在現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)蓬勃發(fā)展的當(dāng)下，飼料需求與日俱增，傳統(tǒng)飼料資源卻日益緊張，節(jié)糧型養(yǎng)殖模式成為行業(yè)破局的關(guān)鍵方向。在此背景下，飼料型高蛋白株系浮萍新品種（Lemna minor，國(guó)際編號(hào) 7868）脫穎而出，憑借其獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，為節(jié)糧型養(yǎng)殖業(yè)開辟了新路徑，其種植與利用技術(shù)也展現(xiàn)出廣闊的市場(chǎng)前景。

一、浮萍新品種的卓越特性

（一）高蛋白含量，營(yíng)養(yǎng)豐富全面

該浮萍新品種粗蛋白含量表現(xiàn)優(yōu)異，最高可達(dá) 31%，干基通常處于 25%-31% 之間，遠(yuǎn)超一般牧草品種。除了高蛋白，它還富含淀粉、脂肪、多種氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分。以廣西民生中檢聯(lián)檢測(cè)有限公司對(duì) “浮萍 2 號(hào) (長(zhǎng)根)” 的檢測(cè)為例，其包含天門冬氨酸、蘇氨酸等 21 種氨基酸，總氨基酸含量達(dá) 20.58%，還有一定量的淀粉和粗脂肪，為動(dòng)物生長(zhǎng)提供了全方位的營(yíng)養(yǎng)支持，是理想的飼料原料。

浮萍是一種水生植物牧草，因此不同季節(jié)、不同采收期其營(yíng)養(yǎng)變化較高，上述檢測(cè)報(bào)告在含水量15%左右時(shí)檢測(cè)數(shù)值僅供參考。

（二）繁殖迅速，生長(zhǎng)潛力巨大

在適宜條件下，浮萍的繁殖速度驚人，最適宜環(huán)境中 30 小時(shí)數(shù)量就能翻倍。這一特性使得浮萍能夠快速供應(yīng)市場(chǎng)需求，大大提高了養(yǎng)殖效率。相比其他飼料作物，浮萍可以在短時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量的大幅增長(zhǎng)，為節(jié)糧型養(yǎng)殖業(yè)提供了充足的飼料保障。

（三）適應(yīng)性強(qiáng)，種植范圍廣泛

其適應(yīng)性十分突出，在溫、熱帶地區(qū)均可全年生長(zhǎng)，并且對(duì)水體氨氮有一定的耐受能力。無論是南方的高溫環(huán)境，還是北方相對(duì)涼爽的氣候，只要提供適宜的水體條件，浮萍都能良好生長(zhǎng)。這種廣泛的適應(yīng)性，為其在不同地域的推廣種植奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

（四）凈化水質(zhì)，生態(tài)效益顯著

浮萍具備強(qiáng)大的凈化水質(zhì)能力，能有效吸收水中的有機(jī)物，降低水體中氨氮、總磷和總氮等污染物濃度。在養(yǎng)殖過程中，浮萍不僅可以作為飼料，還能改善養(yǎng)殖水體環(huán)境，減少污染治理成本，形成養(yǎng)殖與生態(tài)環(huán)境的良性循環(huán)，符合現(xiàn)代綠色養(yǎng)殖的發(fā)展理念。

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大棚種植浮萍凈化有機(jī)廢水≈10立方/天，處理水產(chǎn)養(yǎng)殖等尾水≥20立方/天規(guī)劃設(shè)計(jì)圖

二、科學(xué)種植技術(shù)，保障高效生產(chǎn)

（一）種苗準(zhǔn)備與培育要點(diǎn)

種苗是浮萍種植的基礎(chǔ)。購(gòu)買種苗時(shí)，應(yīng)盡量增加引種數(shù)量，因?yàn)樵诖驌啤⑦\(yùn)輸過程中，浮萍種苗的根系極易斷裂受損，恢復(fù)正常繁殖能力需要約半個(gè)月時(shí)間。收到種苗后，需立即放入預(yù)先準(zhǔn)備好的小水域精心培育。當(dāng)進(jìn)行大田（大塘）種植時(shí)，每畝放種量不少于 5 公斤，且轉(zhuǎn)移種苗時(shí)采用帶水平移、不堆疊的方式，最大程度減少對(duì)根系的損傷，確保種苗能夠快速適應(yīng)新環(huán)境并正常生長(zhǎng)繁殖。

