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在養(yǎng)殖業(yè)的日常運(yùn)作中，發(fā)酵過(guò)程占據(jù)著舉足輕重的地位。不論是飼料的生產(chǎn)，還是生物防治劑的制作，發(fā)酵都是不可或缺的一環(huán)。然而，傳統(tǒng)發(fā)酵過(guò)程中所使用的能量物質(zhì)，如紅糖、葡萄糖和玉米粉，不僅需求量大，而且成本高昂，這給養(yǎng)殖戶(hù)帶來(lái)了不小的經(jīng)濟(jì)壓力。

一、傳統(tǒng)能量物質(zhì)的局限

紅糖作為一種傳統(tǒng)的能量來(lái)源，雖然富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，但其價(jià)格較高且成分復(fù)雜，不易控制其在發(fā)酵過(guò)程中的添加量。葡萄糖雖然是一種純度高、易于利用的單糖，但其成本也相對(duì)較高，且大量添加可能對(duì)微生物的代謝產(chǎn)生抑制作用。玉米粉作為另一種常用的能量來(lái)源，雖然價(jià)格相對(duì)便宜，但其水解過(guò)程需要消耗額外的酶和時(shí)間，增加了發(fā)酵工藝的復(fù)雜性和成本。

二、多糖性復(fù)合菌種營(yíng)養(yǎng)基出現(xiàn)的背景

為克服傳統(tǒng)能量物質(zhì)的局限，尋找一種成本更低、效果更好的替代品，多糖性復(fù)合菌種營(yíng)養(yǎng)基應(yīng)運(yùn)而生，在發(fā)酵過(guò)程中的應(yīng)用逐漸受到關(guān)注。多糖性復(fù)合菌種營(yíng)養(yǎng)基是一種由多糖性糖蜜、植物性蛋白胨、酵母膏等組成的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)劑，可以模擬發(fā)酵原料中的營(yíng)養(yǎng)成分，為微生物提供全面而均衡的營(yíng)養(yǎng)支持。這種營(yíng)養(yǎng)基不僅可以滿(mǎn)足微生物在發(fā)酵過(guò)程中的能量需求，還可以促進(jìn)微生物的生長(zhǎng)和代謝，提高發(fā)酵效率。

三、多糖性復(fù)合菌種營(yíng)養(yǎng)基的優(yōu)勢(shì)

1.能夠提高發(fā)酵效率。由于它能夠?yàn)槲⑸锾峁┤娑獾臓I(yíng)養(yǎng)支持，可以促進(jìn)微生物的生長(zhǎng)和代謝活動(dòng)，從而加快發(fā)酵進(jìn)程。同時(shí)，由于營(yíng)養(yǎng)基的添加量相對(duì)較小，且不易引起發(fā)酵環(huán)境的劇烈變化，因此可以保持發(fā)酵過(guò)程的穩(wěn)定性和可控性。

2.還可以改善產(chǎn)品質(zhì)量。由于它能夠促進(jìn)微生物的代謝活動(dòng)，有利于產(chǎn)生更多的目標(biāo)產(chǎn)物，并減少副產(chǎn)物的生成。同時(shí)，由于營(yíng)養(yǎng)基的成分較為溫和，不會(huì)對(duì)最終產(chǎn)品的口感和品質(zhì)產(chǎn)生負(fù)面影響。

3.多糖性復(fù)合菌種營(yíng)養(yǎng)基1公斤使用效果多項(xiàng)指標(biāo)比添加3公斤紅糖、葡萄糖、白糖效果更好。在制作發(fā)酵飼料時(shí)1公斤可以直接代替20公斤左右的玉米粉，且效果更好更快更香醇。從而降低整體成本。

