橫縣魚生，是著名的地方傳統(tǒng)佳肴，被評為“中國菜”之廣西十大經(jīng)典名菜。橫縣魚生之所以出名、美味,與其做法工藝之獨特、配料、選魚之精細有著密切的關(guān)系。橫縣魚生選用的都是產(chǎn)自郁江的原生態(tài)活魚。隨著橫縣魚生被部分群眾認可，逐漸江河魚開始供不應(yīng)求，特別是郁江禁漁期時間段，更是無郁江魚可供。因此開始出現(xiàn)水庫網(wǎng)箱養(yǎng)殖、江河網(wǎng)箱專門飼養(yǎng)品質(zhì)好的魚來供魚生使用，然而由于養(yǎng)殖水質(zhì)相對江河差和飼養(yǎng)期內(nèi)避免不了的抗生素使用等導(dǎo)致肉質(zhì)勁道不足、藥物殘留，從而影響口感！還有魚生（不管江河還是飼養(yǎng)）因為可能帶有寄生蟲和蟲卵，都可能影響吃魚生人的健康。

廣西橫縣梁總深知以上道理，開始不斷摸索怎么樣解決網(wǎng)箱養(yǎng)殖的草魚，在做魚生時肉質(zhì)更加接近郁江原生態(tài)活魚，和確保魚生無藥物殘留、無寄生蟲和蟲卵攜帶。期間也到我們助農(nóng)公司咨詢過益生菌調(diào)水、處理藥殘方案。

據(jù)了解，梁總模式操作如下：

排草深井魚（品牌名），在深井水清養(yǎng)瘦身的不低于40天，期間不投喂任何食料，瘦身期間在優(yōu)良的水資源環(huán)境。

魚進池后15天內(nèi)根據(jù)魚的狀況需要進行驅(qū)殺寄生蟲（中草藥殺蟲方案）。并且經(jīng)過譜尼測試集團深圳有限公司進行寄生蟲單項檢測，檢測結(jié)果顯示"未檢出“，單項結(jié)論顯示”符合“。

養(yǎng)殖期間保持添加<EM菌>保持良好水質(zhì)改善肉質(zhì)。

上市前15天添加<養(yǎng)殖凈化酵素>消除藥殘。

成品魚瘦身后每條魚體重下降20%以上，無多余脂肪，魚體修長，品相很好；魚肉無腥味、無泥味。達到品質(zhì)后方可上市。

益生菌使用方案如下：

1、EM原液活菌生產(chǎn)劑發(fā)酵激活后全程使用，具有改良水體環(huán)境，印制水體有害菌生長，長期使用可改善魚肉品質(zhì)。

操作方法如下：

在非金屬容器中將本產(chǎn)品1包與1公斤紅糖一起溶入50公斤約35℃的溫水中后密封放在室溫25℃以上的環(huán)境下進行培養(yǎng)，僅需24-48小時即可完成培養(yǎng)（PH值在3.5左右），常溫下3個月內(nèi)每毫升含復(fù)合益生菌在100-300億，時間越長菌種數(shù)量會隨之下降。密封可以保存一年以上，但3個月內(nèi)使用效果更好。

使用方法：

全程使用，期間2天水體潑灑一次，每100平方米面積使用1公斤，使用后增氧。

2、上市前15天使用養(yǎng)殖凈化酵素，可凈化藥物殘留，改善魚肉品質(zhì)。

使用方法：直接兌水潑灑使用，20立方水體使用一次，7天后換水繼續(xù)使用一次。

廣西南寧橫縣梁總聯(lián)系方式：13878142258

助農(nóng)公司服務(wù)技術(shù)員：王綱杰19195968227（微信同號）

養(yǎng)殖凈化酵素產(chǎn)品說明書

畜禽水產(chǎn)體內(nèi)藥殘凈化劑、動物肉蛋風(fēng)味改良劑、高品質(zhì)動物產(chǎn)品輔助生產(chǎn)劑，在2022年7月進行重大升級，200克/包，市場售價約20元，可以滿足15天使用的約3頭育肥豬、或50只三黃雞、或200公斤水產(chǎn)的肉質(zhì)風(fēng)味品質(zhì)改良所需用量（僅供參考），運用成本比升級前下降約65%但效果更好。本品無任何違禁物質(zhì)（客戶可以去質(zhì)檢部門進行檢測，我們也可以為您提供質(zhì)檢報告）。

