甜玉米芯通過發酵成為優質豬雞鴨動物飼料技術，每噸價值上千元且可以長時間保存，降本增效非常明顯

2022-04-03 14:58:19 點擊：

鮮玉米芯（甜玉米、糯玉米等）主要是罐頭廠、玉米汁飲料廠、農貿市場生產的下腳料、玉米種植生產基地副產物，上面往往還殘留大量的玉米粒等。據測定，以甜玉米芯為例含糖分高（碳水化合物高）、粗蛋白質2.2%、粗脂肪0.4%、粗纖維29.7%、礦物質1.2%，把玉米芯用粉碎機粉碎是一種很好的豬雞鴨鵝等飼料（綜合營養甚至優于豆渣，比木薯渣、薯渣都要高）。

但是在實際應用中大量的玉米芯被作為垃圾浪費掉。主要原因有幾點：1.市面上沒有一個專門的機器對玉米芯進行大批量和高效率的粉碎處理機器； 2.玉米芯含糖量高，采用普通的儲存處理方式差，易霉變酸變。

在飼料原料成本居高不下的今天，如何降低飼料在飼養過程中產生的高成本并且在低成本的模式下一樣達到最佳的生長速度，且肉質綠色安全？這個問題一直在困擾著廣大養殖者。以高濃度乳酸菌為主的酶菌結合飼料發酵劑——99多功能飼料發酵劑（500g/包，市場售價約25元），就能夠實現充分利用工廠和作坊產生的廉價飼料（各種糟渣如木薯渣、豆渣、酒糟等；各類粗飼料如玉米秸稈、甘薯藤、牧草等），將其轉化為優質飼料，通過飼喂發酵處理后的糟渣從而降低了飼養過程中飼料產生的高成本。已經在全國擁有數萬養殖粉絲長期運用。

現在我們將介紹如何利用新型的流水線式加工方法通過99多功能飼料發酵劑處理玉米芯等粗飼料將其轉變成優質的畜禽飼料，此法也適用于玉米秸稈、紅薯藤等其它農家飼料。

廣西助農公司給其中一個客戶設計采用了一種新型的流水線式的加工方法，添加99多功能飼料發酵劑成功地將玉米芯大批量粉碎加工和發酵降解處理，并且能夠長時間的儲存不產生發霉變質，可以自己養殖運用，還可以銷售給周邊的養殖同行（含水量60%的發酵玉米芯每噸銷售價格在800-1200元）。具體的操作如下：

1.將玉米芯外的包葉處理掉并放到傳送帶，玉米芯最好含有一定的水分，剛收下來的玉米芯可直接利用。干的玉米芯在攪拌中要添加少量水分。如果要連同玉米包葉、一些莖稈一起粉碎，將下面的機器改為助農第三代牧草超細粉碎機即可，效果更好。

2. 玉米芯經過傳送帶被帶到粉碎機進行粉碎

3. 經過粉碎后的玉米芯被另一傳送帶傳送到攪拌機和99多功能飼料發酵劑充分攪拌在一起。

注：（1）在這里如果玉米芯是干的要添加少量水分，水分含量要求的標準是：水分可以過多，不可以過少?，F在的標準是：手抓一把飼料，輕輕一握，即有少量水滴出，或手指間有水印出即可，這就是最好的含水量，這個含水量一般是55%～70%；（2）2噸玉米芯可使用1包99多功能飼料發酵劑，加入4公斤食鹽效果更好；（3）由于玉米芯本身含有玉米粒等能量物質所以在發酵降解處理過程中可以不另外添加能量原料。（4）也可以與一些其它飼料原料一起發酵，比如酒糟、豆渣、花生麩等。

4. 攪拌好的玉米芯通過出料口后進行封袋密封發酵。

這些發酵的玉米芯可以自用、也可以銷售給周圍的養殖場

5.經過粉碎及發酵降解后的玉米芯在密封條件下可儲存一年都沒有問題，并且色態金黃、氣味具有一定的酒香味，飼喂豬雞的適口性極好（比豆渣、木薯渣等都適口性更好）。在肉豬的使用上最高添加量可達40%左右，雞的可達30%左右。充分利用了廢棄的玉米芯減少對環境的污染，大大降低了飼養過程中飼料原料這一塊的成本。

6.采用發酵降解好的玉米芯飼喂要注意的一些問題是：（1）要采取先少量，慢慢增加的原則，開始飼喂時可以先采用10%，慢慢遞增到30%；（2）為了達到與全價飼料基本相當的生長速度，建議發酵玉米芯使用量不超過30%，其余使用全價飼料，混合后飼喂；（3）在搭配飼料時可添加適量的預混料以達到合理的營養搭配。（4）如果發酵玉米芯偏酸在飼喂中可通過添加1%的小蘇打來緩解。

7.發酵鮮玉米芯飼喂動物的方法：肉豬、肉雞鴨等以30%左右的比例與全價飼料或自配全價飼料混合后直接飼料；后備母豬、空懷母豬、懷孕前期母豬最高使用量為50%，懷孕后期母豬與哺乳期母豬10%比例。

豬是非常喜吃發酵的甜玉米芯，因為發酵后的甜玉米芯不僅香醇且有甜味，肉豬在使用20%左右比例的發酵甜玉米芯與肉豬全價飼料混合后飼喂，不明顯影響生長速度，但飼料成本降低15%左右；母豬每年至少可以節約600元以上/頭飼料成本。

肉雞也非常搶吃發酵的甜玉米芯，特別是飼養周期長的土雞、閹雞，一般從中大雞開始都可以運用到30%以上的比例，不僅使用后雞場臭味與疾病少，關鍵是雞肉品種很好，降本增效更加明顯。