四、實(shí)際應(yīng)用效果與前景

在實(shí)際應(yīng)用中，多糖性復(fù)合菌種營(yíng)養(yǎng)基已經(jīng)在多種發(fā)酵過(guò)程中得到了成功應(yīng)用。例如，在牧草發(fā)酵、木薯渣發(fā)酵制作等。以桂林張老板為例，他原本在飼料發(fā)酵過(guò)程中大量使用紅糖和玉米粉作為能量物質(zhì)。然而，隨著飼料需求量的增加，成本也不斷攀升。在了解到多糖性復(fù)合菌種營(yíng)養(yǎng)基后，他決定嘗試使用。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的使用，他發(fā)現(xiàn)飼料的發(fā)酵效果不僅沒(méi)有降低，反而有所提高。同時(shí)，由于營(yíng)養(yǎng)基的成本更低，他的飼料生產(chǎn)成本也大幅下降。從上述案例分析中可以看出，使用營(yíng)養(yǎng)基不僅可以達(dá)到甚至超過(guò)傳統(tǒng)能量物質(zhì)的發(fā)酵效果，而且成本更低。這些成功案例為營(yíng)養(yǎng)基在更廣泛的發(fā)酵領(lǐng)域中的應(yīng)用提供了有力支持，使得營(yíng)養(yǎng)基在養(yǎng)殖業(yè)中具有廣闊的應(yīng)用前景。

五、結(jié)語(yǔ)

多糖性復(fù)合菌種營(yíng)養(yǎng)基作為一種新型的發(fā)酵輔助劑，為養(yǎng)殖戶(hù)解決了傳統(tǒng)能量物質(zhì)成本高的問(wèn)題，同時(shí)提高了發(fā)酵效率。通過(guò)養(yǎng)殖戶(hù)的案例，我們可以看到其在實(shí)際生產(chǎn)中的顯著效果。隨著技術(shù)的不斷推廣和政策的支持，多糖性復(fù)合菌種營(yíng)養(yǎng)基在養(yǎng)殖業(yè)中的應(yīng)用將更加廣泛，實(shí)現(xiàn)成本與效益的共贏(yíng)。

技術(shù)咨詢(xún)與產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)請(qǐng)聯(lián)系我們專(zhuān)業(yè)的獸醫(yī)技術(shù)員:甘晟堂：18777078873（微信同號(hào)）

養(yǎng)殖場(chǎng)如何制作出高品質(zhì)的發(fā)酵飼料？學(xué)習(xí)和購(gòu)買(mǎi)高品質(zhì)發(fā)酵飼料找廣西助農(nóng)生態(tài)養(yǎng)殖基地

在現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)中，高品質(zhì)的發(fā)酵飼料已成為提高肉蛋品質(zhì)、降低養(yǎng)殖成本的關(guān)鍵，（廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學(xué)基地），作為這一領(lǐng)域的佼佼者，不僅擁有先進(jìn)的發(fā)酵飼料制作技術(shù)，養(yǎng)殖示范基地低成本生態(tài)養(yǎng)殖循環(huán)養(yǎng)殖，還吸引了四面八方的學(xué)員前來(lái)學(xué)習(xí)交流，讓我們一起走進(jìn)這個(gè)充滿(mǎn)科技與創(chuàng)新的研學(xué)基地，探索發(fā)酵飼料低成本生態(tài)環(huán)保循環(huán)養(yǎng)殖的魅力。

發(fā)酵飼料，通過(guò)微生物發(fā)酵技術(shù)，將原料中的淀粉、蛋白質(zhì)、纖維素等復(fù)雜成分轉(zhuǎn)化為易于動(dòng)物消化吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其優(yōu)勢(shì)顯著：

· 提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：發(fā)酵過(guò)程中，微生物降解抗?fàn)I養(yǎng)因子，釋放更多營(yíng)養(yǎng)成分。

