沼液是投入沼氣池內(nèi)的各種農(nóng)作物秸稈和人、畜糞便及其它有機(jī)廢棄物經(jīng)密封發(fā)酵后的殘留物。雖說是副產(chǎn)品，但若合理利用于作物生產(chǎn)，不僅能提升作物營(yíng)養(yǎng)水平，改良土壤，還能降低作物某些病害的發(fā)生率，用途十分廣泛。是一種優(yōu)質(zhì)的速效液態(tài)肥料， 富含氨基酸、水解酶類、生物活性物質(zhì)、多種微量元素，可以作為底肥、追肥、葉面肥用于果蔬種植上,不僅可以提高果蔬產(chǎn)量，改善果蔬品質(zhì),而且還能減少病蟲害的發(fā)生。

沼液營(yíng)養(yǎng)分析

沼液的主要成分包括發(fā)酵過程中產(chǎn)生的有機(jī)、無(wú)機(jī)鹽類(如銨鹽、鉀鹽、磷酸鹽等)、微量元素(如鈣、銅、鐵、鋅、錳等)和多種水解酶(如纖維素酶、蛋白酶、淀粉酶等)等可溶性物質(zhì)。

厭氧發(fā)酵沼液中氨基酸含量(mg/L)

此外，沼液中還含有一些具有生物活性的物質(zhì)，其對(duì)植物有生理調(diào)節(jié)作用，且種類相當(dāng)復(fù)雜。如氨基酸類(不少于17種，見上表)、植物激素類(吲哚乙酸質(zhì)量濃度332μg/L、赤霉素GA4質(zhì)量濃度0.86μg/L、GA19質(zhì)量濃度1.47μg/L、GA53質(zhì)量濃度0.27μg/L、細(xì)胞分裂素iPR質(zhì)量濃度0.002μg/L等)、B族維生素類(維生素B12等)、抗生素類(多烯類)和抗冷物質(zhì)(脯氨酸、亞油酸、黃腐酸等)等。

主要特點(diǎn)

● 養(yǎng)分含量齊全，不但含有作物生長(zhǎng)必須的氮、磷、鉀大量元素，還含有鋅、鐵等多種微量元素。

● 長(zhǎng)期的厭氧發(fā)酵環(huán)境使沼液中大量的病菌、蟲卵和雜草種子窒息而亡，比較安全。

● 沼液的速效性很強(qiáng)，養(yǎng)分可利用率高，能迅速疲作物吸收利用，同時(shí)由于有機(jī)質(zhì)含量高、肥效穩(wěn)定、后勁長(zhǎng)，固速效與緩效兼?zhèn)洹?/span>

用未腐熟的沼液澆菜會(huì)燒根

沼液是發(fā)酵過程中產(chǎn)生的上層原液,如果發(fā)酵腐熟的時(shí)間短是達(dá)不到作肥料要求的，用這些未腐熟的沼液來澆果蔬的話，會(huì)燒壞果蔬的根系，導(dǎo)致整株果蔬枯萎死亡。所以,我們?cè)谟谜右簼补叩臅r(shí)候，一定要選擇在沼氣池發(fā)酵貯存超過100天的沼液或通過下面的快速發(fā)酵技術(shù)。發(fā)酵好的沼液臭味與氨氮下降，沒有刺鼻的氨氣味，且含豐富的益生菌對(duì)果蔬有諸多好處。

發(fā)酵沼液操作步驟：搜索購(gòu)買“畜禽流體糞污快速發(fā)酵劑”（1000g/包市場(chǎng)售價(jià)約120元），與200g紅糖放入20公斤溫水中激活24小時(shí)，撒入50-100立方沼液中，不需要攪拌和曝氣（有攪拌和曝氣效果更好速度更快），3天左右臭味臭味下降，10天左右發(fā)酵變成基本無(wú)臭味、對(duì)作物不燒苗不燒根的優(yōu)質(zhì)液態(tài)有機(jī)肥，比自然發(fā)酵速度快約10倍，不僅施用作物效果更好，且能夠節(jié)約大量的儲(chǔ)存設(shè)施等優(yōu)點(diǎn)。

