隨著我國畜牧業(yè)的快速發(fā)展，豬肉作為我國居民餐桌上的主要肉類食品，其品質和安全問題備受關注?？股氐臑E用導致豬肉中藥物殘留，給人體健康帶來潛在風險。因此，尋找一種安全、有效的替代品已成為當前畜牧業(yè)亟待解決的問題。近年來，發(fā)酵中藥在肉豬養(yǎng)殖中的應用取得了顯著成果，不僅提高了豬只的抵抗力和免疫力，還改善了肉質，減少了抗生素的使用，為生產無抗豬肉提供了新途徑。

發(fā)酵中藥的定義與作用

自制發(fā)酵中藥是一種將傳統(tǒng)中藥與現代生物技術相結合的產物。它通過發(fā)酵過程，提高了中藥的有效成分，使其更易于吸收，從而發(fā)揮了更好的藥效。在肉豬養(yǎng)殖中，自制發(fā)酵中藥的應用取得了顯著的效果，主要體現在以下幾個方面：

一、提高抵抗力、免疫力，整體健康度高

自制發(fā)酵中藥中含有豐富的生物活性物質，如多糖、黃酮、生物堿等，這些物質能夠增強肉豬的免疫力和抵抗力。實驗證明，發(fā)酵中藥可以顯著提高肉豬血清中的免疫球蛋白含量，增強吞噬細胞的活性，從而提高整體健康度。

二、改善肉質，使豬肉變得更加美味

自制發(fā)酵中藥中的有效成分能夠滲透到肉豬的肌肉組織中，改善肉質。發(fā)酵中藥中的生物活性物質可以促進肉豬的生長發(fā)育，使肌肉更加緊實，提高肉質的口感。同時，發(fā)酵中藥還能夠減少肉質中的脂肪含量，使豬肉更加健康美味。

三、減少抗生素的使用，生產出無抗豬肉

自制發(fā)酵中藥的應用，使肉豬的抗病能力得到提高，從而減少了抗生素的使用。在養(yǎng)殖過程中，通過合理搭配發(fā)酵中藥，可以有效預防肉豬的常見疾病，降低疫情的發(fā)生。這樣不僅保證了肉豬的健康，還生產出了無抗豬肉，滿足了市場對綠色、安全、健康肉產品的需求。

發(fā)酵中藥的制作方法

發(fā)酵方法：1.5-2公斤中藥（如“御瘟湯”）+1包“99多功能飼料發(fā)酵劑”+1公斤紅糖+10公斤全價飼料或玉米粉+100公斤清水混合在非金屬容器中簡單密封發(fā)酵72小時以上后使用（在半個月內使用完）。

在肉豬上的應用方法

將發(fā)酵中藥按照一定比例添加到肉豬的飼料中，每噸飼料中添加100公斤中草藥菌水，另外添加部分清水做成干濕料或水料飼喂，長期運用，肉豬的健康狀況得到顯著改善，疾病發(fā)生率降低。肉質得到提升，肉色更加鮮紅，肌肉紋理更加細膩。

肉豬養(yǎng)殖中的具體運用案例

案例1：廣東陽江某養(yǎng)殖場在肉豬飼料中添加自制發(fā)酵中藥后，觀察到肉豬的健康狀況得到顯著提升，腹瀉和呼吸道疾病等常見病癥的發(fā)生率大幅降低。

案例2：某養(yǎng)殖場通過長期飼喂發(fā)酵中藥，有效控制了疾病的發(fā)生，減少了抗生素的使用，肉豬的肌肉更加結實，肉質鮮美，肉色更加鮮艷，受到消費者的青睞。

結語

自制發(fā)酵中藥在肉豬養(yǎng)殖中的運用，不僅提高了肉豬的健康水平和肉質，還有助于減少抗生素的使用，滿足市場對安全、健康、美味豬肉的需求。隨著對發(fā)酵中藥研究的不斷深入，其在現代畜牧業(yè)中的應用將更加廣泛，為實現綠色養(yǎng)殖和可持續(xù)發(fā)展做出貢獻。

助農公司專業(yè)獸醫(yī)技術員和產品購買聯系：鄧國景13277733727（微信同號）

發(fā)酵飼料的生產與運用找廣西助農公司  

廣西助農畜牧科技有限公司有著20多年的生物發(fā)酵飼料經驗，有自己的酶菌結合發(fā)酵劑生產工廠（南寧微瑞生物科技有限公司），能夠針對你的養(yǎng)殖場、工廠做出最適合的模式，我們的發(fā)酵技術不僅設施投資簡單(僅需塑料袋或塑料容器等即可)，且發(fā)酵成功率很高。最關鍵是制作出來的發(fā)酵飼料品質比一般更好得益于先進的酶菌結合愛酵劑寫經驗總結) 1能夠為你生產出低成本、養(yǎng)殖環(huán)葆無抗優(yōu)質的動物產品出來，大量成功案例可以驗證。提供上門服務(快速 解決家禽養(yǎng)殖上的疾病、環(huán)保、肉品質等問題)。

養(yǎng)殖場運用發(fā)酵飼料的好處主要有以下幾點:

節(jié)省飼料成本發(fā)酵飼料的原料來源廣泛..如食品廠的副產物、秸稈、牧草等，這些物質容易獲得，價格低廉，用益生菌.發(fā)酵后可以替代一部分飼料來喂豬，從而節(jié)省了飼養(yǎng)成本。

促進動物生長:發(fā)酵飼料中含有豐富的營養(yǎng)物質，如氨基酸、維生素等，可以給動物提供均衡的營養(yǎng)，促進動物生長。調節(jié)胃腸健康:發(fā)酵飼料中存在太量有益活菌，進入腸道后，種群優(yōu)勢得以充分發(fā)揮，改變腸道微生物菌群結構，進入胃腸道迅速抑制有害菌的生長，調節(jié)腸道微生態(tài)平衡，改善腸道健康。

促進營養(yǎng)轉化:經過微生物發(fā)酵飼料原料中大分子物質被岔解成更容易被養(yǎng)殖生物吸收的活性肽、氨基酸等小分子物質，使反烏動物對飼料能夠更加有效的消化、吸收和利用，進而提高飼料營養(yǎng)價值。

增強機體免疫:發(fā)酵飼料中富含核苷酸和殼聚糖等可促進免疫器官發(fā)育的營養(yǎng)成分，可以激發(fā)動物機體的細胞免疫和體液免疫，提高血淋巴中凝集素、抗菌肽等活性，增強機體免疫力。

改善動物福利動物產品品質提升明顯:、發(fā)酵飼料可以產生大量有益活菌，如乳酸菌等，可以抑制有害菌的生長， 改善動物福利:動物運用發(fā)酵飼料后的肉蛋奶產品恢復自然香醇，品質提高顯著，能夠更好地贏得市場認可，從而提高經濟效益。

【視頻】展開為什么酶菌結合復合飼料發(fā)酵劑才是當前更好的發(fā)酵劑？看看99多功能飼料發(fā)酵劑與EM菌對比實驗就知道了，差距太大了！#發(fā)酵飼料

【視頻】功能強大的飼料發(fā)酵劑產品——99多功能飼料發(fā)酵劑