今日全國各地肉豬、豬苗等參考報價及行情分析（2025年3月6日）
生豬觀點
全國生豬市場在經(jīng)歷連續(xù)多日的漲價后，迎來了價格下跌的轉(zhuǎn)折點。今日全國生豬市場平均價格為14.59元/公斤，較昨日下跌0.07元/公斤，標志著本輪上漲行情的結(jié)束。
目前生豬市場整體呈現(xiàn)震蕩下跌的態(tài)勢，上漲地區(qū)全面消失，下跌地區(qū)增多，尤其在華東、華中、華南地區(qū)有大部分地區(qū)開始下跌，華北和東北地區(qū)幾乎全面下跌。2025年3月生豬供應(yīng)處于“由降轉(zhuǎn)增”的階段，樣本屠企出欄計劃增加，適重豬源供應(yīng)充足，市場面臨供應(yīng)過剩的壓力。3月是豬肉消費的季節(jié)性淡季，盡管部分居民春節(jié)前囤貨消耗殆盡，但整體消費增長有限，屠宰場開工率仍較低。當(dāng)前標豬價格仍高于育肥成本，養(yǎng)殖端利潤在100~130元/頭，但由于飼料成本上升，壓欄增重風(fēng)險加大，二育入場意愿不足。
從全國范圍來看，生豬市場整體降價趨勢明顯，上漲地區(qū)已全面消失，而下跌地區(qū)迅速增多。目前，包括安徽、甘肅在內(nèi)的17個地區(qū)已陸續(xù)進入震蕩下跌階段。本輪豬價上漲雖持續(xù)了一周時間，但整體漲幅有限，最終以小幅下跌收尾，反映出當(dāng)前生豬價格上漲面臨較大阻力。然而，考慮到市場供需關(guān)系，短期內(nèi)豬價下跌幅度預(yù)計也不會太大。從市場供需來看，當(dāng)前豬價的連續(xù)小幅波動與養(yǎng)殖端的出欄情緒密切相關(guān)。規(guī)模豬場出欄數(shù)量的增減，使得生豬市場供應(yīng)壓力變化不定，導(dǎo)致豬價呈現(xiàn)漲跌互現(xiàn)的態(tài)勢。不過，終端市場消費持續(xù)低迷，使得生豬價格即便因出欄數(shù)量波動，也難以出現(xiàn)大幅變化，整體仍維持相對穩(wěn)定。
短期來看，生豬市場需求疲軟的局面難以改變，豬價仍將處于震蕩波動之中，難以出現(xiàn)顯著的單邊行情。市場參與者需密切關(guān)注終端消費變化以及養(yǎng)殖端出欄動態(tài)，以應(yīng)對市場的不確定性。
綜述：全國生豬市場加權(quán)日均價為14.63元/公斤，較昨日下跌0.01%。市場整體呈現(xiàn)穩(wěn)中略跌態(tài)勢，主要受供應(yīng)端和需求端的雙重影響。從供應(yīng)端來看，養(yǎng)殖端仍面臨一定壓力，養(yǎng)殖戶出欄積極性有所增強，生豬出欄節(jié)奏加快。不過，部分養(yǎng)殖戶存在扛價心態(tài)，同時二育市場也有抄底操作，市場博弈激烈。需求端方面，當(dāng)前處于消費淡季，市場購銷清淡，整體供需利少，繼續(xù)對豬價施壓。外三元大豬全國銷售均價為14.74元/公斤，較昨日下跌0.05%。內(nèi)三元大豬全國銷售均價為14.34元/公斤，較昨日下跌0.29%。土雜大豬全國銷售均價為13.97元/公斤，較昨日下跌0.07%。綜合來看，短期豬價或以震蕩調(diào)整為主，市場需進一步觀察供需變化和養(yǎng)殖戶的出欄策略。
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