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【視頻】糖蔗濾泥運用酶菌結合技術發酵成優質畜禽水產動物飼料技術

2025-01-18 00:12:29      點擊:

在制糖工業中,糖蔗濾泥作為一種主要的副產物,長期以來面臨著處理難題。傳統的處理方式不僅成本高,還可能對環境造成負面影響。然而,隨著酶菌結合技術的發展,糖蔗濾泥有望被轉化為優質的畜禽水產動物飼料,這不僅解決了濾泥的處理問題,還為飼料行業提供了新的資源。

糖蔗濾泥11.png

糖蔗濾泥的特性與問題

糖蔗濾泥富含多種有機物,如多糖、蛋白質以及氮、磷、鉀等營養元素。但同時,它含有大量的微生物,包括有害菌,且質地黏膩,直接用作飼料會導致適口性差,畜禽水產動物采食量低,還可能引發疾病。此外,濾泥的水分含量高,容易腐敗變質,難以儲存和運輸。

酶菌結合發酵技術原理

酶菌結合技術是利用酶的高效催化作用和微生物的代謝功能,協同對糖蔗濾泥進行轉化。首先,選擇合適的酶制劑,如纖維素酶、淀粉酶等。纖維素酶能夠分解濾泥中的纖維素,將其轉化為可被微生物利用的糖類;淀粉酶則把淀粉分解為小分子糖類。這些小分子糖類為后續微生物的生長提供了充足的碳源。

糖蔗濾泥(發酵劑).png

接著,接入特定的微生物菌種(濾泥飼料化專用酶菌結合飼料發酵劑)。乳酸菌在厭氧條件下將糖類發酵產生乳酸,降低發酵體系的 pH 值,抑制有害菌的生長,同時提高飼料的酸度,增加畜禽水產動物的食欲。酵母菌則在有氧條件下大量繁殖,利用糖類和含氮物質合成菌體蛋白,提高飼料的蛋白質含量。在整個發酵過程中,酶和微生物相互協作,共同改善糖蔗濾泥的品質。

糖蔗濾泥(現場2).png

糖蔗濾泥(現場).png

發酵過程控制要點

1.     原料預處理:將糖蔗濾泥進行適當的脫水處理,使其水分含量降低至適宜發酵的水平,一般在 50% - 60% 左右。同時,對濾泥進行粉碎,增加其比表面積,有利于酶與底物的接觸以及微生物的附著。

2.     酶與菌劑添加量:根據濾泥的成分和性質,精確控制酶制劑和微生物菌劑的添加量。例如,纖維素酶的添加量一般為濾泥干重的 0.1% - 0.3%,乳酸菌和酵母菌的接種量分別為 10^6 - 10^8CFU/g 和 10^5 - 10^7CFU/g。

3.     發酵條件:控制發酵溫度在 30 - 35℃,此溫度范圍有利于乳酸菌和酵母菌的生長繁殖。發酵前期提供一定的氧氣,促進酵母菌的生長,后期密封創造厭氧環境,利于乳酸菌發酵產酸。發酵時間一般為 3 - 5 天,期間定期攪拌,確保發酵均勻。

糖蔗濾泥(現場1).png

糖蔗濾泥(發酵好).png

發酵后優質飼料的優勢

1.     營養提升:經過酶菌結合發酵后,糖蔗濾泥飼料的粗蛋白含量顯著提高,可達 15% - 20%,同時纖維素含量降低,提高了飼料的消化率。飼料中還富含多種維生素、氨基酸和有益微生物代謝產物,如維生素 B 族、乳酸、酶類等,有助于畜禽水產動物的生長和健康。

2.     適口性改善:發酵產生的乳酸等物質使飼料具有酸香味,改善了糖蔗濾泥原本的不良氣味和質地,提高了畜禽水產動物的采食量。試驗表明,使用發酵飼料后,畜禽的采食量可提高 10% - 20%,水產動物的攝食積極性也明顯增強。

3.     安全性增強:發酵過程中,有害微生物得到有效抑制,飼料的衛生指標符合國家標準。同時,乳酸菌等有益菌在動物腸道內定植,形成生物屏障,增強動物的免疫力,減少疾病發生。

飼喂畜禽水產動物效果

1.     畜禽養殖:在肉豬養殖中,使用糖蔗濾泥發酵飼料替代部分常規飼料,肉豬的日增重可提高 8% - 12%,料肉比降低 10% - 15%。肉質也得到改善,肉的大理石紋明顯,口感更佳。在蛋雞養殖中,蛋雞的產蛋率提高 5% - 8%,蛋殼硬度增加,破損率降低,蛋品的營養價值提高,蛋黃顏色更鮮艷。

糖蔗濾泥(喂雞).png

糖蔗濾泥(發酵好喂豬).png

糖蔗濾泥(喂豬).png

糖蔗濾泥(雞肉).png

發酵牧草(肉雞2).png

糖蔗濾泥(豬肉).png

發酵牧草(肉雞1).png

發酵牧草(豬肉).png

2.     水產養殖:在草魚養殖中,投喂發酵飼料后,草魚的生長速度加快,飼料系數降低 10% - 15%。魚體的抗病能力增強,發病率降低 30% - 50%。同時,發酵飼料在水中的穩定性好,減少了水質污染,有利于水產動物的健康生長。

糖蔗濾泥(飼料).png

糖蔗濾泥(喂魚).png

糖蔗濾泥運用酶菌結合技術發酵成優質畜禽水產動物飼料,具有顯著的經濟效益和環境效益。這一技術不僅實現了糖蔗濾泥的資源化利用,減少了環境污染,還為畜禽水產養殖業提供了一種低成本、高效益的新型飼料來源,具有廣闊的應用前景。未來,隨著技術的不斷完善和推廣,有望在飼料行業中發揮更大的作用。

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