通過上述技術的處理，1噸廢棄的甜玉米芯（糯玉米芯）的飼料價值至少在千元以上，運用到養殖上能夠非常直觀地降本增效。

【視頻】部分發酵飼料養豬雞鴨帶給你無臭味健康無抗養殖效果

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養殖場如何制作出高品質的發酵飼料？學習和購買高品質發酵飼料找廣西助農生態養殖基地

在現代養殖業中，高品質的發酵飼料已成為提高肉蛋品質、降低養殖成本的關鍵，（廣西助農生態循環科技研學基地），作為這一領域的佼佼者，不僅擁有先進的發酵飼料制作技術，養殖示范基地低成本生態養殖循環養殖，還吸引了四面八方的學員前來學習交流，讓我們一起走進這個充滿科技與創新的研學基地，探索發酵飼料低成本生態環保循環養殖的魅力。

發酵飼料，通過微生物發酵技術，將原料中的淀粉、蛋白質、纖維素等復雜成分轉化為易于動物消化吸收的營養物質。其優勢顯著：

· 提高營養價值：發酵過程中，微生物降解抗營養因子，釋放更多營養成分。

· 增強免疫力：益生菌調節腸道菌群平衡，增強機體免疫力。

· 降低飼料成本：利用廉價原料生產，提高養殖效益。

· 減少環境污染：有效利用農業廢棄物，實現資源循環利用。

廣西助農生態循環科技研學基地，高品質發酵飼料的制作流程嚴謹且科學：

· 原料接收與清理：確保原料新鮮無雜質。

· 粉碎與混合：原料經過粉碎、混合，提高均勻性。

· 發酵處理：采用先進的酶菌結合發酵劑，進行發酵處理。

· 計量包裝：確保每批飼料質量穩定。

牧草、甘蔗尾葉發酵飼料

牧草、甘蔗尾葉富含糖分和植物纖維，是優質的發酵飼料原料，通過發酵處理甘蔗尾葉質地變得柔軟多汁、氣味酸香、適口性好、營養價值高，牲畜更加愛吃，生長速度顯著提升。

牧草甘蔗尾葉制作成生物發酵飼料方法：

1.使用超微粉碎機將牧草或甘蔗尾葉進行粉碎（粉碎越細越好）。

2.將“99多功能飼料發酵劑”1包與50公斤玉米粉2公斤食鹽混合，均勻撒入粉碎好的1噸牧草、甘蔗尾葉中簡單攪拌，將其裝入發酵桶或者青貯發酵袋中壓實密封，7-15天左右會散發出濃郁的酒香味或酸香味即可用于飼喂，發酵好的牧草、甘蔗尾葉飼料在陰涼、干燥處密封儲存可保存一年以上。

3.發酵好的牧草、甘蔗尾葉家禽動物按照10%-30%的比例一直飼喂到出欄，母豬，母豬后備、空懷、懷孕前期按照30%-50%使用量，；懷孕后期與哺乳期喂10%左右。

糖蔗濾泥發酵應用

糖蔗濾泥，這一糖廠廢棄物，在廣西助農基地得到了新生，通過微生物技術的巧妙運用，糖蔗濾泥成功轉型為營養豐富的動物飼料。不僅解決了環境污染問題，還為畜牧業提供了更加安全、高效的飼料來源。

濾泥制作成高品質動物飼料操作方法：

1.先將本產品5公斤、食鹽2公斤、玉米粉50公斤以上（用量越多越好，也可以用含淀粉的原料或直接用淀粉代替）簡單混合，撒在1噸出產不超過48小時的新鮮濕濾泥上，然后進行簡單混合。

2.含水量調節到55%左右，如果含水量太高，可以加入米糠、麥麩或更多玉米粉進行調節，裝入非金屬容器中壓實和嚴格密封進行厭氧發酵，低溫季節可以放置于陽光下或溫室棚中進行發酵，發酵時間為7天以上，根據溫度和濕度的不同，發酵時間會有所差異，發酵完成的甘蔗濾泥由深綠色變成微黃色有酸香味，發酵完成后密封狀態下可以保存1年以上不變質，發酵完成的標志是打開容器能夠聞到濃郁的酸香醇味道，即可將發酵好的濾泥飼料作為動物飼料使用。

發酵好的濾泥飼料飼喂方法：

發酵完成的濾泥對不同動物與飼養階段飼喂量各不相同，要根據實際情況進行合理調整，先從少到多逐步增加的原則進行，一般來說發酵濾泥按照飼喂動物日糧的10%-30%進行，飼喂方法是與該動物的全價飼料或自配全價飼料混合后飼喂，如按照投喂干日糧100公斤與發酵后的濾泥50-100公斤（濕）混合后飼喂（以養豬為例進行干濕料或粥料飼喂模式效果非常明顯）。

廣西助農生態循環科技研學基地，憑借其以發酵飼料為核心的飼養模式，實現了養殖業的重大突破，該模式不僅顯著提升了豬、雞、鴨、鵝等動物的免疫力，使得它們更加健康、少生病，從而減少了醫藥費用的支出；同時，還大幅度降低了養殖成本，更為重要的是，這一飼養模式給養殖動物的肉質品質帶來了突破性的改變，發酵飼料中富含的有益微生物和活性物質，改善了動物的消化系統和代謝機制，使得肉質更加鮮嫩、口感更佳，營養價值也得到了顯著提升，來訪的學員和嘉賓在深入了解這一飼養模式的實踐效果后，并親自品嘗了豬肉雞肉紛紛給予了高度評價。