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果皮能發酵做成飼料再利用嗎？發酵果皮作為飼料有哪些好處？

2024-03-29 17:14:14 點擊：

果皮作為一種農業副產品，具有豐富的營養價值和生物活性物質，是制作生物飼料的潛在原料。通過生物發酵技術，果皮可以被轉化為高質量的飼料，不僅能夠提高資源的利用效率，還能降低環境污染，促進畜牧業的可持續發展。

果皮發酵飼料的可行性

果皮中含有較高的纖維素、半纖維素、果膠等成分，這些成分在適當的微生物作用下可以被分解轉化為動物可利用的營養物質。此外，果皮還含有一定量的維生素、礦物質和抗氧化物質，這些對動物的健康生長具有積極作用。

發酵果皮作為飼料具有多種好處，這些好處不僅體現在提高飼料的營養價值和經濟效益上，還包括對動物健康的積極影響以及對環境保護的貢獻。

很多果皮都是可以用來發酵作為飼料的，比如蘋果皮、梨子皮、香蕉皮、菠蘿皮、火龍果皮、荔枝殼、芒果皮等等。

發酵果皮作為飼料的一些主要好處：

1. 提高營養價值

發酵過程中，微生物的作用可以增加飼料中的蛋白質含量，同時產生一些有益的代謝產物，如維生素和氨基酸，從而提高飼料的整體營養價值。例如，火龍果皮發酵后，其含有的植物性白蛋白、花青素、維生素C以及水溶性膳食纖維等營養成分可以得到更好的利用。

2. 改善飼料的消化率

發酵可以降低飼料中的抗營養因子，如單寧、植酸等，這些物質在未發酵的果皮中可能會影響動物對飼料的消化吸收。通過發酵處理可以提高飼料的消化率，使動物能夠更有效地吸收和利用飼料中的營養成分。

3. 增強動物的免疫力

發酵飼料中的有益微生物可以改善動物腸道的微生態環境，增強動物的免疫力，提高對疾病的抵抗力。此外，發酵過程中產生的一些抗菌物質也可以幫助抑制有害微生物的生長，保護動物健康。

4. 降低飼料成本

果皮是農產品加工過程中的副產品，通常被視為廢棄物。將這些果皮發酵后作為飼料使用，可以減少對傳統飼料原料的依賴，降低飼料成本。同時這也為果皮的處理提供了一種環保且經濟的方法。

5. 減少環境污染

將果皮發酵作為飼料使用，可以減少因焚燒或堆放果皮而產生的環境污染。發酵過程中，果皮中的有機物質被轉化為有益的物質，減少了廢物的產生，有助于實現農業廢棄物的資源化利用。

6. 提高適口性

發酵果皮在口感和氣味上通常比未經處理的果皮更受動物歡迎。通過適當的發酵工藝，可以改善飼料的適口性，增加動物的食欲，從而提高飼料的攝入量和動物的生產性能。

7. 增加經濟效益

使用發酵果皮作為飼料，可以減少對昂貴飼料原料的需求，降低養殖成本，同時提高動物的生產效率，增加養殖戶的經濟效益。

綜上所述，發酵果皮作為飼料不僅能夠提高飼料的營養價值和消化率，還能夠改善動物的健康和免疫力，降低飼料成本和環境污染，是一種具有廣泛應用前景的飼料資源。

發酵方法：每噸果皮加100公斤玉米粉（碎米、淀粉等都可以，做飼料原料考慮成本則可以不用添加淀粉類物料），1包99多功能飼料發酵劑，混合后含水量60%左右放入塑料袋或容器中稍微壓實密封發酵。發酵7天以上有帶酒酸香味則可以使用，發酵完成的物料需要嚴格密封保存，可以超過1年不變質，每次取用后都要再密封，如現表面有霉變則要去除霉變部分再飼喂。

適用動物：

發酵果皮飼料適用于多種動物，包括但不限于：

豬：豬是雜食性動物，對果皮中的營養成分有很好的消化吸收能力。發酵果皮可以作為豬飼料的一部分，有助于提高豬的生長發育和肉質。

家禽：如雞、鴨等家禽也可以食用發酵果皮飼料。果皮中的營養成分可以增強家禽的免疫力，提高產蛋率和肉質。

反芻動物：如牛、羊等反芻動物的消化系統特別適應纖維素豐富的飼料。發酵果皮中的纖維素經過微生物作用轉化為易消化的糖類，有助于提高反芻動物的飼料利用率。

注意事項：

在使用果皮發酵飼料時，需要注意以下幾點：

· 安全性：確保果皮來源安全，無農藥殘留和其他有害物質。

· 營養平衡：果皮雖然營養豐富，但不能提供動物所需的所有營養，需要與其他飼料原料配合使用，確保營養全面平衡。

· 適宜比例：根據動物的種類和生長階段，調整果皮在飼料中的比例，避免過量使用導致消化不良或其他健康問題。

· 儲存條件：發酵果皮飼料應儲存在干燥通風的環境中，避免霉變和細菌污染。

綜上所述，果皮通過生物發酵技術可以轉化為優質的飼料資源，適用于多種動物，但在實際應用中需要根據具體情況調整使用比例，并確保飼料的安全性和營養平衡。

養殖場如何制作出高品質的發酵飼料？學習和購買高品質發酵飼料找廣西助農生態養殖基地

在現代養殖業中，高品質的發酵飼料已成為提高肉蛋品質、降低養殖成本的關鍵，（廣西助農生態循環科技研學基地），作為這一領域的佼佼者，不僅擁有先進的發酵飼料制作技術，養殖示范基地低成本生態養殖循環養殖，還吸引了四面八方的學員前來學習交流，讓我們一起走進這個充滿科技與創新的研學基地，探索發酵飼料低成本生態環保循環養殖的魅力。