關(guān)于對本產(chǎn)品效果的質(zhì)疑，最簡單的做法就是你自己購買一包（約20元）回來進行試驗，拿一些所謂的“飼料雞鴨”、淘汰種畜禽、“飼料豬”、水產(chǎn)品等進行試驗，運用半個月左右后，看看是否達到了肉蛋變得自然香醇、甜美（請親朋好友進行品鑒，特別是湯水比較未使用的區(qū)別很大，非常自然甜香，豬排骨和雞肉變得微微翠香）？也可以去檢測抗生素、激素殘留是否下降或消失了？如果你有條件進行的更好檢測條件，運用前后進行檢測肌肉中的脂肪、游離氨基酸如油酸和亞油酸等是否這些含量提高了？如果這些都看到了效果肯定了你就按照自己的思路放開手腳做了；如果看不出效果你的損失最多也就是20元（投資購買了這個產(chǎn)品進行試驗）。

【主要組成菌種】產(chǎn)朊假絲酵母、枯草芽孢桿菌、乳酸片球菌等輔料。

【適用對象】畜禽、水產(chǎn)

這是一種本公司創(chuàng)新的解決水產(chǎn)畜禽肉品質(zhì)提升的新方法，采用復(fù)合益生菌+復(fù)合氨基酸等科學(xué)組方，本產(chǎn)品的主要作用是在畜禽和水產(chǎn)品上市前半個月左右使用（幾乎在不改變現(xiàn)有的養(yǎng)殖模式與飼料配方的情況下），能夠在短時間快速降低畜禽、水產(chǎn)動物體內(nèi)的抗生素、激素等殘留，同時降低養(yǎng)殖環(huán)境臭味和動物體內(nèi)外腥燥味（動物內(nèi)臟運用后口感更加快速直觀）、泥腥味等，提升肉蛋的自然風(fēng)味（肉質(zhì)中的游離氨基酸如油酸、亞油酸、脂肪等提高，肉質(zhì)變得緊實等），形成“土味十足”的高品質(zhì)肉蛋品牌產(chǎn)品以提升養(yǎng)殖效益。本產(chǎn)品無任何違禁物質(zhì)，使用后更利于動物產(chǎn)品檢測合格率。

【用法用量】在畜禽與水產(chǎn)上市前半個月左右開始使用。先將本品1包（200克）、100克紅糖放入10公斤清水中（低溫季節(jié)用溫水），靜止半小時后拌料100-150公斤（干料重量）或者加入200-300公斤飲水中飼喂動物；蛋禽也是可以使用具有改善蛋品的效果可以長期使用。拌料飼喂推薦形成干濕料進行飼喂動物效果更好（即100公斤干飼料另外加入約50公斤清水混合后飼喂）。

水產(chǎn)動物可以放入到5-10立方水體中即可。水產(chǎn)動物如果吃料，可以撒在100-150公斤的部分飼料上吸附后飼喂效果更好，運用中要注意增氧（特別是運輸和銷售過程中的小水體，有提高成活率和快速降低泥腥味、煤油味、藥殘等作用），且運用在水產(chǎn)動物上由于不同水產(chǎn)動物與環(huán)境需要自己運用不同使用量、使用時間做試驗后再自己確定最佳使用量。

可以超量使用效果更快，但最高使用量不超過上述使用量的2倍（如果僅需要解決肉品中抗生素、激素殘留過高問題，不同殘留值、不同動物與水產(chǎn)品可以在使用本品2-7天后再進行檢測或許問題就解決了）。

運用后動物采食量會比之前有明顯增加，增重也更快（淘汰蛋禽催肥更能夠直觀看到增重）。本品1包運用15天可以分別滿足約3頭育肥豬、或50只三黃雞、或200公斤水產(chǎn)的肉質(zhì)風(fēng)味品質(zhì)改良所需用量（僅供參考）。運用期間不要再使用抗生素、激素等，以免影響使用效果。

由于不同動物品種與所要求達到不同口感要求等因素，上述使用量與描述效果僅供參考，需要自己在實踐中進行嘗試使用量與使用時長。

【包裝規(guī)格】200克/包，80包/箱。規(guī)模養(yǎng)殖場可以提供25公斤裝或者進行產(chǎn)品定制。

要達到更好的改良效果，與產(chǎn)品“土味十足動物肉質(zhì)（風(fēng)味）改良劑”合起來使用將達到更加滿意的效果（如下圖，兩個產(chǎn)品均按照說明書使用）。“土味十足動物肉質(zhì)（風(fēng)味）改良劑”詳細介紹點擊這里了解→土味十足動物肉質(zhì)（風(fēng)味）改良劑，快速清除抗生素殘留，肌肉緊實肥肉減少，半個月左右達到肉質(zhì)自然香醇土味十足。

