秋冬季節(jié)高產(chǎn)牧草品種推薦與種植利用技術(shù)

2019-09-24 22:05:18 點(diǎn)擊：

隨著人們對(duì)動(dòng)物品質(zhì)的不斷提高，不僅僅是牛羊等反芻動(dòng)物養(yǎng)殖中需要大量的牧草，養(yǎng)豬雞鴨兔等單胃動(dòng)物我們也需要運(yùn)用牧草，否則品質(zhì)就不行，特別是要打品牌要達(dá)到“土味十足”，除運(yùn)用飼料外，在中后期出欄前運(yùn)用部分發(fā)酵飼料（特別是發(fā)酵中藥）結(jié)合運(yùn)用部分新鮮牧草（特別是通過(guò)機(jī)器粉碎后再飼喂），就可以達(dá)到非常高品質(zhì)的肉質(zhì)。

冬春季節(jié)是牧草的缺乏期，這就需要我們針對(duì)性種植適合在冬春季節(jié)生長(zhǎng)的牧草。一般來(lái)說(shuō)在秋冬季節(jié)種植，在冬春季節(jié)收獲。下面就將幾個(gè)當(dāng)前超高產(chǎn)牧草新品種介紹如下：

一、適合秋冬季節(jié)種植牧草品種的選擇

草種的選擇牧草一般分為豆科牧草、禾本科牧草及葉菜類飼草。多年草地建設(shè)的實(shí)踐證明，只有在科學(xué)引種試驗(yàn)的基礎(chǔ)上，考慮到各地的氣候特點(diǎn)，選擇適宜的草種，牧草種植才能成功。

播種量的確定一般栽培牧草都有規(guī)定的播種量。這個(gè)播種量是指種子純凈度和發(fā)芽率均為100％而言的，因此實(shí)際播種還要以其真實(shí)的純凈度和發(fā)芽率進(jìn)行校正。一般用做水土保持，其播種量可加大2～3倍。

種子處理從正常渠道國(guó)外引入的牧草種子或我國(guó)正規(guī)牧草場(chǎng)生產(chǎn)中的種子，均經(jīng)嚴(yán)格的牧草種子檢驗(yàn)程序，其純凈度、發(fā)芽率均符合一級(jí)以上種子要求，禾本科已經(jīng)過(guò)斷芒處理，豆科經(jīng)過(guò)硬實(shí)處理，播種只需作種子消毒處理和接種根瘤菌。

以下牧草品種均可飼喂豬、牛、羊、雞、鴨、鵝、魚(yú)等動(dòng)物。

（一）、大葉菊苣

1.品種特性。屬多年生菊科冷季型牧草。蓮座葉叢型，基生葉片大，塊狀主根深而粗壯。其適應(yīng)性強(qiáng)，抗旱、抗寒，耐鹽堿，病害極少；喜肥沃土壤，但不適宜種在排水不良的土壤中。營(yíng)養(yǎng)期較長(zhǎng)，生長(zhǎng)速度快，再生能力強(qiáng)，耐刈割，氣溫及水肥條件好的情況下，20天可刈割1次，年可刈割5-8次，畝鮮草產(chǎn)量8000－12000㎏。

