我們都知道鵝是以草為主食，在農村很多農民都有自養(yǎng)鵝的習慣，利用牧草、紅薯藤、秸稈等養(yǎng)鵝能降低生產成本，在很大程度上提高了經濟效益的收入。然而牧草、秸稈等是有季節(jié)性的，旺季的時候吃不完，冬季又沒有了.那么我們該如何將牧草秸稈類貯存起來保持不變質，到冬季再拿來喂鵝呢？最簡單的方法當然是利用微生物發(fā)酵的方法了！

發(fā)酵牧草秸稈是將牧草收割后粉碎后加入微生物儲存牧草，通過發(fā)酵后可以達到保鮮的目的，同時還能夠使飼料變軟變香更加可口。發(fā)酵后的蔓藤葉，秸稈，像草等可以喂鵝，有良好的保健效果，增長動物抗病功能，增加鵝的肉質口感，并大大節(jié)省了飼料，再配合喂一些精飼料如全價飼料等。

發(fā)酵方法是：將牧草、秸稈等通過機器粉碎（原則上越細越好），每500斤粉碎的牧草秸稈等加入5公斤玉米（淀粉、大米粉等都可）、“活力99生酵劑”1包（市場價格只要幾塊錢一包），混合含水量在55%-70%均可，裝入缸、桶、袋子等容器中壓實并進行密封發(fā)酵。7-15天有濃郁的香醇味即可飼喂，喂多少取多少并馬上進行密封。

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