沼液的具體作用

提高作物產(chǎn)量

沼液中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和維生素、生長(zhǎng)素等生物活性物質(zhì)，這些在發(fā)酵過程中形成的小分子物質(zhì)，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，易于被作物吸收，能向作物提供氮、磷、鉀等主要營(yíng)養(yǎng)元素。

沼液有助于植物體內(nèi)的氮代謝，可以促進(jìn)植物根系發(fā)育，增強(qiáng)植株的抗病能力，使得沼液作為一種液態(tài)速效肥料，具有較好增產(chǎn)效果。

改善土壤理化性質(zhì)

將沼液作為有機(jī)肥料連續(xù)施用能夠改善土壤的理化性質(zhì)，不僅補(bǔ)充土壤的營(yíng)養(yǎng)還可以增加種植層深度，有利于土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成，為土壤耕作和農(nóng)作物生長(zhǎng)創(chuàng)造了良好的土壤條件，提高土壤氮、磷、鉀和有機(jī)質(zhì)的含量。

此外，施用沼液可以不同程度的活化土壤中的銅、鋅、鐵等微量元素，調(diào)整土壤的碳氮比滿足土壤微生物的營(yíng)養(yǎng)需求，活化土壤中的某些酶，建立良好的土壤環(huán)境。

提升作物品質(zhì)

農(nóng)作物的品質(zhì)包括維生素、糖分、硝酸鹽以及蛋白質(zhì)和礦質(zhì)元素等因子。

維生素：以維C最為重要，因?yàn)槿梭w不能自身合成，需要從蔬菜和水果中攝取。

糖分：可溶性糖是影響口感的主要因素之一，并對(duì)作物采后貯藏、運(yùn)輸中的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)變化也有重要影響。

硝酸鹽：本身沒有毒性，但是人體攝取的硝酸鹽在酶的作用下還原成亞硝酸鹽，吸收到血液中與血紅蛋白反應(yīng)，形成高鐵血紅蛋白從而導(dǎo)致高鐵血紅蛋白癥。

蛋白質(zhì)與礦質(zhì)元素：均為人體所需的重要營(yíng)養(yǎng)元素，就不做贅述了。

沼液對(duì)作物品質(zhì)的影響

多項(xiàng)研究表明，施用沼液能使農(nóng)產(chǎn)品的溶性糖、維C、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)含量等大大提高，無(wú)論在營(yíng)養(yǎng)方面，或是果實(shí)的口感風(fēng)味都有很大的提升。

同時(shí)，沼液中含有包括鉬、錳等多種微量元素，有利于提高硝酸還原酶的活性，可以有效降低植株體內(nèi)硝酸鹽的積累。

防病抑菌

沼液除了有改良土壤、提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)外，還具有防病抑菌的作用，一些研究表明沼液對(duì)某些植物病原菌有明顯的抑制作用。

經(jīng)過厭氧發(fā)酵后的沼液不會(huì)帶活病菌和蟲卵，而且沼液本身含有殘留菌群的代謝產(chǎn)物，如微生物產(chǎn)生的各種酶類物質(zhì)、生長(zhǎng)繁殖必須的氨基酸類、維生素類、有機(jī)酸類、抗生素類、腐植酸類和植物激素等等。

植物激素能有效的促進(jìn)和刺激植物的生長(zhǎng)發(fā)育，族維生素類可促進(jìn)植物的生長(zhǎng)發(fā)育，能增加作物抵抗病蟲害的能力；而抗生素類能有效抑制和殺滅植物病原菌，增強(qiáng)植物的抗病能力。