使用養(yǎng)殖凈化酵素產(chǎn)品的一些問答

一、養(yǎng)殖凈化酵素主要運用在哪些養(yǎng)殖環(huán)節(jié)？達到什么效果？

1.如供港畜禽產(chǎn)品、供應(yīng)高端客戶畜禽水產(chǎn)產(chǎn)品：這些供應(yīng)的產(chǎn)品要求抗生素殘留檢測非常苛刻，不僅要求抗生素等殘留幾乎為零，且要求產(chǎn)品的品質(zhì)更好。如果你的產(chǎn)品因為這個問題無法解決，可以嘗試這個產(chǎn)品，一般在15天內(nèi)能夠達到非常滿意的效果，抗生素等殘留是基本清除（是幾乎檢測不出，但這15天運用階段養(yǎng)殖動物中不可以再使用抗生素等）。最關(guān)鍵是動物產(chǎn)品的肉質(zhì)是改善明顯的（肉質(zhì)變得緊實，肉質(zhì)中的游離氨基酸如油酸和亞油酸等增加顯著，口感風(fēng)味改善明顯）。

2.你養(yǎng)殖的水產(chǎn)畜禽產(chǎn)品檢測無法合格可以通過這個產(chǎn)品的運用變成合格：當前食品安全監(jiān)管嚴厲，如果你銷售的動物產(chǎn)品中抗生素超標（主要是常用的土霉素、四環(huán)素、金霉素、多西環(huán)素四種抗生素，以及中異丙硝唑、甲硝唑、替硝唑、塞克硝唑、卡硝唑、奧硝唑、地美硝唑、羅硝唑8種硝基咪唑類藥物，呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃妥因、呋喃西林4種硝基呋喃類藥物和卡巴氧、喹乙醇、乙酰甲喹、喹烯酮4種喹噁啉類藥物含量）、激素超標（一般檢測鹽酸克侖特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇殘留含量），運用本產(chǎn)品能夠快速達到凈化的目的（根據(jù)不同殘留值一般需要3-15天，甚至在一些水產(chǎn)品和家禽養(yǎng)殖中銷售前運用24小時抗生素殘留就會大幅度下降），讓你的產(chǎn)品短時間內(nèi)達到檢測合格的目的。且部分動物產(chǎn)品中的重金屬殘留數(shù)值也會有所下降。本產(chǎn)品的凈化方式是通過益生菌+酶制劑等的組合進行的，安全不會產(chǎn)生其它新的危害，也不會降低動物體重和影響動物的增長增重。

3.你想批量化生產(chǎn)高品質(zhì)“土味十足”動物產(chǎn)品：雖然放養(yǎng)、自然野生環(huán)境養(yǎng)殖能夠讓客戶認可動物產(chǎn)品的品質(zhì)（口感），但無法批量化生產(chǎn)。畜禽和水產(chǎn)在批量化生產(chǎn)過程中我們不僅要解決各種抗生素、激素等殘留問題能夠檢測合格，當前市場競爭激烈我們迫切需要生產(chǎn)出高品質(zhì)且自然風(fēng)味濃郁（達到野生或放養(yǎng)的口感風(fēng)味）來形成自己的品牌，達到更好的經(jīng)濟效益。其實我們都知道影響動物產(chǎn)品口感最主要的因素是抗生素等殘留導(dǎo)致的，我們該如何在不改變養(yǎng)殖模式和飼料配方且批量化養(yǎng)殖的情況是達到這些目的呢？你現(xiàn)在最簡單的辦法就是嘗試一下這個養(yǎng)殖凈化酵素的產(chǎn)品，在動物上市銷售前半個月運用、或者購買別的養(yǎng)殖場銷售的動物自己再養(yǎng)殖半個月，添加到飲水或者飼料中運用即可。運用半個月后，進行檢測、品嘗對比等驗證，你就會看到這些愿望已經(jīng)實現(xiàn)了（你可能感覺比放養(yǎng)的雞鴨豬口感都好，主要體現(xiàn)在動物內(nèi)臟腥燥味下降、肉肥膩感減少、湯水自然甜香醇等）。且操作方法簡單，運用成本低廉，安全可靠。