· 增強(qiáng)免疫力：益生菌調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。

· 降低飼料成本：利用廉價(jià)原料生產(chǎn)，提高養(yǎng)殖效益。

· 減少環(huán)境污染：有效利用農(nóng)業(yè)廢棄物，實(shí)現(xiàn)資源循環(huán)利用。

廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學(xué)基地，高品質(zhì)發(fā)酵飼料的制作流程嚴(yán)謹(jǐn)且科學(xué)：

· 原料接收與清理：確保原料新鮮無(wú)雜質(zhì)。

· 粉碎與混合：原料經(jīng)過(guò)粉碎、混合，提高均勻性。

· 發(fā)酵處理：采用先進(jìn)的酶菌結(jié)合發(fā)酵劑，進(jìn)行發(fā)酵處理。

· 計(jì)量包裝：確保每批飼料質(zhì)量穩(wěn)定。

牧草、甘蔗尾葉發(fā)酵飼料

牧草、甘蔗尾葉富含糖分和植物纖維，是優(yōu)質(zhì)的發(fā)酵飼料原料，通過(guò)發(fā)酵處理甘蔗尾葉質(zhì)地變得柔軟多汁、氣味酸香、適口性好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，牲畜更加愛(ài)吃，生長(zhǎng)速度顯著提升。

牧草甘蔗尾葉制作成生物發(fā)酵飼料方法：

1.使用超微粉碎機(jī)將牧草或甘蔗尾葉進(jìn)行粉碎（粉碎越細(xì)越好）。

2.將“99多功能飼料發(fā)酵劑”1包與50公斤玉米粉2公斤食鹽混合，均勻撒入粉碎好的1噸牧草、甘蔗尾葉中簡(jiǎn)單攪拌，將其裝入發(fā)酵桶或者青貯發(fā)酵袋中壓實(shí)密封，7-15天左右會(huì)散發(fā)出濃郁的酒香味或酸香味即可用于飼喂，發(fā)酵好的牧草、甘蔗尾葉飼料在陰涼、干燥處密封儲(chǔ)存可保存一年以上。

3.發(fā)酵好的牧草、甘蔗尾葉家禽動(dòng)物按照10%-30%的比例一直飼喂到出欄，母豬，母豬后備、空懷、懷孕前期按照30%-50%使用量，；懷孕后期與哺乳期喂10%左右。

糖蔗濾泥發(fā)酵應(yīng)用

糖蔗濾泥，這一糖廠(chǎng)廢棄物，在廣西助農(nóng)基地得到了新生，通過(guò)微生物技術(shù)的巧妙運(yùn)用，糖蔗濾泥成功轉(zhuǎn)型為營(yíng)養(yǎng)豐富的動(dòng)物飼料。不僅解決了環(huán)境污染問(wèn)題，還為畜牧業(yè)提供了更加安全、高效的飼料來(lái)源。

濾泥制作成高品質(zhì)動(dòng)物飼料操作方法：

1.先將本產(chǎn)品5公斤、食鹽2公斤、玉米粉50公斤以上（用量越多越好，也可以用含淀粉的原料或直接用淀粉代替）簡(jiǎn)單混合，撒在1噸出產(chǎn)不超過(guò)48小時(shí)的新鮮濕濾泥上，然后進(jìn)行簡(jiǎn)單混合。

2.含水量調(diào)節(jié)到55%左右，如果含水量太高，可以加入米糠、麥麩或更多玉米粉進(jìn)行調(diào)節(jié)，裝入非金屬容器中壓實(shí)和嚴(yán)格密封進(jìn)行厭氧發(fā)酵，低溫季節(jié)可以放置于陽(yáng)光下或溫室棚中進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵時(shí)間為7天以上，根據(jù)溫度和濕度的不同，發(fā)酵時(shí)間會(huì)有所差異，發(fā)酵完成的甘蔗濾泥由深綠色變成微黃色有酸香味，發(fā)酵完成后密封狀態(tài)下可以保存1年以上不變質(zhì)，發(fā)酵完成的標(biāo)志是打開(kāi)容器能夠聞到濃郁的酸香醇味道，即可將發(fā)酵好的濾泥飼料作為動(dòng)物飼料使用。