沼液的施用方法

沼液浸種

沼液中含有豐富的礦質(zhì)元素，可以分為常量元素和微量元素，包括鈣、鈉、鎂、鐵、錳、鋅等，大多數(shù)是作物生長(zhǎng)發(fā)育所必需的。

利用沼液浸種時(shí)，沼液中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、礦質(zhì)元素和活性物質(zhì)浸種時(shí)可以滲透到種子的內(nèi)部，促進(jìn)種子發(fā)芽和生長(zhǎng)，可以有效提高種子的發(fā)芽率、成秧率和秧苗的質(zhì)量，增強(qiáng)其抗寒、抗病和抗逆能力，有利于增產(chǎn)。

浸種前一定要先揭開沼氣池出料間(水壓間)的蓋板，敞氣2~3小時(shí)，再將液面上的浮渣撈出，才能入池浸泡種子。

種子裝入透水性較好的編織袋。袋子要大，每袋裝15~20公斤，并要留出一定空間，扎緊袋口。

將曬過的種子放入農(nóng)用桶或盆中，用除浮渣裝置抽取正常產(chǎn)氣沼氣池的沼液倒進(jìn)桶，以淹過種子為宜，敞泡10~12小時(shí)。再裝進(jìn)口袋，放入沼氣池出料間(水壓間)的中層，連續(xù)浸泡48小時(shí)左右(良種浸泡時(shí)間適當(dāng)短)，取出濾干水分，清水沖洗之后，澆水即可進(jìn)行催芽播種。

沼液追肥

施用方式：葉面噴施和根部淋施。可單獨(dú)施用，也可與化肥、農(nóng)藥、生長(zhǎng)劑等混合施。

施肥時(shí)期：農(nóng)作物萌動(dòng)抽梢期(分蘗期)，花期(孕穗期、始果期)，果實(shí)膨大期(灌漿結(jié)實(shí)期)，病蟲害暴發(fā)期。每隔10天噴施1次，以噴施葉背面為主。

施肥時(shí)間：葉面噴施在上午露水干后(10點(diǎn)左右)進(jìn)行，夏季傍晚為宜，中午高溫及暴雨前不施。

施用濃度：噴施時(shí)，幼苗、嫩葉期1份沼液加1~2份清水；夏降高溫，1份沼液加1份清水；氣溫較低、老葉(苗)時(shí)，不加水；淋根時(shí)，先稀釋再施用，以防燒苗。一般用1份沼液加2份清水稀釋后淋澆根部，也可開溝灌施，開溝時(shí)不要傷根，施后再灌1遍清水。

施用量：視農(nóng)作物品種和長(zhǎng)勢(shì)而定，一般蔬菜每畝噴施40~100公斤。淋施時(shí)，蔬菜每畝1500~2000公斤，果樹根據(jù)樹齡，每棵15~100斤不等。

沼液對(duì)于提高作物產(chǎn)量與品質(zhì)、提升土壤肥力、促進(jìn)植物種子萌發(fā)、防治病蟲害等方面具有積極作用，但在實(shí)際運(yùn)用中一定要注意方式方法，以下問題不容忽視。

其一，沼液含量齊全沒錯(cuò)，經(jīng)厭氧發(fā)酵后除碳素?fù)p失較大外，其他90%的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)得以留存，特別是氮、磷、鉀等含量較其他農(nóng)家肥高出很多，但與速效性化肥相比還是有差距的。大量的田間試驗(yàn)表明，沼液的增產(chǎn)效果是建立在足量的養(yǎng)分供應(yīng)之上，只有當(dāng)沼液提供的養(yǎng)分高于化肥，即加大沼液施用量時(shí)，才會(huì)表現(xiàn)出明顯的增產(chǎn)效果。但大量的使用沼液并不是一件好事，如沼液會(huì)產(chǎn)氨氣，特別是在棚室中，以引發(fā)氣害。目前來說，最好是將沼液與其他肥料配合使用，如作物花期、果實(shí)膨大期時(shí)，在沼液中加入3％的磷鉀源庫(kù)(高純磷酸二氫鉀)，增產(chǎn)效果好，沼液又不至于過量。

