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發酵棕櫚粕代替玉米飼喂畜禽，可降低飼料成本和增強畜禽免疫力

2023-07-22 13:02:33 點擊：

隨著原材料的上漲，飼料的成本也隨之上漲，在眾多大宗原材料當中，有什么原材料既容易獲得營養價值高又成本低廉呢？下面介紹一種常見的原材料:棕櫚粕。

棕櫚粕是一種常見的飼料原料，但由于其中含有一些抗營養因子和難以消化的成分，會影響動物對其營養的利用。因此限制了棕櫚粕在養殖業當中的添加量!

常規棕櫚粕的建議添加比例 (按1: 1替代玉米)為:蛋雞: 3%~ 7%肉雞: 1%~ 5%豬: 3%^ 9%鴨: 3%~ 7%反芻動物: 15%~ 30%

然而通過利用微生物技術:99多功能發酵劑發酵處理，可以消除抗營養因子、降解難以消化的粗纖維，改善棕櫚粕的營養品質，提高其對動物的營養價值。

經過發酵后畜禽可按1：1替代部分或者全部玉米的用量，節省飼料成本，棕櫚粕量大比玉米便宜，發酵后營養得到很大的提升。特別是發酵后產生大量的小肽、氨基酸、有機酸、益生菌等，對促進畜禽腸道健康發育、提高畜禽抵抗力起到非常大的作用!

以下是棕櫚粕發酵前后的營養對比：

1. 蛋白質：發酵前的棕櫚粕中蛋白質含量較低，一般在18%左右。而經過發酵處理后，棕櫚粕中的蛋白質含量會有所增加，一般可以達到20%以上。發酵過程中，部分蛋白質會被分解為小肽和氨基酸，提高了蛋白質的可利用性。

2. 脂肪：棕櫚粕中的脂肪含量較高，一般在6-8%左右。發酵處理對棕櫚粕中的脂肪含量影響較小，一般不會有顯著變化。

3. 纖維素：發酵前的棕櫚粕中纖維素含量較高，一般在35-40%左右。經過發酵處理后，纖維素含量會有所降低，一般可以降低到30%以下。發酵過程中，部分纖維素會被微生物分解，提高了纖維素的降解率和可利用性。

4. 抗營養因子：發酵前的棕櫚粕中含有一些抗營養因子，如非淀粉多糖、胰蛋白酶抑制劑等。經過發酵處理，這些抗營養因子會被降解或去除，減少對動物的不利影響。

經過發酵后，其營養價值得到了顯著提升。

使用99多功能發酵棕櫚粕的方法包括以下步驟：

1、每噸待發酵原料，需要添加0.5-1包99多功能發酵棕櫚粕，100公斤玉米粉（也可以使用3公斤以上多糖性復合菌種營養基代替）和2公斤食鹽。

2、將水分調節到55%左右（以手抓成團，松手即散的狀態），然后密封發酵一周以上。打開聞到一股酸香味或者濃香味，顏色黃色或者黃褐色，沒有霉變和霉味即可使用。

發酵過程中，99多功能發酵棕櫚粕能夠快速去除抗營養因子，形成生物蛋白飼料代替豆粕，提高動物的消化吸收率。此外，發酵過程中還會生成大量對動物有益的小肽。

在使用99多功能發酵棕櫚粕和飼喂時，需要注意以下事項：

1、溫度低難以啟動發酵時可以預先激活菌種：在使用前將其放入約20倍的溫水、1公斤多糖性復合營養基或者2Kg紅糖進行密封發酵24-48小時活化。

2、發酵物料時要壓實密封。如果環境溫度低于20℃，建議適當保溫或延長發酵時間。未開封情況下，發酵料可以保存1年以上而不會變質。若密封效果不好，則會導致發酵料表面霉變，在飼喂時需要注意鏟除霉變的部分。

3、如果發酵料的酸度過大，導致動物適口性差，可以在飼喂前混料時添加1%-2%的小蘇打來中和酸度，改善動物適口。

4、根據動物的生長階段和需求，適當調整飼喂量。初次使用時，建議從小量開始，逐漸增加飼喂量，觀察動物的反應和消化情況，適時進行調整。發酵飼料占比推薦10%-30%，最好不要超過60%使用。

5、配合飼料的搭配：根據動物的營養需求，合理搭配其他飼料，確保動物獲得全面均衡的營養。

養殖場如何制作出高品質的發酵飼料？學習和購買高品質發酵飼料找廣西助農生態養殖基地

在現代養殖業中，高品質的發酵飼料已成為提高肉蛋品質、降低養殖成本的關鍵，（廣西助農生態循環科技研學基地），作為這一領域的佼佼者，不僅擁有先進的發酵飼料制作技術，養殖示范基地低成本生態養殖循環養殖，還吸引了四面八方的學員前來學習交流，讓我們一起走進這個充滿科技與創新的研學基地，探索發酵飼料低成本生態環保循環養殖的魅力。

