“高架網(wǎng)床+”漸成玉林養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展新方向
玉林是養(yǎng)殖大市，規(guī)模化養(yǎng)殖和生產(chǎn)總量走在廣西前列，生豬、家禽的養(yǎng)殖總量居全區(qū)首位。畜禽養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展，對水體環(huán)境保護帶來了一定的挑戰(zhàn)。一旦遇到養(yǎng)殖企業(yè)環(huán)保設(shè)施不齊、業(yè)主環(huán)保意識缺乏等情況，常年排放大量有機污染物，勢必會對水質(zhì)造成嚴重的污染。
然而，記者在跟隨2016玉林環(huán)保世紀行采訪團走訪各縣（市、區(qū)）養(yǎng)殖企業(yè)后發(fā)現(xiàn)，這些顧慮都是多余的：業(yè)主們不僅在環(huán)保上加大投入，重視引進過硬的環(huán)保治理技術(shù)和設(shè)施，而且還紛紛搭上了“生態(tài)養(yǎng)殖”的致富快車，“高架網(wǎng)床”這種新型養(yǎng)豬模式正在玉林遍地開花。
“高架網(wǎng)床”養(yǎng)殖：讓豬住上“別墅”
“這是一家傳統(tǒng)的養(yǎng)殖企業(yè)，雖然投資建設(shè)了化糞池及沼氣池，而且還對養(yǎng)殖場的糞便采取干清糞工藝處理，可是堆肥場產(chǎn)生的異味，以及養(yǎng)殖廢水還是給周邊農(nóng)田和南流江造成了一定的污染。”2016玉林環(huán)保世紀行北流站的第一個采訪點，組委會就選在了玉林市園藝場內(nèi)的瘦肉型養(yǎng)殖場。還未到采訪點，隨行人員就跟我們打起了“小報告”。聽完介紹，記者心里泛起了小疙瘩。
“咦，說好的豬呢？”經(jīng)過近半個小時的車程，采訪團一行來到了玉林市園藝場。面對著空落落的豬圈，隨行記者不禁疑問，若不是門口掛著的“招牌”，很難想象這里曾經(jīng)是一個年出欄萬頭以上的養(yǎng)殖場。“養(yǎng)殖場承包企業(yè)動退出該場地，終止承包協(xié)議，已于今年5月20日整體搬遷完畢。”玉林市園藝場辦公室主任何卿的介紹解開了我們心里的疑問，但是更大的疑問在記者心里油然而生：“難道老板放棄養(yǎng)殖業(yè)啦？”
“當然沒有。”在玉州區(qū)仁東鎮(zhèn)的宏祿公司，記者找到了答案。原來該養(yǎng)殖場老板只是擯棄了傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式，把豬搬進了高架網(wǎng)床環(huán)保豬舍。據(jù)了解，宏祿公司在這里投入2000多萬元資金，對傳統(tǒng)豬舍進行擴建改造，建設(shè)高架網(wǎng)床欄舍12000平方米。并在網(wǎng)床上層，安裝了空調(diào)、水簾等降溫保暖設(shè)備，配備料塔、智能自動化投料系統(tǒng)等。“高架網(wǎng)床模式創(chuàng)新轉(zhuǎn)型升級了傳統(tǒng)的生豬生產(chǎn)方式，是目前國內(nèi)較為先進的養(yǎng)豬模式，具有利于防疫、節(jié)能減排、增效增收的特點。”玉林市水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局畜牧科科長曹斌對這種生態(tài)養(yǎng)殖模式的好處如數(shù)家珍。
“高架網(wǎng)床”模式既環(huán)保又經(jīng)濟
高架網(wǎng)床生態(tài)養(yǎng)豬模式是指欄舍分為上下兩層。上層養(yǎng)豬，高度2.5米以上，配備自動投料、自動飲水、保暖降溫設(shè)備，全漏縫地板，安裝鋁合金窗以控制通風(fēng)。下層集糞和安裝相應(yīng)設(shè)備，高度2.2－2.8米，既通風(fēng)干燥，減少欄舍內(nèi)氨氣，又便于清糞作業(yè)。利用高架網(wǎng)床進行生豬養(yǎng)殖，豬糞尿通過漏縫板直接落到底層，及時將生豬與糞污分離，養(yǎng)殖過程中欄舍免沖水，實現(xiàn)養(yǎng)殖源頭減排，再配套雨污分流、沼氣池和資源化綜合利用設(shè)施，達到生態(tài)養(yǎng)豬的目的。
