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我國牧草飼料加工與利用的思考

2017-02-11 21:23:07      點擊:

0 引言

隨著我國畜牧業的不斷發展,人們越加的重視牧草的價值,因此對于牧草加工的環節也越加的重視,這需要在進行牧草加工中采取先進的技術來進行牧草的加工,以此來不斷提升其利用價值,以此來促進畜牧業的發展與進步。本文主要是對牧草飼料的加工與利用進行了思考,提出了相關建議。

1 牧草調制所需要遵循的原則

在進行牧草調制過程中,首要做好的便是對草料中糖分的有效控制,以此來保證其能符合相關標準。只有保證好糖分的含量,那么才能保證乳酸的繁殖方。目前對于牧草糖分的控制比例主要是按照1%~1.5%的比例來進行控制糖分的含量,為了有效提升牧草調制的效果,那么必須對牧草收割的時間進行有效的控制。另外,含水量也是十分重要的一個問題,由于牧草的種類不同,并且收獲的時間也存在較大的不同,那么牧草的含水量則不同。一般來看,牧草的含水量要控制在65%~75%之間。并且要有效控制相關的溫度,能夠將其控制在18~37℃之間,以此來保證青草發酵的溫度。

2 關于牧草調制常用方法分析

對于牧草調制常用的方法主要有以下幾種:首先是田間曬制法,對于該方式來說,主要將收獲之后的牧草進行平鋪處理,然后內進行暴曬,保證其自行干燥。對收割之后的牧草要每隔一段時間進行暴曬處理,以此來保證其水分逐漸降低,達到50%之后將其收起,進行堆垛處理,堆垛的高度要控制在1m左右,之后讓牧草進行自然風干。并且在晾曬過程中可以根據天氣進行分析,若是天氣較好,那么則清晨進行晾曬,傍晚即可收集成垛。但是若是天氣狀況不夠良好,那么則要在進行晾曬過程中,在草堆的外面鋪上塑料布,避免雨水的沖刷,之后在天氣轉晴朗之后,將其推道進行聊曬,從而來保證其干燥。

其次就是草架干燥法,對于該方式來說要在晾曬之間,事先搭建好相應的草架,并且在田間晾曬的牧草水分達到50%左右時候,可以將牧草進行上架處理,同時為了有效保證牧草的干燥效果,那在進行草架搭建的過程中,要將一定的空間留在其中,以此來保證空氣能夠有效的流通,這樣將會在最短的時間內進行水分的散失,最終促進牧草干燥速度的提升,降低營養物質的損失。另外,對于牧草的堆放來說,要有效將牧草進行成束的捆扎,并且能根據圓錐以及屋頂的形狀來進行分層次堆放,在確定草架大小之后,能夠將牧草的實際產量納入到考慮的范圍之中。

最后就是發酵干燥法,對于該方式來會所,只有在一些天氣較為惡劣的情況下,才會選擇該方式進行干燥。主要原理是將地面鋪曬的牧草以及草架上的風干的牧草,在其水分達到50%左右時,可以將其進行堆積,高度為4~6m,并且在進行牧草堆積過程中要對牧草的控制密實度進行有效的分析,能夠在草堆上實行發酵,時間為8周。發酵之后牧草的顏色主要為棕色,為了能避免在發酵過程中出現問題,那么可以在每層的牧草上面撒上食鹽。

3 對牧草成型技術的分析

3.1 草產品的有關類型

對于草產品來說,其主要類型有草粉、草塊以及草顆粒等,對牧草的加工中,可以將優質的干草加工成草粉,并對其進行壓制處理,從而來制成草塊以及草顆粒。另外也可以利用對優質的鮮牧草進行收集,之后利用人工干燥的方式進行有效處理,在其干燥后進行粉碎,制作成草塊以及草顆粒。同時也可以直接對鮮草進行壓縮,將其壓成草塊,然后進行烘干處理。草產品制作較為簡單,并且運輸以及儲藏都較為方便,這導致其應用的范圍不斷增大。并且在高溫之下,草產品會急速干燥,損失量也較小。

3.2 對草產品的加工調制分析

3.2.1 草粉生產

對于草粉生產來說,主要利用三葉草以及紅豆草等牧草來進行草粉的制作。對于收割時間要進行合理的選擇,選在最高蛋白質以及最高產量的時期。在收割之后能夠利用人工干燥的方式進行運送。可以在烘干機中翻入一些切碎的牧草,之后對溫度進行有效的調節,同時對氣流進行全面的控制,以此來促進牧草水分逐漸降低。并且能利用機械來進行牧草脫水時間的控制,將含水量控制在15%左右。對于烘干機的選擇一定要選擇技術性較高,并且干燥效率較高以及能耗低的機器。

3.2.2 草顆粒生產

草顆粒加工方式主要是利用制粒機來進行草粉的壓制,這樣將逐漸形成顆粒狀的飼料。對于一些草場較小的加工規模,則可以利用顆粒機進行單機加工。但是若是草場的規模較大,那么則要在使用顆粒機的基礎上,配合一些其他設備進行使用,以此來提升加工的效率。在草顆粒的加工中要保證顆粒的大小均勻以及形狀一致,不能出現破裂狀況,草顆粒的表面要光潔,其直徑要符合相關標準。由于草顆粒加工中草粉是主要原料,那么其成粒的效果將會直接影響到草粉中含水量。在進行草粉含水率的控制主要是按照10%的標準進行控制,這樣會有效加強原料的可塑性。

3.2.3 草塊生產

對草粉進行壓制,制成草塊以及草顆粒主要為方便運輸,降低在運輸過程中出現的損失,并且提升儲藏的方便性,將抗氧化劑添加到壓制的過程中,那么草塊以及草顆粒的耐貯藏性能會得到有效的提升,這樣其損失的營養也會逐漸減少。相比較于草顆粒,在進行壓塊前,不需要進行干草的粉碎處理,有效提升的工作效率。另外,利用干草塊喂養家畜,將會提升其安全衛生性。在壓塊時利用壓塊機器來進行田間作業,將干草的撿拾到成塊一次性成型,提升工作的效率。

4 結語

在對牧草進行加工與利用的過程中,制作環節較為復雜,若是出現失誤,那么將直接影響到草產品的質量。因此必須要結合牧草生產的實際情況,能夠采取科學有效的措施,利用先進的技術進行牧草的加工處理,以此來提升牧草資源的有效利用,提升牧草飼料的價值所在。

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