發酵飼料，通過微生物發酵技術，將原料中的淀粉、蛋白質、纖維素等復雜成分轉化為易于動物消化吸收的營養物質。其優勢顯著：

· 提高營養價值：發酵過程中，微生物降解抗營養因子，釋放更多營養成分。

· 增強免疫力：益生菌調節腸道菌群平衡，增強機體免疫力。

· 降低飼料成本：利用廉價原料生產，提高養殖效益。

· 減少環境污染：有效利用農業廢棄物，實現資源循環利用。

廣西助農生態循環科技研學基地，高品質發酵飼料的制作流程嚴謹且科學：

· 原料接收與清理：確保原料新鮮無雜質。

· 粉碎與混合：原料經過粉碎、混合，提高均勻性。

· 發酵處理：采用先進的酶菌結合發酵劑，進行發酵處理。

· 計量包裝：確保每批飼料質量穩定。

牧草、甘蔗尾葉發酵飼料

牧草、甘蔗尾葉富含糖分和植物纖維，是優質的發酵飼料原料，通過發酵處理甘蔗尾葉質地變得柔軟多汁、氣味酸香、適口性好、營養價值高，牲畜更加愛吃，生長速度顯著提升。

牧草甘蔗尾葉制作成生物發酵飼料方法：

1.使用超微粉碎機將牧草或甘蔗尾葉進行粉碎（粉碎越細越好）。

2.將“99多功能飼料發酵劑”1包與50公斤玉米粉2公斤食鹽混合，均勻撒入粉碎好的1噸牧草、甘蔗尾葉中簡單攪拌，將其裝入發酵桶或者青貯發酵袋中壓實密封，7-15天左右會散發出濃郁的酒香味或酸香味即可用于飼喂，發酵好的牧草、甘蔗尾葉飼料在陰涼、干燥處密封儲存可保存一年以上。

3.發酵好的牧草、甘蔗尾葉家禽動物按照10%-30%的比例一直飼喂到出欄，母豬，母豬后備、空懷、懷孕前期按照30%-50%使用量，；懷孕后期與哺乳期喂10%左右。

糖蔗濾泥發酵應用

糖蔗濾泥，這一糖廠廢棄物，在廣西助農基地得到了新生，通過微生物技術的巧妙運用，糖蔗濾泥成功轉型為營養豐富的動物飼料。不僅解決了環境污染問題，還為畜牧業提供了更加安全、高效的飼料來源。

濾泥制作成高品質動物飼料操作方法：

1.先將本產品5公斤、食鹽2公斤、玉米粉50公斤以上（用量越多越好，也可以用含淀粉的原料或直接用淀粉代替）簡單混合，撒在1噸出產不超過48小時的新鮮濕濾泥上，然后進行簡單混合。

2.含水量調節到55%左右，如果含水量太高，可以加入米糠、麥麩或更多玉米粉進行調節，裝入非金屬容器中壓實和嚴格密封進行厭氧發酵，低溫季節可以放置于陽光下或溫室棚中進行發酵，發酵時間為7天以上，根據溫度和濕度的不同，發酵時間會有所差異，發酵完成的甘蔗濾泥由深綠色變成微黃色有酸香味，發酵完成后密封狀態下可以保存1年以上不變質，發酵完成的標志是打開容器能夠聞到濃郁的酸香醇味道，即可將發酵好的濾泥飼料作為動物飼料使用。

發酵好的濾泥飼料飼喂方法：

發酵完成的濾泥對不同動物與飼養階段飼喂量各不相同，要根據實際情況進行合理調整，先從少到多逐步增加的原則進行，一般來說發酵濾泥按照飼喂動物日糧的10%-30%進行，飼喂方法是與該動物的全價飼料或自配全價飼料混合后飼喂，如按照投喂干日糧100公斤與發酵后的濾泥50-100公斤（濕）混合后飼喂（以養豬為例進行干濕料或粥料飼喂模式效果非常明顯）。

廣西助農生態循環科技研學基地，憑借其以發酵飼料為核心的飼養模式，實現了養殖業的重大突破，該模式不僅顯著提升了豬、雞、鴨、鵝等動物的免疫力，使得它們更加健康、少生病，從而減少了醫藥費用的支出；同時，還大幅度降低了養殖成本，更為重要的是，這一飼養模式給養殖動物的肉質品質帶來了突破性的改變，發酵飼料中富含的有益微生物和活性物質，改善了動物的消化系統和代謝機制，使得肉質更加鮮嫩、口感更佳，營養價值也得到了顯著提升，來訪的學員和嘉賓在深入了解這一飼養模式的實踐效果后，并親自品嘗了豬肉雞肉紛紛給予了高度評價。