將桑枝粉碎后發(fā)酵成營養(yǎng)價值豐富的動物飼料，降低成本的同時還可以改善畜禽風味

2023-07-07 17:13:32 點擊：

桑枝飼料化利用技術(shù)是一種將桑枝轉(zhuǎn)化為營養(yǎng)豐富的動物飼料的方法，可以降低飼料成本，提高畜禽的生產(chǎn)性能。桑枝含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如纖維、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等。將桑枝粉碎后進行發(fā)酵處理，可以提高其消化率和營養(yǎng)利用率，使其成為一種優(yōu)質(zhì)的飼料資源。

桑枝粗蛋白和氨基酸總量不及大豆粉高，但各種氨基酸比例趨向一致，桑枝作為畜禽飼料養(yǎng)分很全面。桑枝（包含桑葉）不僅僅可以喂蠶，也可以作為豬雞鴨的飼料，桑枝飼喂豬雞鴨只能作為配料。先將桑枝粉碎，調(diào)節(jié)合適的濕度，控制好含水量在50%左右，使用飼料發(fā)酵劑發(fā)酵3-5天，將部分木質(zhì)纖維素降解轉(zhuǎn)化為菌體蛋白，分解部分木質(zhì)纖維素產(chǎn)生可消化吸收的還原糖。最后再與全價飼料或自配料按照營養(yǎng)成分需求的比例混合，用來飼喂豬雞鴨等動物。

桑枝的營養(yǎng)價值主要體現(xiàn)在以下幾個方面

纖維素含量高：桑枝中富含纖維素，可以提供畜禽所需的纖維，促進消化道的健康。

蛋白質(zhì)含量適中：桑枝中的蛋白質(zhì)含量較高，可以為畜禽提供必需的氨基酸，促進生長發(fā)育。

礦物質(zhì)含量豐富：桑枝中含有豐富的礦物質(zhì)，如鈣、磷、鐵等，可以滿足畜禽對礦物質(zhì)的需求。

桑枝經(jīng)過加工成飼料后，其營養(yǎng)成分豐富，特別是蛋白質(zhì)含量顯著，一般在15-28%之間，最高時期可達36%。桑枝被譽為“蛋白質(zhì)制造工廠”。此外，桑枝還含有豐富的其他營養(yǎng)物質(zhì)和天然活性物質(zhì)成分，這些成分對畜禽具有免疫保健作用，同時還能預防禽流感的發(fā)生。相比于禾本科牧草和熱帶豆科牧草，桑枝的營養(yǎng)價值高出80-100%和40-50%。此外，桑枝的消化率高，味道可口，而且不含有任何有害物質(zhì)。因此，在飼養(yǎng)雞、牛、羊、豬、鵝以及水生動物魚類方面，桑枝作為飼料得到了很高的評價。

發(fā)酵桑枝做成飼料飼喂豬雞鴨的實用操作技術(shù)

降低成本是有限制的，不能全部使用桑枝來制作發(fā)酵飼料，需要添加一定比例的能量飼料(如10%的玉米粉），也不能全部拿來喂豬，一定要按照合適的比例來添加飼喂。可青貯保存時間延長，也可以黃貯。

具體操作步驟：

1.首先將收割回來的桑枝用多功能超細粉碎機進行粉碎，由于是用來飼喂單胃動物的，所以粉碎的細度是越細越好。

2.粉碎好的桑枝1噸+酶菌結(jié)合飼料類發(fā)酵劑產(chǎn)品“99多功能飼料發(fā)酵劑1包”+100公斤玉米粉+2公斤食鹽一起混合均勻后，含水量調(diào)節(jié)在55%左右，然后裝入袋中壓實密封發(fā)酵，在自然氣溫下發(fā)酵7天左右即可發(fā)酵完成。

桑枝發(fā)酵后飼喂動物的方法

根據(jù)先少后多的原則，我們可以逐漸增加發(fā)酵后的桑枝在飼料中的比例，一般建議從10%逐漸增加至30%。這樣添加的桑枝在飼料中可以進行混合飼喂或者單獨飼喂給動物。由于桑枝的營養(yǎng)豐富且動物喜食，其長期飼喂可以降低氨氣和臭氣的產(chǎn)生，并減少畜禽腸道疾病的發(fā)生，從而提高了畜禽的健康狀態(tài)。

