牛吃草，羊吃草很正常，但隨著環保壓力的增大，飼料漲價，業內越來越多養殖戶開始嘗試使用牧草養豬，而且還得到意想不到的效果！

牧草養豬好處多，你會給你的豬喂草嗎？

　　牧草是畜牧業的基礎。牛吃草，羊吃草，現在，豬也開始吃草了。隨著環保壓力的增大，以及養殖戶降低成本、提高生產效益的需求，業內越來越多養殖戶開始嘗試使用牧草養豬。

　　牧草養豬，添加量可高達50%

　　廣東海洋大學教授劉艷芬介紹，牧草可以直接生喂，也可以發酵后拌料飼喂。其中，生喂是砍回來直接給豬采食；而發酵飼喂則是砍回來后進行粉碎，再裝到發酵容器中，添加乳酸菌或酵母菌等發酵用菌，密封發酵約15天，然后進行拌料飼喂。

　　但是，發酵對設備和菌種等要求較高。茂名市貴景畜牧發展有限公司總經理李景華表示，牧草的粉碎粒度對發酵效果影響很大，而一臺粉碎機結構雖簡單，要做起來卻十分困難，有時候一個零件的出現誤差都可能讓粉碎效果大打折扣。另外，浙江伊科拜克動物保健品有限公司銷售經理潘青表示，菌種以及發酵所需的厭氧環境要求也比較高。

　　劉艷芬表示，牧草在懷孕前期母豬可添加量最大，一般可達30-50%；另外，妊娠母豬一般會選擇限飼，而飼喂牧草則可以提高日糧體積、增加采食時間，從動物福利層面來講對母豬也有好處。牧草在中大育肥豬中添加量也較大，添加量在8-20%不等，主要看豬的品種和出欄時間。一些主要生產優質豬肉的，養的時間比較長，添加量就會更大一些。而普通豬養的時間短，考慮到生長速度，添加量不會特別大。

　　而在飼喂環節，由于草是屬于溫性的，夏天飼喂可能有點熱氣，飼喂時可以加一點番薯藤、麥菜等涼性草摻在一起。

　　另外，劉艷芬表示，皇竹草基本沒有病蟲害，不用化肥農藥，所以也就沒有殘留，從源頭上來講，一定程度上確保了食品安全。而皇竹草產量高、生命力強，播種一次后可循環生長8-10年，管理粗放，不用太多人工管理。

　　牧草喂豬，可提高養豬效率、降低環保壓力

　　當前業內研究主攻的方向之一是如何提高豬的生產成績，而給豬飼喂牧草則是方法之一。李景華表示，在使用發酵牧草喂豬之前，豬場窩斷奶仔豬數大概為10.5頭，而現在基本上在11.5—12頭的水平。

　　劉艷芬介紹，牧草里含有促生長因子，天然維生素和礦物質，提高抵抗力，減少疾病以及用藥。而牧草里含有大量纖維，可以促進豬的腸道蠕動，有利于消化吸收，還有利于改善豬肉的風味，是做差異化養殖的好材料。

　　而且，由于牧草添加量最高可達50%，可以有效降低豬場的飼料成本。李景華介紹，他是在2013年開始使用牧草養豬的，當時玉米、麥皮等飼料原料價格高，豬價卻跌到低谷，種植牧草的目的正是減少飼料用量、降低生產成本。

　　當前環保是養殖業的痛點，而種植牧草喂豬則可以減輕環保壓力。劉艷芬介紹，豬場糞尿通過沼氣池出來之后的沼液，如果按常規的處理方法，后面還需要很多工序。而牧草可以消納豬場糞污，特別是皇竹草，消納能力較強。沼液出來之后可以直接用于牧草灌溉，這樣有助于牧草生長。而長出來的牧草又可以用于喂豬，這樣就形成了一個良性循環，從而減少豬場糞污對環境的影響。

　　李景華介紹，以40%~50%的比例添加飼喂發酵牧草，可以起到和酸奶類似的功效，調節腸道平衡，促進消化，減少50%以上的氨氣排放。另外，牧草對豬場污水的消納能力比其他農作物高至少8倍，豬場糞污通過常規的處理之后用于灌溉牧草，可以實現良性循環，很好地解決了環保排放的問題。

使用牧草喂豬不但可以降低飼養成本還可以提高豬肉的品質，銷售價格要比單一飼喂全價料的高很多，這個很多養豬老板都知道，但是卻很少有人知道如何將牧草有效的利用到實際的養豬生產中。

只是簡單的將牧草收割后投喂給豬只，牧草的利用率極低，很多牧草秸稈和葉片豬只都不愛吃，牧草適口性差，造成極大的浪費。其次豬只對牧草的消化率差，糞便中經常發些沒有消化的牧草。

將割下來的牧草使用超細牧草粉碎機進行粉碎進行發酵后飼喂，這問題就解決了。

豬是單胃、雜食、后消化道發酵動物，盲腸和前結腸的主要功能是消化青綠飼料，飼喂牧草可以使大腸的蠕動加快，部分食糜在大腸中停留的時間變長，從而使食物的消化率變高。

禾本科的新型皇竹草、黑麥草，豆科的柱花草、豇豆等，都是較為適宜的牧草，后者還可以改善土壤質量。牧草吸水吸肥能力強，將豬糞水通過微生物發酵后澆灌牧草，解決了豬場的環保與糞污資源化問題。