在2016環(huán)保世紀行的采訪中記者發(fā)現(xiàn)，采用高架網(wǎng)床模式養(yǎng)豬的企業(yè)遠不止宏祿公司一家。福綿區(qū)新和豐養(yǎng)豬場也是其中的一家。走在該廠房小道上，記者發(fā)現(xiàn)，即使在養(yǎng)殖區(qū)，也絲毫未見污水橫流，只有稀稀拉拉的豬糞靜靜地“躺”在豬舍底下。“等豬出欄后，才清理一次豬糞，這樣既減少了人工，而且用水也少70%。”據(jù)養(yǎng)殖場負責(zé)人介紹說，從2015年開始該公司投入了300多萬將原有的傳統(tǒng)豬舍進行改造升級，建設(shè)了高架網(wǎng)床和沼氣池，并租賃了200多畝土地種植香蕉和水稻，開啟了“高架網(wǎng)床養(yǎng)殖+生態(tài)種植”的新模式。
無獨有偶，記者從博白徑口畜禽開發(fā)公司了解到，該公司除了采用“高架網(wǎng)床+全自動喂料系統(tǒng)”養(yǎng)豬以外，為了解決豬糞的綜合利用問題，還摸索出了“豬—沼—電—肥—豬”的生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式。據(jù)介紹，該公司從2013年起陸續(xù)投入大量資金安裝治污設(shè)備，建設(shè)了13000立方米的黑膜沼氣池，為整個養(yǎng)殖場提供了70%的用電。而糞污液經(jīng)過治污設(shè)備處理后，沼液部分用于澆灌，部分作為豬場泡糞用水，只有20%的達標水外排，基本實現(xiàn)了水的循環(huán)使用。
更有甚者，藏在容縣松山鎮(zhèn)一處山谷中的廣西容縣恒楚農(nóng)牧有限公司是當?shù)赜忻凝堫^養(yǎng)殖企業(yè)，擁有8個豬場，除了全部采用高架網(wǎng)床技術(shù)養(yǎng)豬外，還專門針對當?shù)仞B(yǎng)殖行業(yè)的治污行為成立了一家有機化肥公司。該公司利用先進的生物技術(shù)，對容縣畜禽養(yǎng)殖糞便進行集中處理，不僅帶動農(nóng)戶通過回收廢棄原料用于循環(huán)農(nóng)業(yè)在利用，增加收入外，還提高了企業(yè)的經(jīng)濟效益，大大減少了大量養(yǎng)殖業(yè)糞便對環(huán)境造成的污染。
“高架網(wǎng)床+”漸成養(yǎng)殖業(yè)新方向
“高架網(wǎng)床生態(tài)養(yǎng)豬模式，是我市畜牧部門和廣大養(yǎng)殖企業(yè)結(jié)合國內(nèi)外養(yǎng)殖經(jīng)驗，逐步摸索總結(jié)并推廣的一種新型養(yǎng)豬模式。”說起高架網(wǎng)床生態(tài)養(yǎng)殖模式，玉林市水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局畜牧科科長曹斌一臉自豪。據(jù)介紹，截至目前，我市共有應(yīng)用“高架網(wǎng)床+微生物益生菌”模式的生豬規(guī)模養(yǎng)殖場421家，養(yǎng)殖欄舍面積達到50多萬平方米；正在改造建設(shè)的養(yǎng)殖場有401家。
高架網(wǎng)床不但在玉林養(yǎng)殖業(yè)內(nèi)得到廣泛認可，還得到了農(nóng)業(yè)部、自治區(qū)等有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、專家的認可，并親臨玉林市考察調(diào)研，對玉林市“高架網(wǎng)床+微生物益生菌”生態(tài)養(yǎng)殖模式給予充分肯定，認為生態(tài)養(yǎng)殖“玉林模式”在全國、全區(qū)樹立了新標桿。盡管“高架網(wǎng)床”還沒有出臺相關(guān)的技術(shù)標準，但不得不承認，“高架網(wǎng)床+”已經(jīng)成為了養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的新方向。（鐘丹丹）
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