降解發酵統糠、米糠在養殖業中的應用（1-2）對統糠進行處理的操作技術
最佳處理產品：粗飼料降解劑、99全能飼料發酵劑（生酵劑+降解劑配方）、農家飼料發酵營養改良劑，以上三個組合都能快速處理統康、米糠等粗纖維型農家飼料
統糠是稻麥等谷類糧食加工后的副產品，稻谷采用剝米機加工后分三七統糠和二八統糠，水稻的稻谷中無米粒的秕谷加工成粉后的產品，價格便宜，統屬糠麩類。但它與米糠（采用碾米機加工，其中有不少細米和米皮油）、麥糠又有區別：一是其粗蛋白質含量低，僅在3.5—4.5％左右，比秸稈的蛋白質含量還要低，高于水花生、水葫蘆等。二是從總能量測定，它與米糠、麩皮等相似，但其含粗纖維高達31％～35％，它的消化吸收率僅為米糠的20％左右，營養價值不高，在廣西桂林市乃至全國大部分水稻生產基地都很多，每公斤售價僅為0.12元左右。南寧市助農種養技術服務部的負責人蔣愛國先生多年為研究如何將統糠轉化為能很好消化吸收的飼料做了無數實驗，結果均不理想。“粗飼料降解劑”的研制成功，我們看到了曙光。并成功將處理的統糠運用到養豬、鵝、鴨、雞上，效果很好。
處理統糠方法如下：處理400-600公斤統糠粉、加一包“粗飼料降解劑”（或粗飼料降解劑半包、99全能飼料發酵劑半包效果更好）或使用一包99全能飼料發酵劑，30公斤玉米粉（可以適當增加玉米的用量，原則上是越多越好，也可以用麥粉、大米粉、淀粉等代替）， 30公斤豆粕（采用花生麩、菜棉粕也可，如果是棉菜粕原料則要求至少發酵10天以上，以脫去棉菜粕毒素），食鹽600克，360公斤左右的水（具體加水量以手捏成團，有水從手指縫印出來為準，注意冬季用溫水，如果你的統糠粉碎得越細，則吸水量越高，處理的效果也更好），混合均勻覆蓋或密封發酵，夏天2天，冬季5～10天，如果時間允許，最好發酵處理3天以上，密封即可長時間保存（可以保存一年以上）。
注意事項：統糠是比較疏松的物料，所以，配料時必須用力壓實壓緊，并嚴格密封好，以排除里面的空氣，保證發酵較好地進行。
處理后的統糠即可聞到甜香味和酒香味，用來飼喂豬、雞、鴨、鵝及草食動物，使用量根據不同日齡、品種決定飼喂量。飼喂時，添加適量多種維生素，每100公斤處理后的統糠添加新金賽維量為25克。
飼喂結果是令人振奮的，檢測飼喂后的動物糞便與飼喂全價飼料無異，很少有完整的糠皮，證明通過處理的統糠已經基本上能被動物良好地消化吸收。我們已經計劃將此項處理技術直接與統糠加工廠、統糠經銷部掛鉤，市場前景廣闊。
本技術也適合對玉米秸稈等農作物秸稈、米糠、花生殼（要粉碎）、豆秸、鋸末（無毒、無異味）等進行處理，可大大提高米糠和花生殼等的消化吸收率，明顯提高營養，這些物料的發酵處理方法是相似的。
如果要長期保存，則要密封嚴格，并壓緊壓實處理，盡量排出包裝袋中的空氣，這樣不僅可以長期保存，而且在保存的過程中，降解還在進行，時間較長后，消化吸收率更好，營養更佳。其他固體發酵的糟渣也是這個原理，當然，前提條件是能確保密封嚴格，不漏一點空氣進入料中，則時間越長，質量更好，營養更佳（但實際生產中，很多用戶并不能保證密封嚴格，所謂的密封就是與外面的空氣完全隔絕，達到真空狀態），在采取嚴格的密封措施下，即使保存一年飼料都非常完好，保存時間越長適口性也會越香醇，酸度也不會升高。
（二）創業好方法
這里介紹的創業出售發酵生物飼料的方法，也適合于發酵其他糟渣如啤酒糟、豆渣、玉米秸稈、薯渣等當地能找得到的糟渣，當然，由于是創業作為商品出售，所以，如啤酒糟之類有很多可見的谷殼的，必須作粉碎處理，商品外觀好才比較好出售。
發酵到只要有的微微的甜酒香味即可飼喂，如果你要長期保存，并當做產品出售，則需要用厚一點的塑料袋子密封裝好，裝料的時候注意要壓緊壓實，壓得越緊越好，并嚴格地密封好，封好口，如果有抽真空的設備來進行真空包裝，則效果更好，可以長期保存并出售，（也可以在發酵之前就裝好料，方法是把所有配料攪拌好后，用塑料袋子裝好進行發酵，由于在發酵中會產氣，所以先不要密封得太嚴格，等發酵完全后，不再產氣了，再密封嚴格，等待出售），你生產的這種產品如果只是當做益生菌、增香劑、酸化劑等功能來出售，則可以不加豆粕等來發酵，以降低成本，定價在2～3毛錢一斤，但在養殖中的用量只能為5～10%左右，注意是濕料10%左右的用量，既不影響動物的生長速度，又能降低養殖戶的養殖成本，增強抗病力，并有提高養殖戶原有飼料的消化吸收率的作用。我們有不少的用戶就是這樣創業的。
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