含益生菌與益生元，能夠補充腸道內所缺乏的正常菌群，促進腸道有益菌群增殖，產生大量的丁酸、乳酸、抗菌小肽、B族維生素、VE等，消化酶幫助消化，丁酸為腸道上皮細胞的重要營養物質，刺激腸道上皮乳頭增生和組織重量的增加，增強粘膜免疫球蛋白（IgA）的分泌；丁酸能夠逆轉腸道通透性，促進腸道對水和鈉的重新吸收，有效防止腸道健康問題產生，動物糞便成型，產生的多種維生素和營養物質可以降低禽類應激。

2.替抗消臭。所含丁酸梭菌是嚴格厭氧菌，腸道中后段定殖力強，能產生氫氣，可有效抑制球蟲和有害菌葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌和沙門氏菌等腐敗菌的繁殖，減少胺類和硫化氫等有害物質的產生，避免了其所導致各種腸道健康問題的發生，從而減少甚至替代抗生素的使用；降低糞便惡臭，改善與凈化養殖環境。

3.促長優生。所含益生菌以活體形式存在，穩定性好，能耐酸，耐膽汁，通過消化道不失活，益生菌在腸內激活后產生蛋白酶、淀粉酶及脂肪酶，能促進動物對蛋白、淀粉和脂肪質的消化吸收；益生菌具有氨基酸載體的作用它能轉運所有的氨基酸但不分解氨基酸，有利于促進動物營養吸收與生長，如產蛋禽類使用畜禽腸健活菌劑可直接提高產蛋均勻度，預防生殖系統感染，提高產蛋率；養豬上運用后能夠有效解決腹瀉問題（黃白痢、頑固性腹瀉等）；家禽、兔子等養殖運用后幾乎不會發生球蟲等問題。

  4.運用畜禽腸健活菌劑成本低廉。如一只土雞飼養150天全程運用成本僅0.2-0.3元，一只肉鴨0.3元左右；治療一頭仔豬頑固性腹瀉僅3元左右，一頭肉豬長期使用到出欄成本不足10元。運用后減少用藥成本、提高成活率、節約飼料，無抗養殖等帶來的效益已經遠超這個開支。

畜禽腸健活菌劑的一些運用技巧和運用效果

1.家禽應激和提高抗體：家禽開口飲水中、免疫前后運用（每噸飲水中添加畜禽腸健活菌劑500毫升），能夠讓益生菌占領腸道，避免應激，明顯提高抗體水平明顯。這個運用效果要比免疫多維效果好很多。

2.肉禽養殖長期運用能夠讓整個養殖過程變得輕松：從入欄到出欄長期運用（一般情況下每噸飲水中添加250毫升、免疫前后與糞便不正常及周圍疫情嚴重時增加1倍使用量），由于運用后腸道健康程度明顯提高、養殖欄舍內臭味氨氣降低呼吸系統疾病減少明顯、抑制球蟲及常見有害微生物的生存，加上對飼料的消化吸收率提高，你會發現運用后比過去養殖要輕松很多（疾病少、成活率高、養殖環境好、降低飼料成本明顯）。且僅在飲水添加就可以解決問題運用起來非常容易。

3.蛋禽養殖上長期運用帶給比你想象中更好的效果：蛋禽要確保無抗生素超標殘留是很多養殖人非常難以解決的問題，有害菌葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌和沙門氏菌等腐敗菌困擾沒完沒了，如果不使用抗生素就會導致糞便不成形、欄舍內臭味氨氣非常重，產蛋率下降、蛋品良品率下降、死亡淘汰率高，呼吸系統與腸道系統疾病長期停不下來。也知道益生菌的運用效果好，但現在飼養蛋禽都是自動供料系統較多，要進行飼喂前拌料是非常辛苦和困難的事情。現在運用畜禽腸健活菌劑直接添加到飲水中且不會堵塞管道的情況下就解決了上述問題，這是多少蛋禽養殖人所迫切需要的。最關鍵是，運用成本低廉，一只蛋禽每天投入畜禽腸健活菌劑不到1分錢（不同品種個體大小不同，僅供參考）。

4.在養豬上運用能夠解決許多問題：仔豬黃白痢、頑固性腹瀉灌服（5-10毫升，糞便正常后停止）或者飲水中增加使用量（每噸飲水中添加500-1000毫升）幾乎都能夠短時間快速輕易解決（3天左右），且每頭豬運用僅需3元左右即可解決問題；仔豬入欄前、免疫前飲水中添加（1噸水中添加500毫升）應激腹瀉問題基本沒有了效果比免疫多維好很多；肉豬、母豬長期運用不僅豬舍臭味氨氣大幅度下降，且降低料耗明顯，母豬便秘也幾乎不再發生。豬場長期運用后，能夠明顯提高豬群的健康水平，加上僅需在飲水中添加即可，不堵塞管道運用方便，運用方便，成本低廉，是現代生態養殖中非常有效的途徑。更多介紹→豬頑固性腹瀉快速治療方案，解決你豬場反反復復豬腹瀉標本兼治的方案。

5.其他動物及特種養殖上運用解決諸多問題：如養兔長期運用后能夠帶給你意想不到的好處，球蟲、臭味等問題迎刃而解；水產養殖運用后如對蝦的偷死癥問題解決了、龜鱉蛙養殖的腸道疾病問題解決了。

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相關鏈接——農業農村部鼓勵企業和研發機構加快生物飼料、酶制劑、益生菌、植物提取物等抗生素替代產品開發，推動全行業抗生素減量替代，確保畜禽產品質量安全