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活力99生酵劑發(fā)酵木薯渣在養(yǎng)豬上的運用

2016-04-12 13:50:00      點擊:

目前在廣西,處理木薯渣喂豬,90%以上的養(yǎng)殖戶都是在采用我們的此項技術(shù),只有少量傳統(tǒng)養(yǎng)殖戶還采用煮熟的方法,但也在不斷減少,而改用我們的方法。

如南寧周邊地區(qū)的廣大養(yǎng)殖戶,尤其是在世界上最大的木薯淀粉生產(chǎn)基地廣西武鳴縣境內(nèi),大多數(shù)養(yǎng)殖戶在使用本項技術(shù)處理木薯渣喂豬等動物,這些用戶當(dāng)中有的用戶發(fā)酵木薯渣的最大用量達到了大豬母豬80%,普遍的用量都達到小豬30%,中豬40%,大豬50%。極大的降低了養(yǎng)殖成本,而且豬只的發(fā)病率降低了80%以上,一些豬場自從喂上發(fā)酵木薯渣后,已經(jīng)一年多未曾額外用過治療藥物(正常防疫除外)。

建議發(fā)酵純木薯渣的使用量平均在30%左右,這是為了平衡豬只營養(yǎng)需要,必竟木薯渣的蛋白能量都比玉米粉的低一些,但是消化吸收率更高一些。如果是采用第二種方法發(fā)酵,育肥豬平均可以使用到40%左右;一般可降低養(yǎng)殖成本一頭豬150200元,降低200元的是指南寧周邊地區(qū)用量達到平均40%以上的喂法,但出欄期要比全喂全價飼料的長十天左右。

1.第一種喂法,把發(fā)酵木薯渣當(dāng)做一種配料來配制全價混合飼料的喂法:

另外,視情況如果發(fā)酵木薯渣酸度較大時,則下表中每100公斤發(fā)酵木薯渣加1000克小蘇打粉進行中和,或100公斤發(fā)酵料,加6--10克糖精的方法來解決,費用也不到1元錢,而且糖精也可以在發(fā)酵前加入,由于糖精本來就是人吃的食品添加劑,而且這個劑量極小,對動物和肉質(zhì)都沒有任何影響。當(dāng)然,絕大多數(shù)情況下不必添加,只要豬愛吃就不必調(diào)節(jié)。

下表中指的發(fā)酵木薯渣是指用前面介紹的第一種發(fā)酵方法發(fā)酵出來的木薯渣,如果是添加了豆粕等蛋白質(zhì)原料的第二種發(fā)酵方法發(fā)酵的木薯渣,則相應(yīng)地下表配方中的豆粕的用量,還可以減少68%,相應(yīng)地增加玉米粉68%來填補。

                                                                                                                                                                                     
 

配方編號

 
 

1

 
 

2

 
 

3

 
 

4

 
 

體重階段

 
 

2060公斤

 
 

60100公斤

 
 

空懷~懷孕90

 
 

懷孕90天與哺乳期

 
 

配方組成

 
 

玉米(%

 
 

41%

 
 

39%

 
 

37%

 
 

43%

 
 

發(fā)酵木薯渣(%

 
 

30%

 
 

40%

 
 

45%

 
 

30%

 
 

豆餅(%

 
 

23%

 
 

18%

 
 

15%

 
 

21%

 
 

魚粉(%

 
 

3.7%

 
 

-

 
 

 
 

2%

 
 

骨粉(%

 
 

-

 
 

 
 

2%

 
 

2%

 
 

石粉(碳酸鈣)或貝殼粉

 
 

0.6%

 
 

0.5%

 
 

 
 

 
 

食鹽(%

 
 

0.4%

 
 

0.4%

 
 

0.5%

 
 

0.5%

 
 

磷酸氫鈣(%

 
 

1.3%

 
 

1.2%

 
 

0.5%

 
 

1.0%

 
 

L-賴氨酸

 
 

0.1%

 
 

-

 
 

-

 
 

0.2%

 
 

百日出欄+補精+新金賽維+甜菜堿

 
 

100公斤飼料添加:百日出欄200克,小中豬壯骨營養(yǎng)強補精400克(60公斤以上用肉豬后期強補精200克,母豬不使用),新金賽維25克,甜菜堿20

 
 

營養(yǎng)水平

 
 

消化能(兆卡/公斤)

 
 

3.08

 
 

2.94

 
 

2.72

 
 

3.11

 
 

粗蛋白質(zhì)(%

 
 

17.60

 
 

13.2

 
 

12.22

 
 

15.4

 
 

鈣(%

 
 

0.63

 
 

0.54

 
 

0.67

 
 

0.74

 
 

磷(%

 
 

0.54

 
 

0.56

 
 

0.55

 
 

0.67

 
 

賴氨酸(%

 
 

0.78

 
 

0.65

 
 

-

 
 

0.84

 
 

蛋氨酸+胱氨酸(%

 
 

0.59

 
 

0.55

 
 

-

 
 

0.55

 

上表中配方中的石粉(碳酸鈣)和磷酸氫鈣,還可以用骨粉2%來代替。石粉也可以用貝殼粉代替。

上表中的木薯渣的用量,不是指一開始就喂這么多,第一次喂發(fā)酵料,最好是先少量試喂,看豬適應(yīng)后,過幾天再慢慢增加用量,直到加到最大用量,如果豬還比較適應(yīng),則視情況還可以增加用量,以降低成本,只是要注意滿足豬的營養(yǎng)需要。