2.用途。由于菊苣草質(zhì)柔嫩，蛋白質(zhì)含量高，適口性好，適合飼喂豬、牛、羊、兔、雞、鴨、鵝等動(dòng)物。

3.栽培技術(shù)要點(diǎn)。（1）播種時(shí)間。本省區(qū)域秋播為佳，也可春播。（2）播種前準(zhǔn)備工作。由于菊苣種子細(xì)小及喜肥性，播前一定要精細(xì)整地，施足底肥，每畝施腐熟的有機(jī)肥2500-3000㎏。（3）播種方式。可條播或育苗移栽。條播行距30cm，播種量0.3㎏，播深1cm左右；育苗播種量0.15㎏，移栽行距30cm，株距10cm。（4）苗期管理。為促進(jìn)幼苗快速生長(zhǎng)，出苗后5-7天每畝可追施尿素5-6公斤，干旱天氣加強(qiáng)灌溉，同時(shí)要及時(shí)做好除雜工作。（5）利用。菊苣株高在40-50cm可刈割，留茬高度4cm左右，刈割后及時(shí)施肥，每畝可追施尿素10㎏。（6）防抽苔。夏季進(jìn)入生殖生長(zhǎng)期，對(duì)抽苔植株要及時(shí)刈割，可防要萖空心死亡。

大葉菊苣每畝用種量約250g，市場(chǎng)售價(jià)約30元

（二）、寬葉四倍體一年生黑麥草

1.品種特性。屬越年生禾本科黑麥草屬牧草。根系發(fā)達(dá)，莖稈粗壯直立，葉色濃綠。喜溫濕氣候，較耐嚴(yán)寒，在年降水量1000～1500mm地區(qū)生長(zhǎng)良好，但忌積水。耐酸、耐瘠，抗病蟲(chóng)，適應(yīng)性強(qiáng)，各種土壤都可種植，最適宜中等肥力的沙壤土上生長(zhǎng)。生長(zhǎng)期分蘗力強(qiáng)，再生快，年可刈割4～5次，年畝產(chǎn)鮮草5000～8000㎏，高者達(dá)10000㎏以上。由于苗期生長(zhǎng)快，耐低溫生長(zhǎng)，是秋冬閑田種植牧草的首選品種。

2.用途。由于草質(zhì)柔嫩多汁，適口性好，各種畜禽及草食性魚(yú)類均喜食。

3.栽培技術(shù)要點(diǎn)。（1）播種時(shí)間。9-12月份可播種，適宜播種期9-10月。（2）播種前準(zhǔn)備工作。整地前每畝施有機(jī)肥2000-3500kg，翻耕平整。多花黑麥草適應(yīng)性強(qiáng)，利用秋冬閑田種植可以采用畈田免耕直播。（3）播種方式。條播或撒播，條播行距30cm左右，播深1～2cm，每畝用種量1.5～2㎏。撒播每畝用種量2.5～3㎏。（4）田間管理。出苗后及時(shí)追“斷乳肥”，每畝施尿素2.5～3kg，重施早施分蘗肥，長(zhǎng)出3片莖葉就開(kāi)始分蘗，每畝追10kg尿素，苗期做好中耕除雜工作。（5）利用。株高在40-50cm可刈割，留茬高度3cm左右，刈割后及時(shí)灌溉和施肥，每次可追施尿素5～10㎏。

寬葉四倍體一年生黑麥草每畝用種量1kg市場(chǎng)價(jià)格約30元

（三）、維多利亞多年生黑麥草

生物學(xué)特性

多年生黑麥草是禾本科黑麥草屬的多年生草坪植物。它具有細(xì)弱的根狀莖，須根稠密。稈叢生，質(zhì)地柔軟，葉亦柔軟，有微毛。穗狀花序，穎果種子矩圓形，棕褐色至深棕色，頂端有毛茸。每公斤種子粒數(shù)為50.44萬(wàn)粒。多年生黑麥草喜溫暖濕潤(rùn)氣候，生長(zhǎng)最適溫為20℃。多年生黑麥草耐踐踏性、剪割后再生性均較強(qiáng)，但不耐低剪，一般綠地留茬高度以4—6厘米為宜。