4.畜禽動物水產(chǎn)品銷售專業(yè)戶、農(nóng)家樂和做品牌菜品的飯店、小區(qū)團購專業(yè)團隊：畜禽銷售專業(yè)戶可以與養(yǎng)殖場進行合作，養(yǎng)殖場在出欄半個月前飲水中添加養(yǎng)殖凈化酵素，或者包括農(nóng)家樂飯店、小區(qū)團購專業(yè)團隊可以自己有過度的養(yǎng)殖欄舍，購買回來的“飼料雞鴨”等在自己的養(yǎng)殖欄舍中進行階梯式養(yǎng)殖，達到15天左右進行銷售，能夠讓客戶一次性認可（銷售人員都非常自信，特別是小區(qū)團購專業(yè)人員），獲得更好的經(jīng)濟效益。本產(chǎn)品也能夠?qū)λa(chǎn)品的泥腥味、煤油味、柴油味等進行快速清除凈化，讓水產(chǎn)品肉質(zhì)變得自然味美（南方做魚生和做魚塘就可以看到明顯效果），不一定需要拌料飼喂，只需要將本產(chǎn)品加入暫時飼養(yǎng)的小水體中即可產(chǎn)生效果，一般是每約5立方養(yǎng)殖水體中運用本產(chǎn)品1瓶（可以少量或者不需要另外添加啤酒和食鹽），使用過程中最好更換1-3次水體，每次更換都要重新加入本品。

5.淘汰畜禽凈化和品質(zhì)改良：淘汰的種畜禽由于自身生長周期長，大部分不僅瘦弱，關(guān)鍵是可能存在大量的“毒素”殘留，影響口感和可能無法通過檢測。采用本產(chǎn)品進行運用一定的時間后（具體時長需要根據(jù)不同動物和自己所期望的品質(zhì)進行總結(jié)，一般半個月能夠達到比較滿意的效果），能夠達到比你想象中更好的肉質(zhì)品質(zhì)（變成“老水雞”、足夠養(yǎng)殖時間的年豬等），能夠在烹飪的雞湯水和結(jié)實濃郁的豬肉中得到驗證。

6.自己少量養(yǎng)殖要吃的動物產(chǎn)品要達到安全且土味十足：我們現(xiàn)在許多人對養(yǎng)殖場出欄的產(chǎn)品不放心，索性自己養(yǎng)殖。但發(fā)現(xiàn)即使是少量養(yǎng)殖甚至放養(yǎng)，不僅養(yǎng)殖欄舍臭味大，且肉蛋品質(zhì)達不到滿意的要求，主要是脂肪厚、肥膩明顯。現(xiàn)在使用養(yǎng)殖凈化酵素這些問題就解決了。不僅養(yǎng)殖場臭味減少肉蛋品質(zhì)土味十足，關(guān)鍵是真正的無殘留更安全的動物產(chǎn)品。

7.規(guī)模養(yǎng)殖場自己食用或送個重要客人領(lǐng)導(dǎo)等要達到安全且土味十足：如果你自己有一個規(guī)模養(yǎng)殖場且可能采用的是全價飼料和自動化養(yǎng)殖，你如何才能讓自己的員工、家人吃到更好的動物產(chǎn)品？你要想送一些給你熟悉你的親朋好友、重要客人、領(lǐng)導(dǎo)等時，你要有確保更無殘留安全、比放養(yǎng)更土味十足的動物產(chǎn)品才能拿得出手，過去你除了留出少數(shù)養(yǎng)殖動物半放養(yǎng)、養(yǎng)殖時間更長、飼喂一些青綠飼料等措施外，幾乎沒有別的辦法，且那些辦法效果也是有限的（如豬肉還是肥膩等，自己都沒有信心拿得出手）。現(xiàn)在你將這些需求的飼養(yǎng)動物運用養(yǎng)殖凈化酵素后，不僅可以更短時間更快速達到滿意的效果，關(guān)鍵是絕對的安全無殘留土味十足的動物產(chǎn)品，隨時送出都是自信心滿滿的。

8.批量化生產(chǎn)高品質(zhì)品牌動物產(chǎn)品：今天的豬價高可能一兩年后又是一地雞毛，家禽價格持續(xù)低迷許多養(yǎng)殖場虧損嚴重，但那些品牌店動物產(chǎn)品（如一號土豬等）不管市場價格如何低迷，其銷售價格一直都是保持較高的水平而銷售不受影響，其主要的宣傳就是生態(tài)無抗有機等，形成了自己的品牌。現(xiàn)在你有了養(yǎng)殖凈化酵素這個技術(shù)，你可以先進行試驗驗證，如果效果確切你就可以早早把形成自己品牌的思路進行謀劃了，一旦時機成熟你就保證無抗且土味十足的品質(zhì)可以批量化生產(chǎn)上市，確保自己的企業(yè)效益最大化。而采用養(yǎng)殖凈化酵素這項技術(shù)具有操作簡單、投入成本低、凈化和改善肉質(zhì)效果明顯，輔助你實現(xiàn)自己動物產(chǎn)品品牌化的目標。（下面兩張圖片為我公司為某規(guī)模養(yǎng)殖場設(shè)計的品牌故事宣傳素材之一）：

