這幾年來，豬肉行業面臨著豬價低迷的困境，養殖場紛紛尋求降低成本的方法。在這個背景下，種養結合的生態養殖模式逐漸嶄露頭角，成為一種備受關注的解決方案。種養結合模式不僅能夠有效降低飼養成本，還能促進資源的更大化利用，改善豬肉的品質，展現出其獨特的優勢。

以百色市的張老板為例，近年來他在養殖業的探索中，選擇了種養結合的生態養殖模式。張老板充分認識到，傳統的養殖方式在飼料成本和環境保護方面都存在諸多問題，尤其是在豬肉價格持續低迷的情況下，如何降低成本，提升效益，成為了他亟需解決的難題。自從他引入了種養結合的理念后，養殖效益顯著提升。

在這一模式中，張老板開始種植適合豬群食用的優質牧草如糖蔗3號牧草，并利用微生物技術對牧草進行處理和發酵。

張老板制作發酵牧草及喂養方法：

1、第一步將人工種植的多年生禾本科牧草糖蔗3號牧草使用粉碎機進行粉碎，建議粉碎得越細越好。然后，按照1噸粉碎牧草加入1包99多功能飼料發酵劑、100公斤玉米粉和2公斤食鹽的比例進行混合。將混合物裝入容器中，壓實并密封，發酵超過一周后即可獲得優質發酵牧草。

2、在飼喂發酵牧草給豬的方式上，有兩種選擇：第一種是單獨先給豬飼喂發酵牧草，豬通常會很喜歡，然后再添加豬飼料；第二種是將發酵牧草與豬飼料混合后一起喂養。根據不同的飼養階段，發酵牧草的喂養比例一般建議在30%到50%之間，以避免完全喂食發酵牧草，從而確保豬的正常生長和發育。

通過將牧草打碎并進行發酵處理，張老板不僅能夠減少每天去采集新鮮牧草的時間和人力成本，還能提高豬群的采食欲望。他發現，通過微生物發酵后的豆豆牧草，豬群更加喜愛，食量明顯增加，這直接促進了豬只的生長速度和健康狀況。

此外，種養結合模式還強調了動物廢棄物的循環利用。張老板將養殖過程中產生的豬糞、尿等廢棄物進行微生物發酵處理，將1000克的畜禽流體糞污快速發酵劑與超過500克的紅糖放入20公斤的溫水中（溫度不超過45°C）進行激活，時間為24小時。隨后將其灑在50-100立方米的豬糞水中。如果在3天后，豬糞水的異味明顯減輕，則無需再次灑撒，經過10-15天即可轉化為液態肥料；如果在3-5天后異味仍然明顯，則表明廢水中含有大量的殺菌成分（如化學消毒劑等），此時需要再灑撒1-2次。

通常經過微生物無害化生物發酵后，10-15天內豬糞水中的異味會基本消失，從而轉化為肥料，回歸到牧草種植中。在不稀釋的情況下，可以直接用于澆灌養殖場內的牧草，而不會對植物造成傷害。

這不僅減少了養殖場的環境污染問題，還實現了資源的閉環利用，形成了良性循環。在這種模式下，養殖場的生態環境得到了改善，豬群的生長環境更加衛生，豬肉的品質也得到了顯著提升。

通過實施種養結合的模式，張老板不僅降低了養殖成本，還成功應對了市場的挑戰。他的養殖場逐漸從虧損中走出，經濟效益明顯提高。在與其他養殖場的交流中，張老板分享了自己的經驗，鼓勵更多的養殖戶嘗試這種生態養殖方式，推動整個行業的轉型升級。

種養結合的生態養殖模式為豬肉行業的可持續發展提供了新的方向。在面對低迷的市場環境時，養殖場若能積極探索創新，借助現代科技手段，必將為行業帶來新的生機與活力。張老板的成功實踐便是這一理念的生動體現，未來，期待更多的養殖戶能夠加入到這一行列中，共同推動行業的進步。

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