繁殖與栽培

由于多年生黑麥草結(jié)籽正常，通常均采用播種繁殖。播前需要精細(xì)整地，提早 l天深灌土地，次日在表土半濕條件下進(jìn)行播種。如條件許可，耕翻土地時(shí)宜施入適量基肥，對(duì)草苗生長(zhǎng)有利。黑麥草種子發(fā)芽迅速，一般播后5—7天即可出苗，出苗后幼苗期應(yīng)注意供給水分及拔除雜草。由于它的分蘗力極強(qiáng)，必須定期修剪，以控制其生長(zhǎng)高度，并促進(jìn)其基部增加分蘗密度，使其迅速覆蓋成形。為了使黑麥草形成草坪，經(jīng)常保持綠色，噴施氮肥十分重要，長(zhǎng)江流域一般于梅雨季節(jié)施用，用量為3kg/100米2。黑麥草播種量為15—30g／米2，秋播和春播均可，但以秋播最為適宜，因秋播雜草較少，幼苗期養(yǎng)護(hù)管理省工。

特色與用途

多年生黑麥草除了是優(yōu)質(zhì)的飼料，適宜南方種植外，還適宜于我國(guó)西北、華北的大部分地區(qū)，東北的南部，云貴高原，冰冷地區(qū)以及四川等地區(qū)種植。在公園、庭園及小型綠地、高速護(hù)坡、河道護(hù)坡上，常把多年生黑麥草用作“先鋒草種”，以便迅速形成急需的草坪，或早日改變環(huán)境面貌。有些國(guó)家為了增加草坪抗性，常把多年生黑麥草與草地早熟禾、紫羊茅等草種混合栽培，用作一般綠地及高爾夫球場(chǎng)球道的綠化材料，但混合比例黑麥草僅占10％一20％，因?yàn)樗姆敝澈颓终寄芰^強(qiáng)。也有在狗牙根、百慕達(dá)等暖地型草坪上，于秋末冬初追播黑麥草，即在暖地型草坪進(jìn)入枯黃休眠期的情況下，用它來(lái)彌補(bǔ)和保持冬季草坪的綠色。由于多年生黑麥草能抗二氧化硫等有害氣體，可把它作為冶煉工業(yè)地區(qū)周圍的凈化草坪應(yīng)用。

維多利亞多年生黑麥草每畝用種量1kg市場(chǎng)價(jià)格約50元

（四）、南半球紫花苜蓿

1.品種特性。屬多年生豆科草本植物。直根系，非常發(fā)達(dá)；莖直立，高100-150cm，莖上多分枝；三出復(fù)葉，總狀花序，蝶形花冠。喜溫暖半干旱氣候，抗寒性強(qiáng)，較耐旱，高溫不利于生長(zhǎng)。喜中性或微堿性土壤，不耐強(qiáng)酸強(qiáng)堿，在地下水位高，排水不良，或降雨量太多的地區(qū)不太適宜。蛋白質(zhì)含量高，初花期可達(dá)18%以上。再生能力強(qiáng)，年可刈割4～5次，年畝產(chǎn)鮮草3000～5000㎏。

2.用途：因苜蓿富含粗蛋白、維生素和礦物質(zhì)，且蛋白質(zhì)的氨基酸組成比較齊全，動(dòng)物必需的氨基酸含量較高，適口性很好，為各種家畜家禽所喜食。

3.栽培技術(shù)要點(diǎn)。（1）播種時(shí)間。由于紫花苜蓿苗期生長(zhǎng)緩慢，避免雜草的侵襲，宜秋播，一般以9-11月為宜。（2）播種前準(zhǔn)備工作。因苜蓿種子細(xì)小，整地務(wù)求精細(xì)，貧瘠的土地要施足基肥，每畝施有機(jī)肥3000-4000kg。在江西地區(qū)可施入適量的石灰，可短期內(nèi)改善酸性紅土壤性質(zhì)種植，每畝石灰用量150-200㎏。種子播前最好用苜蓿根瘤菌劑拌種，對(duì)增產(chǎn)有顯著效果。（3）播種方式。條播，行距30cm，每畝播種量1-1.5kg，播后蓋上薄土。（4）田間管理。紫花苜蓿苗期生長(zhǎng)緩慢，易受雜草侵害，注意及時(shí)中耕除草。入冬前進(jìn)行中耕培土一次。早春返青前著施磷、鉀肥料或腐熟有機(jī)質(zhì)肥。（5）利用。株高在40-50cm可刈割，刈割后注意中耕除雜和施肥，越夏前最后一次刈割應(yīng)在7月上旬進(jìn)行，留茬高度4cm左右，以利于安全越夏。

