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綜述：牛肉批發全國平均價格為29.97元/斤，與昨日相比上升了0.8%。近年來，進口牛肉對國產牛肉市場沖擊較大。2024年10月，中國進口牛肉24萬噸，自2023年6月以來連續17個月單月進口量超過20萬噸，處于高位運行態勢。巴西、阿根廷等國憑借草飼養殖成本優勢，以較低價格大量出口中國，對國產牛肉價格形成一定壓制。隨著進口牛肉成本上升以及國內產能調整，牛肉價格有望逐步企穩并小幅回升。羊肉批發全國平均價格為29.53元/斤，與昨日相比上升了0.7%。當前羊肉市場處于消費淡季，需求相對減少，但價格仍小幅上升，這可能與市場供應調整有關。2024年1-10月，羊肉進口量約為30.05萬噸，同比下降17.2%。盡管進口量有所下降，但隨著國內消費高峰季節的到來，預計羊肉進口到貨量將在年底之前繼續放大。國內羊肉產能逐步恢復，但整體供應仍相對穩定。隨著消費季節性變化和進口量的調整，羊肉價格預計將繼續在震蕩中尋找平衡。

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