發酵飼料，通過微生物發酵技術，將原料中的淀粉、蛋白質、纖維素等復雜成分轉化為易于動物消化吸收的營養物質。其優勢顯著：

· 提高營養價值：發酵過程中，微生物降解抗營養因子，釋放更多營養成分。

· 增強免疫力：益生菌調節腸道菌群平衡，增強機體免疫力。

· 降低飼料成本：利用廉價原料生產，提高養殖效益。

· 減少環境污染：有效利用農業廢棄物，實現資源循環利用。

廣西助農生態循環科技研學基地，高品質發酵飼料的制作流程嚴謹且科學：

· 原料接收與清理：確保原料新鮮無雜質。

· 粉碎與混合：原料經過粉碎、混合，提高均勻性。

· 發酵處理：采用先進的酶菌結合發酵劑，進行發酵處理。

· 計量包裝：確保每批飼料質量穩定。

牧草、甘蔗尾葉發酵飼料

牧草、甘蔗尾葉富含糖分和植物纖維，是優質的發酵飼料原料，通過發酵處理甘蔗尾葉質地變得柔軟多汁、氣味酸香、適口性好、營養價值高，牲畜更加愛吃，生長速度顯著提升。

牧草甘蔗尾葉制作成生物發酵飼料方法：

1.使用超微粉碎機將牧草或甘蔗尾葉進行粉碎（粉碎越細越好）。

2.將“99多功能飼料發酵劑”1包與50公斤玉米粉2公斤食鹽混合，均勻撒入粉碎好的1噸牧草、甘蔗尾葉中簡單攪拌，將其裝入發酵桶或者青貯發酵袋中壓實密封，7-15天左右會散發出濃郁的酒香味或酸香味即可用于飼喂，發酵好的牧草、甘蔗尾葉飼料在陰涼、干燥處密封儲存可保存一年以上。

3.發酵好的牧草、甘蔗尾葉家禽動物按照10%-30%的比例一直飼喂到出欄，母豬，母豬后備、空懷、懷孕前期按照30%-50%使用量，；懷孕后期與哺乳期喂10%左右。

糖蔗濾泥發酵應用

糖蔗濾泥，這一糖廠廢棄物，在廣西助農基地得到了新生，通過微生物技術的巧妙運用，糖蔗濾泥成功轉型為營養豐富的動物飼料。不僅解決了環境污染問題，還為畜牧業提供了更加安全、高效的飼料來源。

濾泥制作成高品質動物飼料操作方法：

1.先將本產品5公斤、食鹽2公斤、玉米粉50公斤以上（用量越多越好，也可以用含淀粉的原料或直接用淀粉代替）簡單混合，撒在1噸出產不超過48小時的新鮮濕濾泥上，然后進行簡單混合。

2.含水量調節到55%左右，如果含水量太高，可以加入米糠、麥麩或更多玉米粉進行調節，裝入非金屬容器中壓實和嚴格密封進行厭氧發酵，低溫季節可以放置于陽光下或溫室棚中進行發酵，發酵時間為7天以上，根據溫度和濕度的不同，發酵時間會有所差異，發酵完成的甘蔗濾泥由深綠色變成微黃色有酸香味，發酵完成后密封狀態下可以保存1年以上不變質，發酵完成的標志是打開容器能夠聞到濃郁的酸香醇味道，即可將發酵好的濾泥飼料作為動物飼料使用。

發酵好的濾泥飼料飼喂方法：

發酵完成的濾泥對不同動物與飼養階段飼喂量各不相同，要根據實際情況進行合理調整，先從少到多逐步增加的原則進行，一般來說發酵濾泥按照飼喂動物日糧的10%-30%進行，飼喂方法是與該動物的全價飼料或自配全價飼料混合后飼喂，如按照投喂干日糧100公斤與發酵后的濾泥50-100公斤（濕）混合后飼喂（以養豬為例進行干濕料或粥料飼喂模式效果非常明顯）。

廣西助農生態循環科技研學基地，憑借其以發酵飼料為核心的飼養模式，實現了養殖業的重大突破，該模式不僅顯著提升了豬、雞、鴨、鵝等動物的免疫力，使得它們更加健康、少生病，從而減少了醫藥費用的支出；同時，還大幅度降低了養殖成本，更為重要的是，這一飼養模式給養殖動物的肉質品質帶來了突破性的改變，發酵飼料中富含的有益微生物和活性物質，改善了動物的消化系統和代謝機制，使得肉質更加鮮嫩、口感更佳，營養價值也得到了顯著提升，來訪的學員和嘉賓在深入了解這一飼養模式的實踐效果后，并親自品嘗了豬肉雞肉紛紛給予了高度評價。