南半球紫花苜蓿每畝用種量2kg市場(chǎng)價(jià)格約150元

（五）、得力高丹草種

優(yōu)勢(shì):得力高丹草是根據(jù)雜種優(yōu)勢(shì)原理，用高粱和蘇丹草雜交而成，由第三屆全國(guó)牧草品種審定委員會(huì)最新審定通過(guò)的新品種。得力高丹草綜合了高粱莖粗、葉寬和蘇丹草分蘗力、再生力強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn)，且氫氰酸含量低食用安全，雜種優(yōu)勢(shì)非常明顯。一次播種多次刈割，畝產(chǎn)鮮草總量0.8萬(wàn)-1.0萬(wàn)千克，肥水條件充足，總產(chǎn)量可達(dá)1.4萬(wàn)-2.0萬(wàn)千克。干草中粗蛋白、粗脂肪均高于雙親，含糖量較高，適宜青貯。可以用來(lái)養(yǎng)牛、羊、兔、鵝和魚(yú)等畜禽。

得力高丹草是蘇丹草的最新雜交組合，具有極高的鮮草產(chǎn)量，充分顯示出雜種的優(yōu)勢(shì)。在阿根廷、美國(guó)等美洲國(guó)家使用極其廣泛，近兩年引進(jìn)國(guó)內(nèi)，在湖南、湖北、江西、江蘇等地大面積推廣應(yīng)用，是優(yōu)質(zhì)的水產(chǎn)漁業(yè)用草。特性簡(jiǎn)介:

1.產(chǎn)量高：畝產(chǎn)鮮草10000公斤左右，高產(chǎn)可達(dá)20000公斤以上。

2.品質(zhì)好：經(jīng)分析，高丹草粗蛋白、粗脂肪占鮮重百分比分別為2．49％和0.6％，而占干重百分比達(dá)到14．07％和3．39％。鮮草喂魚(yú)—般12-15公斤可產(chǎn)活魚(yú)0.5公斤。

3.適口性好：經(jīng)各地試飼，均反映魚(yú)特別喜食高丹草，株高1-1．2米的高丹草，可以被魚(yú)吃光，而蘇丹草卻留下了殘莖。

4.抗逆性強(qiáng)由于雜交優(yōu)勢(shì)，報(bào)系發(fā)達(dá)．吸收能力旺盛。

生長(zhǎng)特點(diǎn):得力高丹草根系發(fā)達(dá)，莖高可達(dá)2－3m，分蘗能力強(qiáng)，葉量豐富。得力高丹草為喜溫植物，它與傳統(tǒng)品種蘇丹草相比，具有更長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)時(shí)間、更高的消化率以及更高的產(chǎn)量，而且抗旱性強(qiáng)、耐熱、較耐寒，在降水量適中或有灌溉條件的地區(qū)可獲得高產(chǎn)，供草期一般為5~10月。種子最低發(fā)芽溫度為8－10℃，最適發(fā)芽溫度20－30℃。高丹草為光周期敏感型植物，表現(xiàn)出很好的晚熟特性，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期比一般品種長(zhǎng)。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，無(wú)論沙土壤、微酸性土和輕度鹽堿地均可種植。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，適口性好，再生能力強(qiáng)，分蘗能力強(qiáng)，在灌溉條件下，北方可刈割3－4次，南方可刈割6－8次，最高畝產(chǎn)鮮草13噸。適于青飼、青貯，也可直接放牧和調(diào)制干草。種植要點(diǎn)