桑枝做成飼料飼喂豬雞鴨的好處

1.通過微生物益生菌的發(fā)酵作用，桑葉中的粗纖維和半纖維素被轉(zhuǎn)化為動物蛋白，從而提高了桑枝飼料的氨基酸含量。這樣的轉(zhuǎn)化使得動物能夠更容易地吸收和利用這些營養(yǎng)物質(zhì)，從而促進了畜禽的生長，增加了瘦肉的產(chǎn)量，減少了肥肉的積累，提高了日增重。此外，桑枝飼料發(fā)酵劑中的活菌能夠在動物體內(nèi)建立微生態(tài)平衡，增強動物的免疫力。

2.發(fā)酵過程中，有益菌能夠消滅桑枝中附著的有害菌和雜菌，起到了消毒和殺菌的作用，從而預防了動物因飲食而引起的拉稀現(xiàn)象。此外，有益菌進入動物的腸道后，維持了腸道的微生態(tài)平衡，減少了動物生病的可能性。此外，有益菌分泌的多種蛋白質(zhì)和酶可以促進飼料的吸收，并降低動物糞便的臭味，從而改善了欄舍的環(huán)境。

3.桑枝發(fā)酵后飼喂動物可以減少部分飼料的用量，同時大量的有益菌還可以提高飼料的吸收利用率，達到節(jié)省飼料的目的。

桑枝作為一種有潛力的飼料資源，具有豐富的營養(yǎng)價值，富含黃酮類、生物堿和多糖等多種生物活性成分，具有促進動物生長、調(diào)節(jié)機體免疫力、提高機體抗氧化能力及改善畜產(chǎn)品品質(zhì)等功效。通過微生物發(fā)酵技術(shù)，可以將其做成營養(yǎng)價值豐富的動物飼料，降低成本的同時還能改善畜禽風味。通過科學合理地利用桑枝，可以為畜禽提供優(yōu)質(zhì)的飼料，促進其生長和發(fā)育，提高養(yǎng)殖效益。

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養(yǎng)殖場如何制作出高品質(zhì)的發(fā)酵飼料？學習和購買高品質(zhì)發(fā)酵飼料找廣西助農(nóng)生態(tài)養(yǎng)殖基地

在現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)中，高品質(zhì)的發(fā)酵飼料已成為提高肉蛋品質(zhì)、降低養(yǎng)殖成本的關鍵，（廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學基地），作為這一領域的佼佼者，不僅擁有先進的發(fā)酵飼料制作技術(shù)，養(yǎng)殖示范基地低成本生態(tài)養(yǎng)殖循環(huán)養(yǎng)殖，還吸引了四面八方的學員前來學習交流，讓我們一起走進這個充滿科技與創(chuàng)新的研學基地，探索發(fā)酵飼料低成本生態(tài)環(huán)保循環(huán)養(yǎng)殖的魅力。

發(fā)酵飼料，通過微生物發(fā)酵技術(shù)，將原料中的淀粉、蛋白質(zhì)、纖維素等復雜成分轉(zhuǎn)化為易于動物消化吸收的營養(yǎng)物質(zhì)。其優(yōu)勢顯著：

· 提高營養(yǎng)價值：發(fā)酵過程中，微生物降解抗營養(yǎng)因子，釋放更多營養(yǎng)成分。

· 增強免疫力：益生菌調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，增強機體免疫力。

· 降低飼料成本：利用廉價原料生產(chǎn)，提高養(yǎng)殖效益。

· 減少環(huán)境污染：有效利用農(nóng)業(yè)廢棄物，實現(xiàn)資源循環(huán)利用。

廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學基地，高品質(zhì)發(fā)酵飼料的制作流程嚴謹且科學：

· 原料接收與清理：確保原料新鮮無雜質(zhì)。

· 粉碎與混合：原料經(jīng)過粉碎、混合，提高均勻性。

· 發(fā)酵處理：采用先進的酶菌結(jié)合發(fā)酵劑，進行發(fā)酵處理。

· 計量包裝：確保每批飼料質(zhì)量穩(wěn)定。

牧草、甘蔗尾葉發(fā)酵飼料

牧草、甘蔗尾葉富含糖分和植物纖維，是優(yōu)質(zhì)的發(fā)酵飼料原料，通過發(fā)酵處理甘蔗尾葉質(zhì)地變得柔軟多汁、氣味酸香、適口性好、營養(yǎng)價值高，牲畜更加愛吃，生長速度顯著提升。

