在農(nóng)村很多人都喜歡養(yǎng)鴨，特別是南方下半年，每年的農(nóng)歷七、八月份南方都有吃鴨子的習(xí)慣，這個(gè)時(shí)候上市的鴨子最好賣。那么怎么樣養(yǎng)出來的鴨子吃最受歡迎呢？我們知道，如果全部用飼料來喂養(yǎng)鴨子，雖然鴨子長得很快，但是口感卻不怎么樣，肉質(zhì)松弛，腥味也大，人們一般是不喜歡吃的。人們還是喜歡吃用農(nóng)家飼料養(yǎng)出來的鴨，但是如果全部用玉米粉、米飯等來飼養(yǎng)，飼養(yǎng)的周期又太長，成本高。

那么這些問題其實(shí)用幾塊錢一包的活力99生酵劑就可以解決，首先去網(wǎng)店搜索購買活力99生酵劑（200克/包），再購買一些豆渣（當(dāng)?shù)睾芏嗟胤蕉伎梢再I到的幾毛錢一斤）。

發(fā)酵方法：100斤豆渣、加強(qiáng)型活力99生酵劑20-50克、玉米粉5-10斤、食鹽1-2兩、含水量調(diào)制成手抓緊一把飼料，見手縫有水而不下滴為準(zhǔn)，密封發(fā)酵7天以上，有濃郁香醇味即可飼喂。

將發(fā)酵好的豆渣按10%-30%逐漸加大的原則，代替部分飼料與飼料混合好后飼喂。這個(gè)用量生長速度與全部采用全價(jià)飼料的鴨基本沒有什么差別，這是由于部分發(fā)酵飼料明顯促進(jìn)了消化吸收率，而鴨肉品質(zhì)改善賣價(jià)提高，經(jīng)濟(jì)效益也提高了。而且鴨子少生病，也節(jié)約了藥物成本。

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