河池市東蘭特色生態(tài)養(yǎng)殖促農(nóng)增收
東蘭訊 傍晚，東蘭縣隘洞鎮(zhèn)紅水河邊的魚莊燈火輝煌，飯桌上一道道特色菜——豆腐燜紅水河魚、烏雞火麻湯、素炒黑山豬肉熱氣騰騰，食客們大快朵頤。食客吃得開心，店家賺得開心。紅都魚莊的老板韋家秋笑著說：“我們店最受歡迎的菜是本地魚和烏雞等，客人到店都點(diǎn)這些?！?/span>
這是東蘭縣特色水產(chǎn)畜牧產(chǎn)品進(jìn)入百姓餐桌的一個(gè)縮影。
據(jù)了解，2016年，該縣肉類總產(chǎn)量達(dá)1.45萬噸，同比增長5.07%；水產(chǎn)品產(chǎn)量達(dá)5686噸，同比增長5.18%；牛出欄1.89萬頭，同比增長1.61%，產(chǎn)值13230萬元；生豬出欄24.85萬頭（其中黑山豬13萬頭），同比增長6.23%，產(chǎn)值37275萬元；黑山羊出欄9.9萬只，同比增長1.74%，產(chǎn)值達(dá)11760萬元；出籠東蘭烏雞150萬羽，同比增長6.67%，產(chǎn)值達(dá)7500萬元；漁牧業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值5.32億元，同比增長2.3%。
近年來，該縣結(jié)合地理特點(diǎn)和資源優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)富縣戰(zhàn)略，打造生態(tài)綠色品牌，選擇合適的養(yǎng)殖品種，重點(diǎn)發(fā)展優(yōu)質(zhì)黑山豬、東蘭烏雞、肉牛、肉羊、名優(yōu)魚類等養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，形成了“靠山養(yǎng)牛羊、河里有魚蝦、林中豬雞跑”的特色產(chǎn)業(yè)模式，助推全縣脫貧攻堅(jiān)，助力群眾增收。
早春時(shí)節(jié)，長樂鎮(zhèn)納雄村納妙屯的后山，果樹換上了新葉。在村口的一間烏雞苗房里，村民覃漢民熟練地給雞苗打預(yù)防針，然后一只只放到山上。覃漢民是東蘭縣眾多嘗到養(yǎng)殖“甜頭”的農(nóng)戶之一，他自2013年創(chuàng)辦烏雞養(yǎng)殖場(chǎng)后，飼養(yǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大。他還吸收其他農(nóng)戶加入，組建了專業(yè)合作社。他家每年養(yǎng)雞收入在3萬元至5萬元左右。
而切學(xué)鄉(xiāng)林下養(yǎng)殖的本地黑山豬因采取綠色飼養(yǎng)方式，受到客戶歡迎，不愁銷路，農(nóng)民參與熱情高漲。如今，切學(xué)北高黑山豬養(yǎng)殖基地的建設(shè)已形成規(guī)模，林下養(yǎng)殖大戶達(dá)15戶，年出欄黑山豬2000頭以上，參加飼養(yǎng)的農(nóng)戶年均增收1萬元。
該縣遵照群眾意愿，大力推行林下養(yǎng)殖東蘭烏雞、東蘭黑山豬、肉牛、肉羊模式，實(shí)現(xiàn)農(nóng)林牧資源共享，提高養(yǎng)殖場(chǎng)、林地、果園綜合效益，增加農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入。同時(shí)，還依托紅水河豐富水資源，每年組織在流域內(nèi)放養(yǎng)羅非魚、黃蜂魚、鯰魚、草魚、鯉魚等魚類。通過生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖，該縣水產(chǎn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)效益提高20%以上，大大提高了養(yǎng)殖戶的積極性。
2016年，東蘭黑山豬獲得農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證，加上東蘭烏雞，該縣本地名優(yōu)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品共獲得了兩張閃亮的“名片”?！坝辛恕乩順?biāo)志’這一稱號(hào)的保護(hù)，有助于保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品的正統(tǒng)性，進(jìn)一步提高產(chǎn)品的知名度?！痹摽h水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局負(fù)責(zé)人韋禮延表示。
目前，該縣東蘭烏雞養(yǎng)殖場(chǎng)達(dá)70個(gè)，黑山豬場(chǎng)達(dá)38個(gè)，存欄50只以上的養(yǎng)羊戶187戶，存欄20頭肉牛以上的養(yǎng)殖戶42戶……水產(chǎn)畜牧產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模。但是如何做大做強(qiáng)？這是該縣黨委、政府為民做實(shí)事、打造產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的一項(xiàng)重要工作任務(wù)之一。
常言道，“花香蜂蝶自尋來”。廣西河池夢(mèng)巴星生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司、東蘭縣南草北調(diào)綠色農(nóng)業(yè)有限公司、東蘭縣順達(dá)黑山豬生態(tài)養(yǎng)殖公司等龍頭企業(yè)紛紛落戶東蘭，打造東蘭黑山豬、養(yǎng)牛及牧草飼料產(chǎn)業(yè)鏈，進(jìn)一步擴(kuò)大名優(yōu)產(chǎn)業(yè)規(guī)模。而群眾特別是貧困戶將參與“公司+基地+農(nóng)戶”養(yǎng)殖模式，有效規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
2017年2月，該縣與廣西萬壽谷投資集團(tuán)股份有限公司就精準(zhǔn)扶貧“互聯(lián)網(wǎng)+東蘭烏雞養(yǎng)殖”項(xiàng)目合作舉行簽約儀式。該公司將把分散的產(chǎn)業(yè)由點(diǎn)連線成片，提高農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、市場(chǎng)化程度，實(shí)現(xiàn)烏雞“產(chǎn)—供—銷”一條龍，助推東蘭烏雞更好地“走出去”，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)增效、農(nóng)民增收。當(dāng)前，該縣正在14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)打造30個(gè)烏雞養(yǎng)殖示范基地，并以此帶動(dòng)全縣群眾參與東蘭烏雞飼養(yǎng)工作。
“東蘭有特色產(chǎn)品，也有群眾飼養(yǎng)基礎(chǔ)。我們黨委、政府將加強(qiáng)服務(wù)引導(dǎo)，依托龍頭企業(yè)技術(shù)、資金優(yōu)勢(shì)，激勵(lì)農(nóng)戶參與，達(dá)到企業(yè)壯大、群眾脫貧致富的目的，真正實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)富縣的戰(zhàn)略目標(biāo)。”東蘭縣委書記黃賢昌如是說。（潘劍）
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