（二）優(yōu)化種植環(huán)境條件

浮萍偏好光照充足、溫暖潮濕的環(huán)境，最適宜的水體溫度為 20 - 30℃。在低溫季節(jié)或地區(qū)，可采用溫室大棚或雙層小拱棚進(jìn)行保溫種植和保種，為浮萍創(chuàng)造適宜的生長(zhǎng)環(huán)境，保證其全年穩(wěn)定生長(zhǎng)，不受季節(jié)和地域溫度限制。

（三）規(guī)范種植方法

種植浮萍時(shí)，水深應(yīng)保持在 20 厘米以上，大面積種植時(shí)，每畝水面首次投放種苗不少于 5 公斤。同時(shí)，要保持水質(zhì)清潔，定期清除魚蝦、螺類等浮萍的天敵，避免它們對(duì)浮萍造成損害，影響浮萍的生長(zhǎng)和產(chǎn)量。

（四）合理的肥水管理

浮萍對(duì)水體中的總氮、氨氮、硝氮和總磷有良好的凈化效果，在施肥方面，建議優(yōu)先使用發(fā)酵后的動(dòng)物糞尿、水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水等或復(fù)合有機(jī)肥。這些肥料不僅能為浮萍生長(zhǎng)提供豐富的營(yíng)養(yǎng)，還能實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖廢棄物的循環(huán)利用，降低養(yǎng)殖成本。若缺乏此類資源，也可每周每畝使用約 5 公斤尿素等化肥進(jìn)行施肥，但需注意控制用量，遵循量少多次的原則，防止肥料過量對(duì)水體環(huán)境造成負(fù)面影響。

三、科學(xué)施肥，提升種植效益

（一）施肥的重要作用

合理施肥對(duì)浮萍種植意義重大。一方面，肥料為浮萍生長(zhǎng)提供關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)，能夠提高浮萍的光合作用效率，加速其生長(zhǎng)進(jìn)程，進(jìn)而顯著提高浮萍產(chǎn)量。另一方面，肥料中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可促進(jìn)浮萍細(xì)胞分裂和生長(zhǎng)，使浮萍體積增大，增強(qiáng)其抗逆性，使其在面對(duì)不良環(huán)境時(shí)仍能保持良好的生長(zhǎng)狀態(tài)。

（二）施肥方法與技術(shù)要點(diǎn)

1. 有機(jī)肥施用：有機(jī)肥來源廣泛，如動(dòng)植物殘?bào)w、糞便等。在浮萍養(yǎng)殖中，可使用微生物發(fā)酵的堆肥、漚肥等固態(tài)有機(jī)肥，均勻撒播在水面。不過，實(shí)際應(yīng)用中更推薦液態(tài)施肥，像經(jīng)過微生物發(fā)酵處理的畜禽養(yǎng)殖廢水、水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水、農(nóng)產(chǎn)品加工廢水以及生活廢水等，都可作為液態(tài)肥料。這不僅為浮萍提供養(yǎng)分，還能實(shí)現(xiàn)廢水的凈化增值，形成生態(tài)循環(huán)。

2. 化肥施用：在缺乏廢水尾水等有機(jī)肥源時(shí)，可選用磷酸二銨、尿素等化肥或復(fù)合肥。化肥營(yíng)養(yǎng)成分單一但含量高，易被浮萍吸收，但成本較高。使用時(shí)要嚴(yán)格控制用量，每畝每次約 5 公斤，每周施 1 次，避免肥料浪費(fèi)和環(huán)境污染。

3. 技術(shù)要點(diǎn)：施肥時(shí)要綜合考慮水溫、光照等因素選擇合適時(shí)間，當(dāng)浮萍繁殖變緩、產(chǎn)量下降時(shí)及時(shí)施肥。施肥過程中確保肥料均勻撒播，定期檢查浮萍生長(zhǎng)情況，針對(duì)生長(zhǎng)不良區(qū)域進(jìn)行針對(duì)性施肥。同時(shí)，注意施肥安全，防止肥料泄漏污染外部水源，避免使用有毒有害肥料，保障種植過程安全可控。

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四、采收與利用技術(shù)，實(shí)現(xiàn)價(jià)值最大化

（一）適時(shí)采收與科學(xué)儲(chǔ)存

當(dāng)浮萍出現(xiàn)明顯疊加時(shí)，便是適宜的采收時(shí)機(jī)，一般每次采收量約為整體的 50%。采收后，要及時(shí)補(bǔ)充肥水，并維持適宜的水溫和光照條件，以促進(jìn)剩余浮萍的繼續(xù)生長(zhǎng)，保證持續(xù)的產(chǎn)量供應(yīng)。