1.播種期：適宜土壤溫度15℃，適宜春播，清明至谷雨為宜；2．播種方法：可條播或穴播。畝播種量1.0–1.5公斤，播種深度2-3cm，條播行距15-30厘米；

3.精細(xì)管理，防治蟲(chóng)害：種植高丹草、也要加強(qiáng)田間管理，水肥的及時(shí)足量供應(yīng)是高產(chǎn)的保證。出苗后要中耕2-3次，及時(shí)防除雜草；病害很少發(fā)生，蟲(chóng)害以蚜蟲(chóng)為主注意防治

4.適時(shí)刈割，以利再生：高丹草的再生，依靠地面上殘茬分蘗上的芽。因此，每次刈割不能留茬太低，要保證地面留有1-2個(gè)節(jié)，一般留茬高度10-15cm為宜。

5.每年換種，保證高產(chǎn)：由于高丹草是高梁和蘇丹草的雜交種，它的高產(chǎn)是利用雜種一代的優(yōu)勢(shì)，所以不能自行留種。

得力高丹草種每畝用種量1kg市場(chǎng)價(jià)格約25元

二、為明年打基礎(chǔ)種植多年生高產(chǎn)牧草

在華南地區(qū)等，比較推薦的還是種植多年生牧草，一次種植年年采收，且產(chǎn)量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一年生牧草，如新型皇竹草、糖蔗2號(hào)牧草、多葉甜象草（最新品種）等年畝產(chǎn)能夠輕易突破25噸，且采收加工成本更低，可以與養(yǎng)殖形成循環(huán)生態(tài)養(yǎng)殖。

在亞熱帶地區(qū)，下面的牧草可以四季種植，在有霜凍的地區(qū)，可以在大小棚中進(jìn)行育苗，明年3月下旬移植到大田，這樣就可以快速搶占時(shí)間，在四月下旬形成收獲。

（一）、苧麻1號(hào)蛋白牧草

宿根性多年生牧草，南方四季均可種植，收割、加工、飼喂均非常方便，年產(chǎn)量嫩莖葉在16噸/畝左右，干料粗蛋白在23%左右，維生素B2含量（mg/kg）14%左右，賴氨酸含量高達(dá)1.2%左右，是名副其實(shí)高賴氨酸含量的植物蛋白質(zhì)飼料。同時(shí)，因其藥用價(jià)值高規(guī)模養(yǎng)肉豬只是正常免疫，15%添加到飼料中豬群重病發(fā)生明顯降低，且肉豬改良明顯，回歸“土味”自然香醇肉味。每畝用種根莖20公斤左右，畝產(chǎn)15-18噸。

苧麻1號(hào)蛋白牧草種根市場(chǎng)報(bào)價(jià)約50元/公斤

（二）、新型皇竹草

產(chǎn)量極高的牧草品種之一，南方亞熱帶年畝產(chǎn)鮮草輕易在25-32噸，莖葉有少量毛，適口性不及糖蔗1號(hào)牧草、蜜蔗1號(hào)牧草、糖蔗2號(hào)牧草，但適口性比象草和桂牧一號(hào)、巨菌草等強(qiáng)，且產(chǎn)量高出1.5倍以上。非亞熱帶3-7月種植（也可以種植在大棚中，四季可以種植和產(chǎn)出），南方亞熱帶四季種植，年最高產(chǎn)32噸，宿根性一次種植連年采收，建議種植在與養(yǎng)殖場(chǎng)配套的肥水足的地塊能夠獲得更高產(chǎn)量。

