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廢棄白菜葉通過微生物技術發酵養豬，降本增效豬肉香

2023-12-24 04:44:07 點擊：

隨著社會經濟的不斷發展，人們對于食品安全和營養價值的關注度也越來越高。在這種情況下，農業生產方式的轉變成為了一個重要的話題。廢棄白菜葉通過微生物技術發酵養豬，降本增效豬肉香，正是一個很好的例子。這種創新的農業生產方式不僅可以有效地利用廢棄資源，還可以提高豬肉的品質，從而滿足人們對于食品安全和營養的需求。

“百菜獨有白菜好，諸肉唯有豬肉香”這句諺語在民間廣泛流傳。說的是肉類中最香的是豬肉，菜類中最好吃的莫過于白菜。大白菜可以助消化，可以補充維生素，也可以防止大便干燥。用白菜喂豬在一定程度上還可以改善妊娠或產后母豬的便秘癥狀。

在白菜收割的季節，有的菜農將滯銷白菜、邊菜、爛菜喂豬。殊不知腐爛的大白菜含有細菌，細菌會讓白菜中的硝酸鹽變異為有劇毒的亞硝酸鹽，稍有不慎，便會引起豬中毒。那么性價比高的白菜怎么樣來喂豬呢？

性價比高的白菜如何喂豬？微生物來幫忙

白菜傳統的加工方法是煮熟，但是通過煮熟后的白菜維生素會被破壞，造成營養缺失，營養不均衡，且操作起來比較耗費人工。隨著微生物技術的進步，越來越多的人開始運用微生物發酵土豆喂豬，因為通過發酵后的白菜可以長期保存不會損壞，且含有大量的有益菌，香味適口性大大提高，成為飼喂生豬的好飼料。具體操作方法如下：

建議選用酶菌結合飼料類飼料發酵劑如99多功能飼料發酵劑（500克/包市場價約25元），與1噸切碎好的菜葉、50公斤以上的玉米粉、2公斤食鹽一起混合均勻裝入塑料容器或水泥池中壓實，進行密封發酵。一般發酵7-10天有濃郁香味即可使用（低溫季節室內發酵適當保溫或者延長發酵時間）。

發酵完成的菜葉可以直接飼喂豬雞鴨等，也可以按照30%-50%的比例與飼料混合后飼喂。發酵飼料下面的液體也是可以一起拌料飼喂的。

一定要注意，飼喂前，將發酵完成的菜葉倒出攤開透氣半小時左右再飼喂，主要是透氣掉其中的一些不好的氣體。一直需要密封進行保存，可以保存半年都沒問題，開封飼喂取料后也一樣需要再次密封保存。

經過運用99多功能飼料發酵劑發酵白菜，發酵好的白菜適口性和消化率較未發酵前有明顯改善，它還有很多纖維素和微量元素,用它喂豬能讓豬吸收豐富的營養,而且能讓豬迅速增肥,能縮短豬的養殖疾病,能讓養出的豬健壯肥胖,可以降低30%-50%左右飼養成本，能讓養殖朋友獲得更高的收入。

廢棄白菜葉發酵后養豬具有多重意義：

首先，廢棄白菜葉通過微生物技術發酵養豬可以有效地利用廢棄資源。在傳統的農業生產中，廢棄白菜葉通常被直接丟棄或者用于喂豬。然而，這種做法不僅浪費了資源，還可能對環境造成污染。通過微生物技術發酵廢棄白菜葉，可以將其轉化為高質量的飼料，從而實現資源的有效利用。這不僅可以減少廢棄物的產生，還可以為農民提供額外的收入來源，促進農業產業的可持續發展。

其次，通過微生物技術發酵養豬可以降低養殖成本。廢棄白菜葉是一種廉價的資源，通過發酵可以大大降低飼料的成本。與傳統的飼料相比，發酵后的廢棄白菜葉不僅更具營養，還可以提高豬的飼料利用率，減少飼料的浪費。這不僅可以降低養殖成本，還可以提高養豬的經濟效益，為養殖戶帶來更多的利潤。

最后，通過微生物技術發酵養豬可以提高豬肉的品質。廢棄白菜葉經過微生物技術發酵后，含有豐富的益生菌和酶類物質，可以促進豬腸道的健康，提高豬肉的營養價值。同時，發酵后的廢棄白菜葉還可以改善豬肉的口感和香味，使其更加鮮美可口。這不僅可以滿足消費者對于豬肉品質的需求，還可以提高農產品的附加值，促進農產品的銷售。

綜上所述，廢棄白菜葉通過微生物技術發酵養豬，降本增效豬肉香是一種創新的農業生產方式，它不僅可以有效地利用廢棄資源，降低養殖成本，還可以提高豬肉的品質。

養殖場如何制作出高品質的發酵飼料？學習和購買高品質發酵飼料找廣西助農生態養殖基地

在現代養殖業中，高品質的發酵飼料已成為提高肉蛋品質、降低養殖成本的關鍵，（廣西助農生態循環科技研學基地），作為這一領域的佼佼者，不僅擁有先進的發酵飼料制作技術，養殖示范基地低成本生態養殖循環養殖，還吸引了四面八方的學員前來學習交流，讓我們一起走進這個充滿科技與創新的研學基地，探索發酵飼料低成本生態環保循環養殖的魅力。