（二）多元化飼料化利用

浮萍是草食性魚類和畜禽的優(yōu)質(zhì)飼料。水禽可直接投喂浮萍，對(duì)于其他畜禽，建議發(fā)酵后飼喂，或曬干后直接混料、制粒再飼喂。發(fā)酵時(shí)，為避免浮萍變成泥狀，可加入適量酶菌結(jié)合飼料發(fā)酵劑，并與 50% 的米糠、秸稈、豆渣等下腳料混合發(fā)酵。考慮到動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)均衡和消化吸收，除部分水產(chǎn)動(dòng)物外，不建議動(dòng)物飼料中浮萍的使用量超過 50%。

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五、廣闊市場(chǎng)前景，推動(dòng)行業(yè)發(fā)展

飼料型高蛋白株系浮萍新品種在節(jié)糧型養(yǎng)殖業(yè)中具有不可估量的價(jià)值。其高蛋白、低成本、快速繁殖的特點(diǎn)，有效緩解了傳統(tǒng)飼料資源短缺的問題，降低了養(yǎng)殖成本，提高了養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)，浮萍種植與利用過程中的生態(tài)循環(huán)模式，符合國(guó)家綠色發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略要求，得到政策層面的支持與鼓勵(lì)。

從市場(chǎng)需求來看，隨著人們對(duì)肉、蛋、奶等畜產(chǎn)品需求的不斷增加，養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，對(duì)飼料的需求也日益增長(zhǎng)。浮萍作為新型飼料資源，市場(chǎng)潛力巨大。在未來，隨著對(duì)浮萍研究的不斷深入和種植利用技術(shù)的進(jìn)一步優(yōu)化，其應(yīng)用領(lǐng)域?qū)⒉粩嗤卣梗粌H局限于飼料行業(yè)，還可能在醫(yī)藥、化工等領(lǐng)域發(fā)揮作用，為相關(guān)產(chǎn)業(yè)帶來新的發(fā)展機(jī)遇。

人工種植高蛋白和高淀粉浮萍新品種具有顯著的優(yōu)勢(shì)。與陸生牧草和水培牧草相比，浮萍的生產(chǎn)成本更低，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。其粗蛋白含量最高可達(dá)31%，干基一般在25%-31%之間，同時(shí)含有豐富的淀粉、脂肪、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，遠(yuǎn)高于一般牧草品種。因此，浮萍是可以直接代替玉米與豆粕的使用，為養(yǎng)殖業(yè)提供高蛋白、高淀粉的優(yōu)質(zhì)飼料資源，形成真正的節(jié)糧型養(yǎng)殖業(yè)。

1.新品種浮萍的營(yíng)養(yǎng)成分與陸生牧草、水培牧草相比的優(yōu)勢(shì)：

高蛋白含量：浮萍的粗蛋白含量最高可達(dá)31%，干基一般在25%-31%之間，遠(yuǎn)高于一般牧草品種，這使得浮萍在提供動(dòng)物所需蛋白質(zhì)方面具有顯著優(yōu)勢(shì)。

營(yíng)養(yǎng)全面：浮萍除高蛋白外，還含有豐富的淀粉、脂肪、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)超一般牧草品種。

生產(chǎn)成本更低：與陸生牧草和水培牧草相比，浮萍的種植成本更低，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，甚至可以直接代替玉米與豆粕的使用，形成真正的節(jié)糧型養(yǎng)殖業(yè)。

2.浮萍在水產(chǎn)養(yǎng)殖上的利用方法

對(duì)于水產(chǎn)動(dòng)物與水禽，浮萍是一種理想的飼料來源。這些動(dòng)物可以直接投喂浮萍，無需經(jīng)過特殊處理，即可達(dá)到非常好的飼喂效果，甚至可以降低飼料成本50%以上，降本增效明顯。浮萍的營(yíng)養(yǎng)成分能夠滿足水產(chǎn)動(dòng)物與水禽的生長(zhǎng)需求，促進(jìn)它們的快速生長(zhǎng)和發(fā)育。同時(shí)，浮萍還具有很強(qiáng)的凈化水質(zhì)作用，能夠吸收水中的有機(jī)物，降低水體中的氨氮、總磷和總氮等污染物濃度，為水產(chǎn)動(dòng)物提供一個(gè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境。