青飼料、花生麩、菜粕、棉粕、向日葵餅、芝麻餅、石粉、肉粉、骨粉、……等代替或部分代替表中的原料,如用當(dāng)?shù)刎S富的其他蛋白飼料代替表中的蛋白原料,以求降低成本,但要注意蛋白能量平衡,使用非豆粕魚粉蛋白原料的,則要注意補充賴氨酸(補充0.10.15%)等,這就要熟悉各種蛋白原料的蛋白含量等營養(yǎng)數(shù)據(jù)。上表中還可以結(jié)合當(dāng)?shù)刭Y源,用麥麩、米糠、谷粉、麥粉、次粉、高粱粉、干草粉、

飼喂方法:因為發(fā)酵木薯渣為濕料,因此在實際配制時的重量要乘以2倍到3倍(看濕度情況而定),如配制比例為30%時,要配100公斤的飼料,發(fā)酵料的實際使用重量為60公斤。將上述飼料混合,添加適量的水混合拌勻直接飼喂,如果進行打堆覆蓋1小時以上,利用發(fā)酵飼料中的微生物和酶對其他飼料再進行降解一下飼喂效果更好。以上配方僅供參考。

發(fā)酵木薯渣對降低養(yǎng)殖母豬的成本是非常顯著的,在空懷期間和懷孕開始到90天,你完全可以大膽將使用量用到80%,不會造成對母豬的營養(yǎng)不良,只是注意適當(dāng)多飼喂一些青綠飼料。一頭母豬采用上述比例飼喂,全年可以節(jié)約60%的飼料成本開支。這一模式已經(jīng)在廣西很多地方采用和驗證。

采用發(fā)酵的木薯渣養(yǎng)豬要注意的一些問題是:1、要采取先少量,慢慢增加的原則,開始飼喂時可以先采用10%,慢慢遞增到30%40%2、為了達到與全價飼料基本相當(dāng)?shù)纳L速度,在配制飼料時不要小氣,減少我們推薦的能量和蛋白飼料(玉米和豆粕等)的添加量,因為如果你減少這些能量和蛋白飼料的加入,豬可能需要延長1個月以上時間才出欄,你想想如果多飼養(yǎng)1個月以上需要飼喂多少飼料,還不如直接將多飼養(yǎng)1個月時間的飼料提前飼喂(能量和蛋白飼料),這樣不僅減少了木薯渣,也減少了人工;

2.第二種喂養(yǎng)方法(直接摻入全價飼料中的喂養(yǎng)方法):

采用這種方法,要求發(fā)酵時最好采用第二種發(fā)酵方法,即添加豆粕或花生麩或棉菜粕等來提高薯渣蛋白質(zhì)的發(fā)酵方法。

(1)即直接用全價飼料,配合少量發(fā)酵木薯渣的喂養(yǎng)方法:

2060公斤階段:全價飼料70%,第二種發(fā)酵方法的發(fā)酵木薯渣30%,4%型的預(yù)混料1.2%,當(dāng)然,剛開始喂發(fā)酵木薯渣時,先要以10%的量來馴化,然后,再慢慢增加到30%

60公斤以上階段:全價飼料60%,第二種發(fā)酵方法的發(fā)酵木薯渣40%4%型的預(yù)混料1.6%。

(2)如果是第一種發(fā)酵方法發(fā)酵的木薯渣,則由于蛋白質(zhì)含量低,只有5%左右,所以,要減少喂量,如下:

2060公斤階段:全價飼料70%,第一種發(fā)酵方法的發(fā)酵木薯渣22%,豆粕或花生餅8%,4%型的預(yù)混料1.2%。

60公斤以上大豬:全價飼料60%,第一種發(fā)酵方法的發(fā)酵木薯渣28%,豆粕或花生餅12%4%型的預(yù)混料1.6%。

3、公豬也是可以飼喂發(fā)酵的木薯渣,有人說發(fā)酵木薯渣中含有酒度會造成公豬的精子質(zhì)量下降,其實只要飼喂量控制在50%以下,都是沒有任何問題。

采用木薯渣養(yǎng)豬技術(shù)已經(jīng)非常成熟,只要你嚴格按照以上配方去做,生長速度基本與全部采用全價飼料沒有多少差異,但成本下降非常明顯,而且病很好,豬肉的肉質(zhì)也非常好。

采用木薯渣發(fā)酵處理按照以上飼養(yǎng)方式的經(jīng)濟效益分析:母豬全年可以節(jié)約60%以上的飼料成本開支,每年可以節(jié)約600元以上;育肥豬平均可以節(jié)約30%的飼料成本,每頭豬可以多賺150元以上。

在廣西的一些養(yǎng)殖戶,將木薯渣與潲水混合(或與豆渣一起發(fā)酵)一起發(fā)酵飼養(yǎng)豬、鴨等,營養(yǎng)更加豐富,效果明顯。具體做法是:130斤潲水,100斤木薯渣,30斤玉米,40斤米糠, 粗飼料降解劑與活力99生酵劑各半包,調(diào)制成70%左右含水量后進行密封發(fā)酵,發(fā)酵24小時左右(夏短冬長)后就全部飼喂,飼喂時添加適量生物催肥精”+“百日出欄預(yù)混料,小蘇打粉1%,每天定時發(fā)酵,定時配料飼喂。

育肥豬在出欄前一個月,每500公斤飼料中(干料,如果是濕料為1000公斤)添加1包(500克)肉豬后期強補精,肉豬的生長速度將達到極限,至少提前10天以上出欄,節(jié)約大量的飼料。

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