二、如何科學(xué)運用養(yǎng)殖凈化酵素這個產(chǎn)品達到更快更好的效果？

1.短時間降低抗生素等殘留：我們的一些畜禽水產(chǎn)馬上到了訂單的銷售期，才發(fā)現(xiàn)最近才投藥了（如因為動物疾病的治療等），而銷售有可能被檢測抗生素等殘留無法通過，此時馬上將養(yǎng)殖凈化酵素投入到飲水或飼料中，一般24小時就會發(fā)現(xiàn)殘留值大幅下降，時間越長殘留數(shù)值越低。

2.與益生菌等產(chǎn)品合用能夠達到更佳的“土味十足”風(fēng)味：我們要想達到更佳的畜禽水產(chǎn)品的風(fēng)味口感，將養(yǎng)殖凈化酵素與中草藥進行合用，則能夠產(chǎn)生更佳的效果，不僅口感風(fēng)味更佳（肉質(zhì)變得緊實，肉質(zhì)中的游離氨基酸如油酸和亞油酸等增加顯著，口感風(fēng)味改善明顯），且動物健康度和毛色也更靚麗（數(shù)值僅供參考不作為承諾的依據(jù)）。

3.結(jié)合部分措施效果更好：在運用養(yǎng)殖凈化酵素這個產(chǎn)品的同時，如畜禽養(yǎng)殖中結(jié)合部分放養(yǎng)、給予一些青綠飼料、部分發(fā)酵飼料等措施能夠達到更好的效果；水產(chǎn)動物結(jié)合適當?shù)膿Q水能夠更快速看到效果。

三、養(yǎng)殖凈化酵素有違禁物質(zhì)嗎？使用后的動物產(chǎn)品安全嗎？

1.食品安全的紅線不能觸碰：養(yǎng)殖凈化酵素這個產(chǎn)品不含任何當前食品安全中的違禁物質(zhì)，并且通過檢驗，下面是檢測報告。這份報告中進行了各種激素如鹽酸克侖特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等），這些都是沒有檢出，因此養(yǎng)殖凈化酵素這個產(chǎn)品是無違禁物質(zhì)的，客戶可以放心使用。

2.使用后的動物產(chǎn)品能夠通過檢測合格嗎？養(yǎng)殖凈化激素本身無任何違禁物質(zhì)，使用后更利于動物產(chǎn)品檢測合格率。你的動物產(chǎn)品是否能夠檢測合格，關(guān)鍵是3個因素：一是在使用養(yǎng)殖凈化酵素的過程中你不能再使用需要檢測殘留的抗生素和激素等，雖然你之前使用了但使用在一定時間內(nèi)是可以清除的，使用后能夠更利于產(chǎn)品檢測合格率；二是你使用養(yǎng)殖凈化酵素的時間有關(guān)系，使用前殘留值大可能使用時間不夠；三是你的產(chǎn)品檢測需要合格的項目與養(yǎng)殖凈化酵素達到的功能不符，這個是無能為力的。

3.養(yǎng)殖凈化酵素對所有畜禽和水產(chǎn)品都是有效的（降低或清除抗生素、激素等殘留，降低畜禽肉質(zhì)中的腥臊味與水產(chǎn)肉質(zhì)中的泥腥味與煤油味等，對于不吃料的水產(chǎn)動物按照要求添加到水體中進行短時間凈化即可，個體越小且容易死亡的使用濃度越低并給予增氧，一般在24小時左右看到明顯效果，根據(jù)不同需求3-7天達到滿意效果），運用時間的長短需要自己根據(jù)操作經(jīng)驗總結(jié)進行確定；

由于各種不同動物、不同飼養(yǎng)模式、不同養(yǎng)殖環(huán)境、不同的需求等因素，可能運用本產(chǎn)品產(chǎn)生的效果存在差距，因此本文圖片和數(shù)據(jù)僅供參考，不作為承諾的依據(jù)，特此聲明。