在實(shí)際應(yīng)用中，我們可以將浮萍作為水產(chǎn)動(dòng)物與水禽的主要飼料之一，根據(jù)它們的生長(zhǎng)階段和營(yíng)養(yǎng)需求，合理搭配其他飼料成分，以滿足它們的全面營(yíng)養(yǎng)需求。對(duì)于水禽我們的大量實(shí)踐證明可以大量運(yùn)用，節(jié)糧效果明顯可以降低飼料成本超過50%，只需要適當(dāng)補(bǔ)充預(yù)混料和發(fā)酵飼料（或粗飼料）的營(yíng)養(yǎng)，或者部分水禽的顆粒全價(jià)飼料或自配全價(jià)飼料，就可以達(dá)到極佳的飼喂效果，降本增效明顯。同時(shí)，建議對(duì)水禽定期驅(qū)蟲，以確保它們的健康生長(zhǎng)；對(duì)于許多吃植物飼料的水產(chǎn)動(dòng)物可以直接全部飼喂這種新型浮萍品種而不需要飼喂飼料，由于浮萍的高蛋白、高淀粉和高氨基酸含量的特性，就可以達(dá)到非常滿意的生長(zhǎng)速度，比一般的牧草（皇竹草、甜象草、黑麥草等）效果好很多。

3、浮萍在畜禽養(yǎng)殖上的利用方法

對(duì)于豬、雞等非水禽動(dòng)物，浮萍同樣具有廣泛的利用價(jià)值，大量運(yùn)用能夠形成極佳效果的節(jié)糧養(yǎng)殖模式。根據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，我們有三種主要的利用方法：

發(fā)酵利用法：將新采收的浮萍采用酶菌結(jié)合飼料發(fā)酵劑進(jìn)行輕度發(fā)酵（100公斤新鮮浮萍與100克99多功能飼料發(fā)酵劑、200克以上的紅糖或5公斤玉米粉簡(jiǎn)單混合裝入袋中壓實(shí)密封發(fā)酵），發(fā)酵時(shí)間為24-48小時(shí)（不建議長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵）。發(fā)酵后的浮萍能夠消滅寄生蟲和病菌，消除抗?fàn)I養(yǎng)因子和改善適口性，提高動(dòng)物的采食量。將發(fā)酵后的浮萍直接代替玉米和豆粕，與預(yù)混料、粗飼料混合后，即可成為優(yōu)質(zhì)的全價(jià)飼料。

煮熟利用法：將浮萍直接高溫煮熟，然后代替玉米和豆粕，與預(yù)混料、粗飼料（或者發(fā)酵飼料）混合后飼喂動(dòng)物。煮熟后的浮萍更容易被動(dòng)物消化吸收，提高飼料的利用率。

干燥直接拌料或制粒法：將浮萍曬干或烘干后基本可以直接代替豆粕+玉米的全部使用量或部分代替，可以直接拌料飼喂動(dòng)物或進(jìn)行粉碎處理后拌料飼喂動(dòng)物，也可以再與其他飼料成分混合制粒。這種方法適用于長(zhǎng)期儲(chǔ)存和遠(yuǎn)距離運(yùn)輸。烘干或制粒后的浮萍飼料具有營(yíng)養(yǎng)均衡、飼喂方便等優(yōu)點(diǎn)，能夠滿足畜禽的全面營(yíng)養(yǎng)需求。

在實(shí)際應(yīng)用中，我們可以根據(jù)畜禽的種類、生長(zhǎng)階段和營(yíng)養(yǎng)需求，選擇合適的利用方法，例如上述三種飼喂方法可以只占到飼喂比例的50%-70%（代替蛋白飼料如豆粕+能量飼料如玉米），剩余部分飼料采用畜禽的全價(jià)飼料（顆粒飼料）補(bǔ)充飼喂。同時(shí)，還需要注意飼料的搭配比例和飼喂量，觀察畜禽的生長(zhǎng)情況適時(shí)進(jìn)行科學(xué)調(diào)整，以確保畜禽的健康生長(zhǎng)和高產(chǎn)性能。

將浮萍與發(fā)酵劑混合后裝入袋中壓實(shí)密封發(fā)酵1-2天，進(jìn)行輕度發(fā)酵

發(fā)酵完成的浮萍變成微微黃色

浮萍與預(yù)混料、發(fā)酵飼料或粗飼料混合后喂豬

浮萍與預(yù)混料、發(fā)酵飼料或粗飼料混合后喂雞

推廣飼料型高蛋白株系浮萍新品種，發(fā)展其種植與利用技術(shù)，是節(jié)糧型養(yǎng)殖業(yè)的理想選擇。這一舉措既能解決當(dāng)前飼料資源短缺的難題，又能推動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)的綠色可持續(xù)發(fā)展，市場(chǎng)前景十分廣闊，有望在未來的農(nóng)業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)中占據(jù)重要地位，為行業(yè)發(fā)展注入新的活力，創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)和生態(tài)價(jià)值。