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生豬觀點(diǎn)

根據(jù)對(duì)生豬市場(chǎng)的觀察，南北各地的主要市場(chǎng)都出現(xiàn)了大型養(yǎng)豬企業(yè)增加出欄量的情況，規(guī)模化養(yǎng)豬企業(yè)的出欄量增加，帶動(dòng)了社會(huì)養(yǎng)豬戶和二次育肥養(yǎng)殖戶的跟風(fēng)拋售，導(dǎo)致生豬供應(yīng)過剩。特別是在東北地區(qū)，生豬價(jià)格顯著下降，養(yǎng)殖戶的出售意愿減弱，市場(chǎng)上出現(xiàn)了較強(qiáng)的抗價(jià)情緒。在華東和華中地區(qū)，屠宰企業(yè)的收豬難度不大，養(yǎng)殖戶的出欄積極性相對(duì)較高。而在華南和西南地區(qū)，大型養(yǎng)豬企業(yè)的出欄計(jì)劃完成情況不佳，社會(huì)養(yǎng)豬場(chǎng)的出欄量激增，屠宰企業(yè)的采購(gòu)壓力不大，甚至提前停止收購(gòu)。因此，從生豬買賣雙方的情緒來(lái)看，經(jīng)過此次豬價(jià)大幅下跌后，市場(chǎng)有望止跌企穩(wěn)。市場(chǎng)對(duì)豬價(jià)的看法不一，有看漲、看穩(wěn)和看跌的情緒，尤其是北方地區(qū)，養(yǎng)殖戶的抗價(jià)情緒增強(qiáng)，東北地區(qū)可能會(huì)出現(xiàn)豬價(jià)的率先反彈。那么，豬價(jià)是否會(huì)因此出現(xiàn)超跌后的大幅上漲呢？

個(gè)人分析認(rèn)為，隨著大雪節(jié)氣的到來(lái)，消費(fèi)旺季即將到來(lái)，南方地區(qū)的氣溫逐漸降低，腌臘的需求可能會(huì)增加，豬肉的消費(fèi)能力有望得到提升。然而，由于本月生豬供應(yīng)量較大，養(yǎng)殖戶有逢高出售的傾向，豬價(jià)雖然有較強(qiáng)的上漲預(yù)期，但仍然受到供應(yīng)端的壓力。未來(lái)市場(chǎng)需要關(guān)注大型養(yǎng)豬企業(yè)的出欄動(dòng)態(tài)以及需求的變化。

綜述

本周生豬的平均價(jià)格與上周相比再次出現(xiàn)下降。盡管目前正處于傳統(tǒng)消費(fèi)的高峰期，但市場(chǎng)需求并未顯著增加，腌臘季節(jié)的利好并未集中顯現(xiàn)，養(yǎng)殖戶對(duì)未來(lái)市場(chǎng)持謹(jǐn)慎態(tài)度，加之今年春節(jié)在1月下旬，導(dǎo)致春節(jié)前可供銷售的時(shí)間減少，養(yǎng)殖戶傾向于盡快銷售以確保收益，從而加快了生豬的出欄速度。市場(chǎng)上供應(yīng)充足而需求疲軟，屠宰企業(yè)繼續(xù)實(shí)施壓價(jià)采購(gòu)策略，對(duì)生豬價(jià)格形成下行壓力，導(dǎo)致本周生豬價(jià)格持續(xù)低迷，周均價(jià)環(huán)比下降。預(yù)計(jì)12月份大部分時(shí)間內(nèi)，盡管大豬價(jià)格可能會(huì)有短暫的反彈，但總體趨勢(shì)仍然是偏弱的。然而，隨著消費(fèi)市場(chǎng)的進(jìn)一步改善和生豬生長(zhǎng)速度的減緩，預(yù)計(jì)12月份豬價(jià)的跌幅將逐漸減小。總體來(lái)看，12月至1月期間，生豬價(jià)格繼續(xù)偏弱的可能性較大。

從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2025年中國(guó)的生豬綜合養(yǎng)殖量將繼續(xù)增加，大豬的年度出欄總量也將繼續(xù)增長(zhǎng)。同時(shí)，盡管玉米和豆粕的價(jià)格預(yù)計(jì)將保持在較低水平，但與2024年相比，存在一定的上漲空間。綜合考慮各種因素，我們預(yù)測(cè)2025年商品大豬的出欄交易價(jià)格可能在13.5至15.2元/公斤之間波動(dòng)，年度均價(jià)可能在14至14.3元之間，與2024年相比將有大幅下降。在育肥利潤(rùn)方面，由于春節(jié)后的2至4月份豬價(jià)可能會(huì)出現(xiàn)明顯的低谷，且有可能低于成本價(jià)，因此2025年全年商品大豬育肥可能會(huì)面臨階段性虧損，但全年平均來(lái)看，預(yù)計(jì)仍將保持盈利狀態(tài)，只是與2024年相比，利潤(rùn)將大幅減少。

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