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不過，昨日豬價(jià)上漲后勁不足，南北地區(qū)市場趨穩(wěn)態(tài)勢明顯。從購銷情緒來看，市場看漲心態(tài)有所松動，看跌和看穩(wěn)情緒轉(zhuǎn)強(qiáng)，此次豬價(jià)上漲難以持續(xù)，五一小長假豬價(jià)上漲幅度可能不及預(yù)期，節(jié)后豬價(jià)可能面臨更大挑戰(zhàn)。

從市場反饋來看，在國內(nèi)主流消費(fèi)城市，北京地區(qū)批發(fā)市場白條走貨情況一般，報(bào)價(jià)漲跌幅度在0.2元/公斤；上海市場因白條供應(yīng)增加，市場承接表現(xiàn)不佳，部分市場出現(xiàn)剩貨現(xiàn)象。目前，國內(nèi)消費(fèi)整體跟進(jìn)一般，雖然骨類走貨有所改善，但肉類購銷不佳，尤其在氣溫升高、居民飲食結(jié)構(gòu)調(diào)整的情況下，豬肉消費(fèi)增量略顯不足。

在生豬供應(yīng)方面，五一小長假期間，集團(tuán)豬企放假，生豬出欄整體一般。不過，西北和西南地區(qū)集團(tuán)豬企有一定增量出欄操作。由于散戶豬場認(rèn)賣積極，標(biāo)肥價(jià)差倒掛，中大豬價(jià)格走低，市場認(rèn)賣意愿較強(qiáng)，部分養(yǎng)殖戶擔(dān)憂豬價(jià)前景，提前逢高出欄意愿較高。從屠企收豬難易程度來看，東北地區(qū)屠企上豬節(jié)奏加快，收豬難度減弱；華東和華中地區(qū)散戶豬場認(rèn)賣積極，但集團(tuán)豬企高價(jià)豬源出欄不暢，報(bào)價(jià)偏弱調(diào)整；西南和華南地區(qū)購銷略顯謹(jǐn)慎，受需求利好支撐，市場情緒略顯偏強(qiáng)。

綜合生豬供需變化，個人預(yù)估北方地區(qū)豬價(jià)上漲后勁不足，價(jià)格以波動偏弱為主，南方市場則以橫盤調(diào)整為主。

隨著五一小長假的臨近，屠宰企業(yè)開工率提升，節(jié)日氛圍漸濃，部分集團(tuán)豬企減少出欄量以支撐價(jià)格，國內(nèi)豬價(jià)出現(xiàn)了短暫的連續(xù)上漲。然而，這種上漲趨勢難以持久，最近兩天市場情緒轉(zhuǎn)弱，豬價(jià)開始呈現(xiàn)震蕩下行的態(tài)勢。

從供應(yīng)端來看，按照母豬存欄量對10個月后標(biāo)豬出欄的影響，理論上，2025年5月的生豬供應(yīng)受到2024年7月母豬存欄變化的影響。由于2024年5月至11月母豬存欄量處于筑底回升狀態(tài)，理論上本月適重標(biāo)豬的供應(yīng)量環(huán)比增加。此外，春節(jié)后，養(yǎng)殖端控制體重出欄，標(biāo)豬壓欄增重的積極性較高，市場也存在二次育肥的積極性。但本月隨著氣溫回升，標(biāo)豬與肥豬的價(jià)差倒掛，肥豬需求進(jìn)一步減弱，同時(shí)飼料價(jià)格不斷上漲，養(yǎng)殖端有降重出欄的傾向，生豬供應(yīng)能力進(jìn)一步增加，整體呈現(xiàn)供應(yīng)過剩的局面。特別是生豬出欄體重增加，導(dǎo)致豬肉供應(yīng)能力進(jìn)一步提升。

在需求端，進(jìn)入5月后，盡管節(jié)日因素對消費(fèi)需求有一定的邊際利好，但由于節(jié)日時(shí)間較短，且氣溫持續(xù)升高，市場對肉類的需求整體較弱，豬肉購銷仍處于季節(jié)性淡季。因此，本月消費(fèi)需求的增量預(yù)計(jì)有限，市場存在較為明顯的替代消費(fèi)現(xiàn)象。

在二次育肥方面，目前標(biāo)豬價(jià)格較高，飼料成本持續(xù)上升，二次育肥高價(jià)補(bǔ)欄標(biāo)豬的風(fēng)險(xiǎn)增大。尤其是生豬產(chǎn)能持續(xù)回升，市場對豬價(jià)前景較為謹(jǐn)慎。短期內(nèi)，雖然二育有入場的預(yù)期，但主要是等待合適的價(jià)格入場，對高價(jià)入場缺乏信心。