其二，沼液可提高土壤中有機(jī)質(zhì)的含量，改善土壤的物理性狀，給土壤微生物創(chuàng)造良好的生存環(huán)境，但是大量施用后對(duì)土壤缺不一定有好處。長(zhǎng)期大量施用沼液可能導(dǎo)致部分土壤(褐土、砂壤土等)pH值降低，電導(dǎo)率升高，土壤發(fā)生鹽漬化的風(fēng)險(xiǎn)大，易導(dǎo)致土壤板結(jié)。另一方面，隨著沼液的不斷使用，沼液中含有的微量重金屬開始在土壤中積累，雖然土壤、植物對(duì)沼液中的重金屬具有較強(qiáng)的凈化作用，但架不住量大。

其三，沼液對(duì)于土壤的改良比較緩慢，需要長(zhǎng)期施用后才能見成效，同時(shí)還需考慮土壤質(zhì)地等諸多因素。如果土壤問題比較嚴(yán)重的情況下，建議施用海精靈生物刺激劑(淋根型)加以改善，礦源腐植酸與海藻提取物等多種生物刺激素在土壤改良方面功效強(qiáng)大，同時(shí)還具均衡土壤營(yíng)養(yǎng)，刺激植物野性等多重功效。

其四，沼液對(duì)于病害的抑制其主要機(jī)理在于提升作物的抗病抗逆能力，換句話說，它更像是保健品。就防效來看，不是特別穩(wěn)定，所以病害多發(fā)期，該用藥用藥，切勿耽誤防治工作。

養(yǎng)殖場(chǎng)只有沼氣池如何解決糞水的處理問題

養(yǎng)殖場(chǎng)解決環(huán)保問題最難的是糞水，許多養(yǎng)殖場(chǎng)只有沼氣池與儲(chǔ)液池，這些沼液灌滿了儲(chǔ)液池，但卻不能澆灌農(nóng)作物，如果澆灌就會(huì)導(dǎo)致燒根燒苗。且沼液產(chǎn)生的臭味大。
如何在不投入設(shè)施的情況下低成本解決沼液的處理問題？請(qǐng)看下面的視頻（真實(shí)現(xiàn)場(chǎng)）。

視頻：傳統(tǒng)養(yǎng)殖場(chǎng)+沼氣池如何幾乎不明顯投入設(shè)施低成本解決環(huán)保與糞污資源化問題，現(xiàn)場(chǎng)案例

養(yǎng)殖場(chǎng)解決環(huán)保問題是當(dāng)前非常要重視的工作，且政府要求進(jìn)行一場(chǎng)一策進(jìn)行糞污資源化利用。

但是，一想到要解決環(huán)保問題并形成糞污資源化就感覺會(huì)要進(jìn)行大量的設(shè)施投資。

而在我們大多數(shù)的養(yǎng)殖中，過去解決環(huán)保和糞污資源化的僅有沼氣池和幾個(gè)儲(chǔ)液池，這樣的設(shè)施如何能夠不投入設(shè)施或極少投入設(shè)施解決環(huán)保和糞污資源化問題？

  答案是可以的！請(qǐng)看下面的視頻

此模式對(duì)在現(xiàn)有沼氣池的養(yǎng)殖場(chǎng)上進(jìn)行運(yùn)用。過去的沼氣池都是依賴自然微生物進(jìn)行工作，效率低，處理糞污能力微乎其微。本模式僅需在沼氣池前放置一個(gè)塑料桶，將專業(yè)微生物滴入沼氣池出入口前后，沼氣池產(chǎn)氣能力大增，且大部分沼渣自動(dòng)排出，沼液不臭可以直接澆灌作物，處理一立方糞污成不臭、不燒根的沼液成本1元左右。