發(fā)酵好的濾泥飼料飼喂方法：

發(fā)酵完成的濾泥對(duì)不同動(dòng)物與飼養(yǎng)階段飼喂量各不相同，要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行合理調(diào)整，先從少到多逐步增加的原則進(jìn)行，一般來(lái)說(shuō)發(fā)酵濾泥按照飼喂動(dòng)物日糧的10%-30%進(jìn)行，飼喂方法是與該動(dòng)物的全價(jià)飼料或自配全價(jià)飼料混合后飼喂，如按照投喂干日糧100公斤與發(fā)酵后的濾泥50-100公斤（濕）混合后飼喂（以養(yǎng)豬為例進(jìn)行干濕料或粥料飼喂模式效果非常明顯）。

廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學(xué)基地，憑借其以發(fā)酵飼料為核心的飼養(yǎng)模式，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖業(yè)的重大突破，該模式不僅顯著提升了豬、雞、鴨、鵝等動(dòng)物的免疫力，使得它們更加健康、少生病，從而減少了醫(yī)藥費(fèi)用的支出；同時(shí)，還大幅度降低了養(yǎng)殖成本，更為重要的是，這一飼養(yǎng)模式給養(yǎng)殖動(dòng)物的肉質(zhì)品質(zhì)帶來(lái)了突破性的改變，發(fā)酵飼料中富含的有益微生物和活性物質(zhì)，改善了動(dòng)物的消化系統(tǒng)和代謝機(jī)制，使得肉質(zhì)更加鮮嫩、口感更佳，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也得到了顯著提升，來(lái)訪(fǎng)的學(xué)員和嘉賓在深入了解這一飼養(yǎng)模式的實(shí)踐效果后，并親自品嘗了豬肉雞肉紛紛給予了高度評(píng)價(jià)。

廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學(xué)基地，憑借多年的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)積累，成為了發(fā)酵飼料領(lǐng)域的領(lǐng)頭羊，基地亮點(diǎn)紛呈：

· 先進(jìn)技術(shù)：采用酶菌結(jié)合發(fā)酵劑，確保發(fā)酵飼料品質(zhì)。

· 優(yōu)質(zhì)飼料：大量制作完成的牧草、甘蔗尾葉、糖蔗濾泥等高品質(zhì)發(fā)酵飼料。

· 優(yōu)質(zhì)服務(wù)：提供專(zhuān)業(yè)的技術(shù)支持和售后服務(wù)，助力養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

走進(jìn)廣西助農(nóng)基地的飼喂現(xiàn)場(chǎng)，映入眼簾的是一片繁忙而有序的景象，動(dòng)物們爭(zhēng)相搶食發(fā)酵飼料，長(zhǎng)勢(shì)喜人，這里每一口飼料都蘊(yùn)含著科技的力量，為動(dòng)物們的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。

來(lái)自全國(guó)各地的學(xué)員，在廣西助農(nóng)基地學(xué)習(xí)到了先進(jìn)的發(fā)酵飼料制作技術(shù)，他們紛紛表示，這些技術(shù)不僅提高了養(yǎng)殖效益，還降低了成本，為他們的養(yǎng)殖業(yè)注入了新的活力。

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· 聯(lián)系方式：蔣榮健場(chǎng)長(zhǎng) 13507889320   王綱杰副場(chǎng)長(zhǎng) 19195968227   梁燕華接待辦主任13557045676

· 參觀(guān)方式：提前預(yù)約，基地將安排專(zhuān)人接待，帶您參觀(guān)整個(gè)發(fā)酵飼料制作飼喂現(xiàn)場(chǎng)。

讓我們攜手共進(jìn)，探索更多低成本高效益的養(yǎng)殖之道，為養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)力量！廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學(xué)基地，您值得信賴(lài)的合作伙伴！