在畜牧業(yè)中，雞糞是一種量大且難以處理的廢棄物。然而，通過運用微生物發(fā)酵技術(shù)，雞糞不僅可以轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)的有機肥，還能實現(xiàn)無害化和資源化利用。本文將介紹三種不同的微生物發(fā)酵技術(shù)模式，幫助養(yǎng)殖場輕松解決雞糞處理問題，同時生產(chǎn)出的有機肥無臭且效果好。

一、含水量50%-60%的新鮮雞糞發(fā)酵技術(shù)

對于含水量在50%-60%的雞糞，可以直接進行發(fā)酵。這一步驟需要購買專業(yè)發(fā)酵劑產(chǎn)品——“多功能糞水糞便快速除臭發(fā)酵劑”。每包500克，可以發(fā)酵約5個立方的雞糞。發(fā)酵前，需將500克紅糖、5公斤溫水與發(fā)酵劑混合，簡單密封塑料容器中激活24小時，成為激活液備用。

然后，將激活液均勻撒入5個立方雞糞中，混合后進行堆積發(fā)酵。堆積的高度應(yīng)在1米以上，寬度約1.2米。在低溫季節(jié)，可以在上面覆蓋薄膜或草料以保持溫度。通常，24小時后溫度會超過70℃，72小時左右溫度下降。如果不翻堆，15-20天即可完成發(fā)酵，成為無臭味的有機肥。如果需要，可以在4-5天時翻堆一次，以加速發(fā)酵過程。

二、含水量大于60%的新鮮雞糞發(fā)酵技術(shù)

含水量大于60%的雞糞需要先與干草或粉碎秸稈混合，使含水量降至50%-60%，然后再進行發(fā)酵。混合過程中加入激活的“多功能糞水糞便快速除臭發(fā)酵劑”。堆積的高度和寬度要求與第一種模式相同。

在這種模式下，發(fā)酵過程通常需要更長的時間。24小時升溫達到70℃以上，72小時左右溫度會下降。如果翻堆一次，7-10天可以完成發(fā)酵；如果不翻堆，則需要15-25天。發(fā)酵完成后，雞糞變成無臭味、含水量在40%以下的生物有機肥，可以用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

此外，發(fā)酵完成的雞糞還可以作為母糞，用于發(fā)酵新的雞糞。這種循環(huán)發(fā)酵的方式可以節(jié)省填充劑的使用，提高發(fā)酵效率。

三、雞糞發(fā)酵成為水肥技術(shù)

在某些情況下，養(yǎng)殖場沒有足夠的場地和人工進行固態(tài)有機肥的發(fā)酵，或者雞糞含水量太高，這時可以考慮將雞糞發(fā)酵成為水肥。這一步驟需要購買“畜禽流體糞污快速發(fā)酵劑”。每包1公斤，可以處理約10噸雞糞。

發(fā)酵前，將1包發(fā)酵劑與1公斤紅砂糖放入5公斤溫水中激活24小時備用。然后，在水池或塑料容器中將10噸雞糞（含水量30%-80%甚至更高都可以）加入清水混合成約30-50立方，加入激活菌種潑灑在上面。水池上用透明膜形成小溫室，約15天左右即可變成基本無臭味的富含益生菌的水肥。這種水肥可以按照不同作物的需求進行稀釋后施肥。

發(fā)酵雞糞成有機肥的優(yōu)勢

1.無害化：通過微生物發(fā)酵技術(shù)，雞糞中的有害物質(zhì)如病原體、寄生蟲卵等可以被有效殺滅，從而實現(xiàn)無害化處理。

2.資源化：發(fā)酵后的雞糞成為富含有機質(zhì)的優(yōu)質(zhì)有機肥，可以替代部分化肥使用，提高土壤肥力，促進作物生長。

3.無臭味：發(fā)酵過程中產(chǎn)生的臭味可以被微生物分解，從而減少環(huán)境污染。

4.效果好：使用微生物發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)的有機肥，養(yǎng)分含量高、肥效持久，對改善土壤結(jié)構(gòu)和提高作物品質(zhì)有顯著效果。

結(jié)語

運用微生物發(fā)酵技術(shù)發(fā)酵雞糞成為優(yōu)質(zhì)有機肥，不僅可以解決養(yǎng)殖場的雞糞處理問題，還可以實現(xiàn)資源的有效利用和環(huán)境的保護。通過選擇不同的發(fā)酵技術(shù)模式，可以適應(yīng)不同含水量和規(guī)模的雞糞處理需求。發(fā)酵后的有機肥無臭且效果好，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供了優(yōu)質(zhì)的肥料來源。

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