摘要： 隨著畜牧業的快速發展，飼料成本日益增加，成為制約養殖業經濟效益的主要因素之一。秸稈作為一種豐富的農業副產品，其飼料化利用具有巨大的潛力。本文探討了加強型秸稈專用發酵劑在秸稈飼料化過程中的應用，旨在通過生物技術手段提高秸稈的營養價值和適口性，使其成為動物喜愛的生物飼料，從而有效降低養殖成本。

關鍵詞：秸稈飼料化；發酵劑；生物飼料；養殖成本

一、秸稈資源的現狀與挑戰

秸稈作為農業生產的副產品，每年產生量巨大。然而，由于其纖維素、半纖維素和木質素等成分難以被動物直接消化吸收，導致其作為飼料的潛力未能得到充分利用。此外，傳統的秸稈處理方式如焚燒等，不僅造成了資源浪費，還對環境造成了嚴重污染。

二、秸稈飼料化技術的發展

為了解決上述問題，科研人員開發了多種秸稈飼料化技術，包括物理法、化學法和生物法。這些方法通過不同的處理手段，旨在提高秸稈的營養價值和適口性。其中，生物法因其環保、高效的特點，逐漸成為研究的熱點。

三、加強型秸稈專用發酵劑的創新應用

加強型秸稈專用發酵劑是一種新型的生物制劑，它通過添加特定的微生物菌種和酶制劑，能夠有效地分解秸稈中的纖維素、半纖維素和木質素，同時產生多種有益的代謝產物，如有機酸、維生素和氨基酸等，從而顯著提高秸稈的營養價值和適口性。這種加強型秸稈專用發酵劑，利用了微生物在發酵過程中產生的酶和有益菌的作用，將秸稈中的纖維素和半纖維素等難以消化的物質分解為易消化的營養物質。同時，通過深度發酵和精細加工，可以有效地降低飼料中的抗營養因子，提高飼料的利用率和動物的生長速度，進而降低養殖成本。

四、發酵劑在秸稈飼料化中的作用機制及使用方法

1. 纖維素分解：發酵劑中的纖維素酶能夠分解纖維素為可溶性糖類，提高動物對能量的攝取。

2. 半纖維素轉化：半纖維素酶作用于半纖維素，產生易于消化吸收的糖類物質。

3. 木質素軟化：通過特定的微生物作用，木質素結構被軟化，增加了其可消化性。

4. 代謝產物生成：發酵過程中產生的有機酸等代謝產物，不僅增加了飼料的營養價值，還能改善飼料的風味，提高動物的食欲。

5. 在反芻動物（牛、羊、馬等）上的使用方法：首先將秸稈鍘碎成1寸長左右的長段，將1000克加強型秸稈專用發酵劑與100公斤清水簡單攪拌成混濁液激活，與干碎秸稈500公斤或鮮秸稈（或青貯飼料）1000公斤、食鹽2公斤、玉米粉50公斤（或2.5公斤多糖性復合菌種營養基效果更好）進行簡單混合，用袋子將秸稈料裝好壓實密封，12小時以上即可制成體外預消化的秸稈生物飼料。

五、加強型秸稈專用發酵劑的實際應用效果

通過在多個養殖場的實地應用，加強型秸稈專用發酵劑顯著提高了秸稈飼料的營養價值和動物的采食量。使用發酵劑處理后的秸稈，其粗蛋白含量、能量值和礦物質含量均有顯著提升，同時，動物的日增重和飼料轉化率也得到了改善。且使用后形成益生菌環境，大幅度降低養殖欄舍中的臭氣、氨氣等。

六、經濟效益分析

采用加強型秸稈專用發酵劑進行秸稈飼料化，不僅能夠降低飼料成本，還能減少對環境的污染。與傳統飼料相比，發酵劑處理的秸稈飼料成本低廉，且具有可持續性。此外，通過提高動物的生產性能，養殖戶能夠獲得更高的經濟效益。

七、結論與展望

加強型秸稈專用發酵劑的應用，為秸稈的高值化利用提供了新的思路。隨著生物技術的不斷發展，未來秸稈飼料化技術將更加成熟，不僅能進一步降低養殖成本，還能為畜牧業的可持續發展做出貢獻。同時，這也將推動農業副產品的循環利用，實現農業與環境的和諧共生。

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養殖場如何制作出高品質的發酵飼料？學習和購買高品質發酵飼料找廣西助農生態養殖基地

在現代養殖業中，高品質的發酵飼料已成為提高肉蛋品質、降低養殖成本的關鍵，（廣西助農生態循環科技研學基地），作為這一領域的佼佼者，不僅擁有先進的發酵飼料制作技術，養殖示范基地低成本生態養殖循環養殖，還吸引了四面八方的學員前來學習交流，讓我們一起走進這個充滿科技與創新的研學基地，探索發酵飼料低成本生態環保循環養殖的魅力。