新型皇竹草每噸種莖市場(chǎng)價(jià)格約1500元，可以種植15-20畝

（三）、糖蔗2號(hào)牧草

2017年育成的新品種，適口性、產(chǎn)量、營(yíng)養(yǎng)都超越巨菌草、新型皇竹草、糖蔗1號(hào)牧草等，營(yíng)養(yǎng)成分幾乎糖蔗1號(hào)牧草相近，濫生，但需要較豐富的肥水，因此一定要種植在肥沃的土壤中，建議與養(yǎng)殖場(chǎng)糞水（微生物發(fā)酵后澆灌）結(jié)合與糖蔗2號(hào)牧草配套形成生態(tài)循環(huán)模式，產(chǎn)量才能獲得高產(chǎn)（雖然沒(méi)有皇竹草高產(chǎn)，但碳水化合物更高，肥水要求比皇竹草、甜象草等高），多年生一次種植年年采收，種植1畝一年后可以擴(kuò)種到100畝左右，種植后60天左右開(kāi)始采收，第一年畝產(chǎn)鮮草15噸左右，第二年產(chǎn)量20噸以上，亞熱帶及大棚內(nèi)一年四季鏟出不間斷。種莖平均是新型皇竹草2倍以上粗大，比新型皇竹草還更高，最高超過(guò)6米，感覺(jué)是禾本科中的牧草戰(zhàn)斗機(jī)，你了解糖蔗2號(hào)牧草后，在亞熱帶地區(qū)你可能就幾乎對(duì)其他牧草品種沒(méi)有了興趣！

糖蔗2號(hào)牧草種莖市場(chǎng)價(jià)格約7000元/噸種植約10畝

（四）、臺(tái)灣甜象草

具有很強(qiáng)的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)，產(chǎn)草量高，抗寒性強(qiáng)，一年可刈割5次~6次，且利用年限長(zhǎng)。臺(tái)灣甜象草柔軟多汁，具有甜味，無(wú)毛刺，家畜喜食，利用率高，是一種飼用價(jià)值極高的優(yōu)良牧草，飼喂草食動(dòng)物能產(chǎn)生較好的經(jīng)濟(jì)效益，是熱帶、亞熱帶地區(qū)優(yōu)良青飼料牧草品種。此外，臺(tái)灣甜象草還是保持水土、改善生態(tài)環(huán)境的良好植物，在肥水充足的亞熱帶能夠獲得更高的產(chǎn)量。

臺(tái)灣甜象草種莖市場(chǎng)價(jià)格約1500元/噸，種植15-20畝

三、牧草飼喂豬雞鴨等動(dòng)物的幾種方式

如果采取新鮮牧草喂豬，需要采用機(jī)器粉碎后進(jìn)行，且有三種飼喂方式，分別介紹如下：

1.粉碎后直接飼喂：一般是選擇比較鮮嫩的牧草，高度在1.5米以下時(shí)進(jìn)行刈割并粉碎。育肥豬和母豬都愛(ài)吃，特別是甜度較高的蜜蔗1號(hào)牧草和糖蔗2號(hào)牧草，瘦肉型育肥豬一般飼喂比例占30%以下，土豬、黑豬、香豬、野豬可以更多，母豬在后備、空懷、懷孕前90天可以最高飼喂達(dá)到60%。

牧草運(yùn)用機(jī)器粉碎后喂動(dòng)物效果好

2.粉碎后與飼料混合后飼喂：飼喂比例如上。

3.進(jìn)行發(fā)酵后飼喂：適合比較老的牧草和量大時(shí)進(jìn)行儲(chǔ)存模式。將牧草粉碎后與10%的玉米粉或者每噸牧草添加50公斤以上的糖蜜，每噸加入500g“99多功能飼料發(fā)酵劑”，壓實(shí)密封發(fā)酵半個(gè)月以上后飼喂，瘦肉型育肥豬添加10%-30%，土豬、野豬、黑豬、香豬等添加30%-60%，母豬在根據(jù)不同時(shí)期添加10%-60%，與飼料混合后飼喂或者單獨(dú)飼喂。每次取發(fā)酵料后都要再次密封保存，開(kāi)封后在3天內(nèi)使用完。在密封狀態(tài)下可以保存一年以上。