發酵飼料，通過微生物發酵技術，將原料中的淀粉、蛋白質、纖維素等復雜成分轉化為易于動物消化吸收的營養物質。其優勢顯著：

· 提高營養價值：發酵過程中，微生物降解抗營養因子，釋放更多營養成分。

· 增強免疫力：益生菌調節腸道菌群平衡，增強機體免疫力。

· 降低飼料成本：利用廉價原料生產，提高養殖效益。

· 減少環境污染：有效利用農業廢棄物，實現資源循環利用。

廣西助農生態循環科技研學基地，高品質發酵飼料的制作流程嚴謹且科學：

· 原料接收與清理：確保原料新鮮無雜質。

· 粉碎與混合：原料經過粉碎、混合，提高均勻性。

· 發酵處理：采用先進的酶菌結合發酵劑，進行發酵處理。

· 計量包裝：確保每批飼料質量穩定。

牧草、甘蔗尾葉發酵飼料

牧草、甘蔗尾葉富含糖分和植物纖維，是優質的發酵飼料原料，通過發酵處理甘蔗尾葉質地變得柔軟多汁、氣味酸香、適口性好、營養價值高，牲畜更加愛吃，生長速度顯著提升。

牧草甘蔗尾葉制作成生物發酵飼料方法：

1.使用超微粉碎機將牧草或甘蔗尾葉進行粉碎（粉碎越細越好）。

2.將“99多功能飼料發酵劑”1包與50公斤玉米粉2公斤食鹽混合，均勻撒入粉碎好的1噸牧草、甘蔗尾葉中簡單攪拌，將其裝入發酵桶或者青貯發酵袋中壓實密封，7-15天左右會散發出濃郁的酒香味或酸香味即可用于飼喂，發酵好的牧草、甘蔗尾葉飼料在陰涼、干燥處密封儲存可保存一年以上。

3.發酵好的牧草、甘蔗尾葉家禽動物按照10%-30%的比例一直飼喂到出欄，母豬，母豬后備、空懷、懷孕前期按照30%-50%使用量，；懷孕后期與哺乳期喂10%左右。

糖蔗濾泥發酵應用

糖蔗濾泥，這一糖廠廢棄物，在廣西助農基地得到了新生，通過微生物技術的巧妙運用，糖蔗濾泥成功轉型為營養豐富的動物飼料。不僅解決了環境污染問題，還為畜牧業提供了更加安全、高效的飼料來源。

濾泥制作成高品質動物飼料操作方法：

1.先將本產品5公斤、食鹽2公斤、玉米粉50公斤以上（用量越多越好，也可以用含淀粉的原料或直接用淀粉代替）簡單混合，撒在1噸出產不超過48小時的新鮮濕濾泥上，然后進行簡單混合。

2.含水量調節到55%左右，如果含水量太高，可以加入米糠、麥麩或更多玉米粉進行調節，裝入非金屬容器中壓實和嚴格密封進行厭氧發酵，低溫季節可以放置于陽光下或溫室棚中進行發酵，發酵時間為7天以上，根據溫度和濕度的不同，發酵時間會有所差異，發酵完成的甘蔗濾泥由深綠色變成微黃色有酸香味，發酵完成后密封狀態下可以保存1年以上不變質，發酵完成的標志是打開容器能夠聞到濃郁的酸香醇味道，即可將發酵好的濾泥飼料作為動物飼料使用。

發酵好的濾泥飼料飼喂方法：

發酵完成的濾泥對不同動物與飼養階段飼喂量各不相同，要根據實際情況進行合理調整，先從少到多逐步增加的原則進行，一般來說發酵濾泥按照飼喂動物日糧的10%-30%進行，飼喂方法是與該動物的全價飼料或自配全價飼料混合后飼喂，如按照投喂干日糧100公斤與發酵后的濾泥50-100公斤（濕）混合后飼喂（以養豬為例進行干濕料或粥料飼喂模式效果非常明顯）。

廣西助農生態循環科技研學基地，憑借其以發酵飼料為核心的飼養模式，實現了養殖業的重大突破，該模式不僅顯著提升了豬、雞、鴨、鵝等動物的免疫力，使得它們更加健康、少生病，從而減少了醫藥費用的支出；同時，還大幅度降低了養殖成本，更為重要的是，這一飼養模式給養殖動物的肉質品質帶來了突破性的改變，發酵飼料中富含的有益微生物和活性物質，改善了動物的消化系統和代謝機制，使得肉質更加鮮嫩、口感更佳，營養價值也得到了顯著提升，來訪的學員和嘉賓在深入了解這一飼養模式的實踐效果后，并親自品嘗了豬肉雞肉紛紛給予了高度評價。