發酵飼料，通過微生物發酵技術，將原料中的淀粉、蛋白質、纖維素等復雜成分轉化為易于動物消化吸收的營養物質。其優勢顯著：

· 提高營養價值：發酵過程中，微生物降解抗營養因子，釋放更多營養成分。

· 增強免疫力：益生菌調節腸道菌群平衡，增強機體免疫力。

· 降低飼料成本：利用廉價原料生產，提高養殖效益。

· 減少環境污染：有效利用農業廢棄物，實現資源循環利用。

廣西助農生態循環科技研學基地，高品質發酵飼料的制作流程嚴謹且科學：

· 原料接收與清理：確保原料新鮮無雜質。

· 粉碎與混合：原料經過粉碎、混合，提高均勻性。

· 發酵處理：采用先進的酶菌結合發酵劑，進行發酵處理。

· 計量包裝：確保每批飼料質量穩定。

牧草、甘蔗尾葉發酵飼料

牧草、甘蔗尾葉富含糖分和植物纖維，是優質的發酵飼料原料，通過發酵處理甘蔗尾葉質地變得柔軟多汁、氣味酸香、適口性好、營養價值高，牲畜更加愛吃，生長速度顯著提升。

牧草甘蔗尾葉制作成生物發酵飼料方法：

1.使用超微粉碎機將牧草或甘蔗尾葉進行粉碎（粉碎越細越好）。

2.將“99多功能飼料發酵劑”1包與50公斤玉米粉2公斤食鹽混合，均勻撒入粉碎好的1噸牧草、甘蔗尾葉中簡單攪拌，將其裝入發酵桶或者青貯發酵袋中壓實密封，7-15天左右會散發出濃郁的酒香味或酸香味即可用于飼喂，發酵好的牧草、甘蔗尾葉飼料在陰涼、干燥處密封儲存可保存一年以上。

3.發酵好的牧草、甘蔗尾葉家禽動物按照10%-30%的比例一直飼喂到出欄，母豬，母豬后備、空懷、懷孕前期按照30%-50%使用量，；懷孕后期與哺乳期喂10%左右。

糖蔗濾泥發酵應用

糖蔗濾泥，這一糖廠廢棄物，在廣西助農基地得到了新生，通過微生物技術的巧妙運用，糖蔗濾泥成功轉型為營養豐富的動物飼料。不僅解決了環境污染問題，還為畜牧業提供了更加安全、高效的飼料來源。

濾泥制作成高品質動物飼料操作方法：

1.先將本產品5公斤、食鹽2公斤、玉米粉50公斤以上（用量越多越好，也可以用含淀粉的原料或直接用淀粉代替）簡單混合，撒在1噸出產不超過48小時的新鮮濕濾泥上，然后進行簡單混合。

2.含水量調節到55%左右，如果含水量太高，可以加入米糠、麥麩或更多玉米粉進行調節，裝入非金屬容器中壓實和嚴格密封進行厭氧發酵，低溫季節可以放置于陽光下或溫室棚中進行發酵，發酵時間為7天以上，根據溫度和濕度的不同，發酵時間會有所差異，發酵完成的甘蔗濾泥由深綠色變成微黃色有酸香味，發酵完成后密封狀態下可以保存1年以上不變質，發酵完成的標志是打開容器能夠聞到濃郁的酸香醇味道，即可將發酵好的濾泥飼料作為動物飼料使用。

發酵好的濾泥飼料飼喂方法：

發酵完成的濾泥對不同動物與飼養階段飼喂量各不相同，要根據實際情況進行合理調整，先從少到多逐步增加的原則進行，一般來說發酵濾泥按照飼喂動物日糧的10%-30%進行，飼喂方法是與該動物的全價飼料或自配全價飼料混合后飼喂，如按照投喂干日糧100公斤與發酵后的濾泥50-100公斤（濕）混合后飼喂（以養豬為例進行干濕料或粥料飼喂模式效果非常明顯）。

廣西助農生態循環科技研學基地，憑借其以發酵飼料為核心的飼養模式，實現了養殖業的重大突破，該模式不僅顯著提升了豬、雞、鴨、鵝等動物的免疫力，使得它們更加健康、少生病，從而減少了醫藥費用的支出；同時，還大幅度降低了養殖成本，更為重要的是，這一飼養模式給養殖動物的肉質品質帶來了突破性的改變，發酵飼料中富含的有益微生物和活性物質，改善了動物的消化系統和代謝機制，使得肉質更加鮮嫩、口感更佳，營養價值也得到了顯著提升，來訪的學員和嘉賓在深入了解這一飼養模式的實踐效果后，并親自品嘗了豬肉雞肉紛紛給予了高度評價。

廣西助農生態循環科技研學基地，憑借多年的經驗和技術積累，成為了發酵飼料領域的領頭羊，基地亮點紛呈：

· 先進技術：采用酶菌結合發酵劑，確保發酵飼料品質。

· 優質飼料：大量制作完成的牧草、甘蔗尾葉、糖蔗濾泥等高品質發酵飼料。

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走進廣西助農基地的飼喂現場，映入眼簾的是一片繁忙而有序的景象，動物們爭相搶食發酵飼料，長勢喜人，這里每一口飼料都蘊含著科技的力量，為動物們的健康成長保駕護航。

來自全國各地的學員，在廣西助農基地學習到了先進的發酵飼料制作技術，他們紛紛表示，這些技術不僅提高了養殖效益，還降低了成本，為他們的養殖業注入了新的活力。

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· 聯系方式：蔣榮健場長 13507889320   王綱杰副場長 19195968227   梁燕華接待辦主任13557045676

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