將牧草、青綠秸稈通過機器粉碎，能夠大幅度提高利用率，發酵后能長期貯存，適口性會更好，飼喂效果也更加顯著，節約大量的飼料成本開支，且能夠生產出高質量的動物產品。

將青綠牧草、秸稈等通過機器粉碎（原則上越細越好），每2噸粉碎的牧草秸稈等加入20-50公斤玉米（淀粉、大米粉等都可，原則上越多越好）、“99多功能飼料發酵劑”1包（市場價格約25元/包）或2包“EM青貯飼料專用發酵劑”，混合含水量在55%-70%均可，裝入池、缸、袋等容器中壓實并進行密封發酵。7-15天有濃郁的香醇味即可飼喂，喂多少取多少并馬上進行密封。

發酵完成的牧草粉味道香醇

選用專業青貯飼料發酵菌種，發酵速度快，是自然發酵速度的3倍以上、一般EM菌的2倍以上的速度，杜絕青貯發酵失敗。 2.增加分解秸稈纖維能力，縮短發酵時間，提高消化吸收率； 3.增加特殊酶和增香甜菌種，能夠提高青貯料香甜度和營養。

牧草喂豬這樣操作效益好，且還能夠形成很好的肉質

想要批量養豬且豬肉品質要好，在不能放養的情況下，采用部分發酵牧草就可以實現。
牧草發酵方法
先將牧草粉碎越細越好，1噸粉碎牧草加入150公斤玉米粉，3公斤食鹽，99多功能飼料發酵劑1包（500克），加入2公斤紅糖或者5公斤糖蜜效果更好。
混合后放入非金屬容器中壓實密封發酵7天以上。
按照30%比例飼喂出欄前2個月的豬一直到出欄。
飼喂后豬場臭味氨氣少，豬肉品質能夠明顯提高。要達到更高品質土味十足豬肉，加入部分中草藥發酵，效果讓你驚訝比你想象中更好。中草藥配方點擊這里——http://www.glendi.net/shengtaichanpin/zcy/05467371822.html。

請看下面視頻——豬場扭虧為盈就靠一把牧草——新型皇竹草在豬場中的運用效益顯著

【視頻】牧草喂豬，一頭肥豬可以省50公斤精飼料

助農第二代多功能超細牧草秸稈粉碎機產品介紹視頻

  是廣西助農畜牧科技有限公司經過多年的實驗踐和研究出來的又一款多功能超細牧草秸稈粉碎機，它融合了市場上的各種打草機的優點，克服了目前市場上的牧草粉碎機的不足點，是養殖朋友們放心使用的一款青牧草粉碎機。機子具有以下幾大點:

1.機碎粉的青干牧草秸稈出料細，(和米糠差不多，比麥麩細小)，可能是當前牧草秸稈粉碎機更細的機器。

2.機子工作順暢，關鍵部位采用進口部件，不存在不進料出料堵的問題，可以不間斷進草,無需倒擋清堵（這是很多工廠的機器做不到的，一般的機器只要粉碎含水量大且較細就存在堵塞出料口的問題）。

3.操作方便，一個人一個小時可粹青牧草秸稈0.8-1.5噸左右，二人配合產量更高。

4.可粉碎的牧草和秸稈品種多：象草類的皇竹草、甜象草、巨菌草,玉米秸稈(可帶苞)，桑稈、構樹等都粉碎。同類的機器要達到這樣的效果起碼要3萬元以上，完全可以滿足規模化養殖或者加工牧草秸稈飼料銷售的需要（只需要3-5臺，就相當于50萬元以上產量的大型設備）。

5.助農多功能超細牧草秸稈粉碎機設計合理，粉碎牧草不沾機，粉碎結束不用清理即干凈。

6. 助農多功能超細牧草秸稈粉碎機整機重量有700斤左右，利用無縫鋼管設計的承重輪子方便又耐用。

參數和報價

帶三相電11千瓦新電機價格1.1萬元，青綠牧草和秸稈時產約0.8-1.5噸（不同秸稈粉碎效率不一樣），干草約0.5-1噸。

配柴油機支架（不含柴油機）8800元/臺，自配15-18匹馬力(柴油機)，青綠牧草和秸稈時產約0.8-1.5噸，干草約0.5-1噸。

價格不含運費，廣西區內免運費，省外300元運費。

牧草種植的投入成本不大，一年生的牧草一畝所需投入草種的成本一般只有幾十元，只是需要每年翻耕土地和重新播種；宿根生的牧草雖然初次投入需要幾百元，但實際上一次投入，永遠都不需要再次引種、再次花勞力重新種植，屬于一勞永逸，每年簡單的肥水管理即可。如果年牧草鮮草達到20噸，用于養殖則可以達到6千元以上的經濟效益。

牧草的使用范圍廣泛，不管是你準備飼養草食動物還是傳統的豬雞鴨等，牧草能夠降低養殖成本、提高動物品質、生產有機綠色品牌動物產品都是可以實現。

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