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雞蛋觀點

進入2025年1月中下旬，蛋雞市場呈現出多方面的動態變化。蛋雞產蛋率繼續維持在較低水平，這使得蛋禽綜合養殖總量繼續小幅下降。然而，在產蛋雞存欄量卻呈現出小幅增加的態勢，這意味著雞蛋的供應整體仍相對寬裕。同時，養殖端對超齡淘雞有加快處理的可能，淘雞量穩中增加。學校陸續迎來寒假長假，集體需求將明顯萎縮，這將對雞蛋的市場需求產生一定的負面影響。不過，春節在即，食品加工企業、商超、貿易商等下游或將迎來集中備貨期，需求有所增加，這將在一定程度上對雞蛋價格形成支撐。淘汰蛋毛雞方面，淘雞供應或穩中小幅增長。然而，屠企開工率下降，農貿市場等下游需求有限，預計淘汰蛋毛雞價格總體偏弱震蕩的幾率較高。這主要是由于市場對淘汰雞的需求減少，而供應相對增加所致。

  1月份白羽毛雞及白羽毛鴨出欄量都將止增轉下降。這一變化主要是由于前期疫病影響雞只提前出欄，出欄節奏被打亂，導致養殖端盼漲情緒迫切，局部有拉漲現象。不過，隨著市場逐漸調整，出欄量的減少將對價格形成一定支撐。盡管出欄量減少，但需求端屠企新增采購量在理論上呈略增長態勢，居民消費需求也將繼續增長。特別是春節在即，食品加工企業、商超、貿易商等下游將迎來集中備貨期，需求有所增加。這將對肉禽價格形成一定的拉動作用。結合出欄大豬及豬肉價格變化影響，預判短期白羽毛雞價格及白羽毛鴨出場交易價格先弱后強窄幅震蕩幾率較高。初期由于市場調整和需求變化，價格可能會有所波動，但隨著春節備貨期的到來，需求增加將推動價格逐漸走強。預判1月份上中旬期間大多數時候白羽雞種蛋市場交易價格總體穩中略偏弱走勢為主，但總體繼續維持堅挺態勢不變。下半月后段觸底回漲幾率將逐步提高。這主要是由于養殖端補欄需求繼續偏弱，但苗價連跌觸底，加上飼料價格低位養殖成本偏低，養殖端補欄積極性有所好轉。1月份期間養殖端白羽雞苗補欄需求量將繼續偏弱，供應端孵化企業出苗量繼續維持低位。不過，苗價連跌觸底，加上飼料價格低位養殖成本偏低，養殖端補欄積極性好轉，預計短期雞苗價格略偏強震蕩。

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