牧草甘蔗尾葉制作成生物發(fā)酵飼料方法：

1.使用超微粉碎機將牧草或甘蔗尾葉進行粉碎（粉碎越細越好）。

2.將“99多功能飼料發(fā)酵劑”1包與50公斤玉米粉2公斤食鹽混合，均勻撒入粉碎好的1噸牧草、甘蔗尾葉中簡單攪拌，將其裝入發(fā)酵桶或者青貯發(fā)酵袋中壓實密封，7-15天左右會散發(fā)出濃郁的酒香味或酸香味即可用于飼喂，發(fā)酵好的牧草、甘蔗尾葉飼料在陰涼、干燥處密封儲存可保存一年以上。

3.發(fā)酵好的牧草、甘蔗尾葉家禽動物按照10%-30%的比例一直飼喂到出欄，母豬，母豬后備、空懷、懷孕前期按照30%-50%使用量，；懷孕后期與哺乳期喂10%左右。

糖蔗濾泥發(fā)酵應用

糖蔗濾泥，這一糖廠廢棄物，在廣西助農(nóng)基地得到了新生，通過微生物技術(shù)的巧妙運用，糖蔗濾泥成功轉(zhuǎn)型為營養(yǎng)豐富的動物飼料。不僅解決了環(huán)境污染問題，還為畜牧業(yè)提供了更加安全、高效的飼料來源。

濾泥制作成高品質(zhì)動物飼料操作方法：

1.先將本產(chǎn)品5公斤、食鹽2公斤、玉米粉50公斤以上（用量越多越好，也可以用含淀粉的原料或直接用淀粉代替）簡單混合，撒在1噸出產(chǎn)不超過48小時的新鮮濕濾泥上，然后進行簡單混合。

2.含水量調(diào)節(jié)到55%左右，如果含水量太高，可以加入米糠、麥麩或更多玉米粉進行調(diào)節(jié)，裝入非金屬容器中壓實和嚴格密封進行厭氧發(fā)酵，低溫季節(jié)可以放置于陽光下或溫室棚中進行發(fā)酵，發(fā)酵時間為7天以上，根據(jù)溫度和濕度的不同，發(fā)酵時間會有所差異，發(fā)酵完成的甘蔗濾泥由深綠色變成微黃色有酸香味，發(fā)酵完成后密封狀態(tài)下可以保存1年以上不變質(zhì)，發(fā)酵完成的標志是打開容器能夠聞到濃郁的酸香醇味道，即可將發(fā)酵好的濾泥飼料作為動物飼料使用。

發(fā)酵好的濾泥飼料飼喂方法：

發(fā)酵完成的濾泥對不同動物與飼養(yǎng)階段飼喂量各不相同，要根據(jù)實際情況進行合理調(diào)整，先從少到多逐步增加的原則進行，一般來說發(fā)酵濾泥按照飼喂動物日糧的10%-30%進行，飼喂方法是與該動物的全價飼料或自配全價飼料混合后飼喂，如按照投喂干日糧100公斤與發(fā)酵后的濾泥50-100公斤（濕）混合后飼喂（以養(yǎng)豬為例進行干濕料或粥料飼喂模式效果非常明顯）。

廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學基地，憑借其以發(fā)酵飼料為核心的飼養(yǎng)模式，實現(xiàn)了養(yǎng)殖業(yè)的重大突破，該模式不僅顯著提升了豬、雞、鴨、鵝等動物的免疫力，使得它們更加健康、少生病，從而減少了醫(yī)藥費用的支出；同時，還大幅度降低了養(yǎng)殖成本，更為重要的是，這一飼養(yǎng)模式給養(yǎng)殖動物的肉質(zhì)品質(zhì)帶來了突破性的改變，發(fā)酵飼料中富含的有益微生物和活性物質(zhì)，改善了動物的消化系統(tǒng)和代謝機制，使得肉質(zhì)更加鮮嫩、口感更佳，營養(yǎng)價值也得到了顯著提升，來訪的學員和嘉賓在深入了解這一飼養(yǎng)模式的實踐效果后，并親自品嘗了豬肉雞肉紛紛給予了高度評價。