【案例】平南縣的這個(gè)養(yǎng)牛場(chǎng)改造傳統(tǒng)欄舍成生物墊料，臟亂臭環(huán)境秒變干凈整潔，牛群健康無憂
對(duì)于養(yǎng)牛的朋友來說，牛舍的衛(wèi)生問題一直困擾著很多的養(yǎng)牛戶。因?yàn)榕５呐判沽渴欠浅４蟮模刻烨謇砼＜S是一件非常繁重的勞動(dòng)力，有些養(yǎng)牛戶在傳統(tǒng)的水泥地上養(yǎng)牛清理牛糞變少了，甚至連清牛糞都不清理了。在這樣的環(huán)境下養(yǎng)牛出現(xiàn)很大的問題，首先就是疾病不斷困擾，再一個(gè)就是牛的生長(zhǎng)受到很大影響，吃料多長(zhǎng)速慢，虧損不斷。
廣西平南縣陳老板的養(yǎng)牛場(chǎng)之前就是一個(gè)傳統(tǒng)的水泥地養(yǎng)牛場(chǎng)，牛舍環(huán)境非常差，很少清理牛糞，地面堆積很多牛糞，非常潮濕，牛群也是經(jīng)常生病，特別是肢蹄病。還有就是夏天天熱，冬天太冷，夏天噴灑水降溫多使得環(huán)境更加潮濕。陳老板下定論決心對(duì)牛舍進(jìn)行改造，采用薄墊料生物墊料發(fā)酵床養(yǎng)殖模式，并邀請(qǐng)助農(nóng)技術(shù)員到場(chǎng)進(jìn)行技術(shù)服務(wù)。很快買回木康（鋸末）以及接種發(fā)酵床的菌種，經(jīng)過改造后，牛舍煥然一新，牛身體變干凈，環(huán)境干凈，牛發(fā)病也幾乎很少了，牛糞大部分都被有益菌分解，還能節(jié)省很多勞動(dòng)力，環(huán)保的問題也不再擔(dān)憂，并且得到當(dāng)?shù)卣目隙ā?/span>
薄墊料發(fā)酵床技術(shù)除了本身具有的養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)外，還有無污染，零排放的特點(diǎn)，符合國(guó)家對(duì)環(huán)保的要求，東南沿海地區(qū)很多傳統(tǒng)養(yǎng)牛場(chǎng)都在轉(zhuǎn)型用發(fā)酵床技術(shù)。可以說不用發(fā)酵床養(yǎng)牛的，基本都難以躲過環(huán)保部門的查處，管理部門對(duì)發(fā)酵床技術(shù)也很認(rèn)可。
陳老板制作薄墊料發(fā)酵床的方法如下：
1. 首先將菌種激活：每包"加強(qiáng)型活力發(fā)酵床復(fù)合菌種"（500克）與500克赤砂糖（或者750克多糖性復(fù)合菌種營(yíng)養(yǎng)基）+20公斤溫水溶解在非金屬容器中，簡(jiǎn)單密封24小時(shí)激活。
2. 牛欄舍內(nèi)鋪設(shè)一層厚度約為30厘米左右的鋸末作為墊料（如果鋸末比較難找也可以加入混合各種切碎的雜草、玉米秸稈、甘蔗渣等材料）。并根據(jù)季節(jié)進(jìn)行厚度調(diào)節(jié)，一般在高溫季節(jié)使用20-30厘米的墊料厚度，冬春季節(jié)使用30-40厘米的墊料厚度。
3. 將每包激活好的菌液噴灑20平方米的牛舍墊料。在噴灑菌種后，需簡(jiǎn)單翻耙一下，使其均勻分布，墊料的含水量控制在30-40%之間。在接種24小時(shí)后，即可放入牛群。養(yǎng)殖密度按以下標(biāo)準(zhǔn)確定：200斤的小牛占用約2平方米/頭，成年小牛占用約6-8平方米/頭，成年大牛占用約10-15平方米/頭。
4、發(fā)酵床的日常維護(hù)管理比較簡(jiǎn)單，如果牛糞集中排放需要人工分散或清理，將糞便均勻散開在發(fā)酵床上，并淺埋入墊料中。生物發(fā)酵床墊料會(huì)逐步損耗適當(dāng)進(jìn)行補(bǔ)充，通常墊料減少量達(dá)到10%后就要及時(shí)補(bǔ)充。日常消毒運(yùn)用“高效持久生物除臭消毒劑”激活菌液兌水噴灑，既可補(bǔ)充水分，又可進(jìn)行生物消毒。這樣的做法不會(huì)對(duì)發(fā)酵床上的益生菌種產(chǎn)生影響，一舉兩得。每3個(gè)月左右補(bǔ)充一次菌種，每40平米的面積補(bǔ)充1包"加強(qiáng)型活力發(fā)酵床復(fù)合菌"的激活液即可。
生物墊料發(fā)酵床的原理是借助特定發(fā)酵菌的活性分解糞便變成二氧化碳、水、少量有機(jī)質(zhì)等,杜絕牛糞大量堆積造成的污染問題,引入發(fā)酵床后,可在發(fā)酵菌作用下及時(shí)處理牛糞,生成菌體蛋白,緩解牛舍臭氣，給牛群營(yíng)造適宜生長(zhǎng)的環(huán)境。
薄墊料生物發(fā)酵床養(yǎng)牛模式的優(yōu)勢(shì)在于其對(duì)牛只生產(chǎn)性能的提升。首先，改善牛舍環(huán)境可以減少牛只的壓力和疾病發(fā)生率，提高牛只的舒適度和健康狀況。其次，生物發(fā)酵床產(chǎn)生的有機(jī)肥料可以作為農(nóng)田的有機(jī)肥料，提高土壤肥力，促進(jìn)植物生長(zhǎng)，從而改善牛只的飼料質(zhì)量和數(shù)量。此外，薄墊料生物發(fā)酵床養(yǎng)牛模式還可以減少養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖效益。
總之，薄墊料生物發(fā)酵床養(yǎng)牛模式不僅有助于減少對(duì)環(huán)境的污染，提高土壤肥力，還可以減少養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖效益。因此，薄墊料生物發(fā)酵床養(yǎng)牛模式具有廣闊的應(yīng)用前景和推廣價(jià)值。
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