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甘蔗尾葉通過粉碎加工青貯變廢為寶，成為牛羊的優質飼料

2021-12-24 15:02:01 點擊：

甘蔗梢是收獲甘蔗時砍下頂上2—3個嫩節和青綠色葉片的統稱，俗稱“甘蔗尾”，重量約為蔗重的10％，為甘蔗的副產品，含糖分、蛋白質，二十多種氨基酸、硫胺素、核黃素、維生素B6、煙酸、葉酸、泛酸等各種維生素。纖維幼嫩，味甜，牛喜吃。長期實踐證明，甘蔗梢喂牛，有促長、增膘、泌乳量持續增長及潤肺止咳、保健等功效，公頃產一般15t左右，是南方甘蔗產區冬春枯草季節難能可貴的大宗青綠飼料，但常被隨地甩掉廢棄，待其自然曬干后縱火燒掉，利用率很低，應根據其特性掌握飼喂要領，充分利用，以促進草食動物的發展。

新鮮甘蔗尾葉含水量高達70%,而干燥后的蔗葉約含有30%的粗纖維,7%的粗蛋白質,32%的糖類,7%的有機酸,并含有一定數量的脂肪、淀粉、維生素等,可以代替牧草成為良好的飼料資源,育肥效果明顯。但是甘蔗尾葉的粗纖維含量高,而蛋白質含量較低,甘蔗尾葉青貯提高其了粗脂肪和粗蛋白含量,可溶性糖和中性洗滌纖維素含量降低。甘蔗葉稍青貯的主要目的是充分利用榨季大量的甘蔗葉稍，通過秸稈青貯技術的處理，增加甘蔗葉稍的蛋白質含量，改善適口性，增加牛羊采食量，提高消化率，縮短牛羊的飼養周期，達到降低飼養成本，增加養殖戶經濟收入。

近年來，廣西多地利用甘蔗尾葉作飼料喂養牲畜，再用牲畜糞便給農田追肥，取得了省草肥田的效果。既降低了成本，又保護了環境，取得良好的經濟效益和社會效益。　

　　利用甘蔗尾葉作為飼料的方式有多種：一是把蔗種的尾葉切碎，曬干后打成粉末，直接作為飼料（這種方法適口性比較差，消化吸收率低，而且保存不當容易霉變）；二是將鮮甘蔗尾葉切短或者粉碎，噴灑加入EM菌青貯飼料專用發酵劑或者99多功能飼料發酵劑，用塑料薄膜封好四周用泥土壓實，或者裝袋密封發酵，甘蔗尾葉富含糖分和植物纖維，密封發酵一段時間后散發出甜香味，使質地粗硬的或干黃秸稈和牧草變成柔軟多汁、氣味酸香、適口性好、利用率高、保存期延長的粗飼料，牲畜更加愛吃，營養價值也更高。

青貯技術是一項經濟、實用的粗飼料微生物處理技術，操作簡單，一般養殖戶都可以掌握。由于甘蔗尾葉青貯飼料無毒無害，可做為家畜的基礎日糧，減少精料的投喂量，從而降低生產成本。

養殖場如何制作出高品質的發酵飼料？學習和購買高品質發酵飼料找廣西助農生態養殖基地

在現代養殖業中，高品質的發酵飼料已成為提高肉蛋品質、降低養殖成本的關鍵，（廣西助農生態循環科技研學基地），作為這一領域的佼佼者，不僅擁有先進的發酵飼料制作技術，養殖示范基地低成本生態養殖循環養殖，還吸引了四面八方的學員前來學習交流，讓我們一起走進這個充滿科技與創新的研學基地，探索發酵飼料低成本生態環保循環養殖的魅力。

發酵飼料，通過微生物發酵技術，將原料中的淀粉、蛋白質、纖維素等復雜成分轉化為易于動物消化吸收的營養物質。其優勢顯著：

· 提高營養價值：發酵過程中，微生物降解抗營養因子，釋放更多營養成分。

· 增強免疫力：益生菌調節腸道菌群平衡，增強機體免疫力。

· 降低飼料成本：利用廉價原料生產，提高養殖效益。

· 減少環境污染：有效利用農業廢棄物，實現資源循環利用。

廣西助農生態循環科技研學基地，高品質發酵飼料的制作流程嚴謹且科學：

· 原料接收與清理：確保原料新鮮無雜質。

· 粉碎與混合：原料經過粉碎、混合，提高均勻性。

· 發酵處理：采用先進的酶菌結合發酵劑，進行發酵處理。

· 計量包裝：確保每批飼料質量穩定。

牧草、甘蔗尾葉發酵飼料

牧草、甘蔗尾葉富含糖分和植物纖維，是優質的發酵飼料原料，通過發酵處理甘蔗尾葉質地變得柔軟多汁、氣味酸香、適口性好、營養價值高，牲畜更加愛吃，生長速度顯著提升。

牧草甘蔗尾葉制作成生物發酵飼料方法：

1.使用超微粉碎機將牧草或甘蔗尾葉進行粉碎（粉碎越細越好）。

2.將“99多功能飼料發酵劑”1包與50公斤玉米粉2公斤食鹽混合，均勻撒入粉碎好的1噸牧草、甘蔗尾葉中簡單攪拌，將其裝入發酵桶或者青貯發酵袋中壓實密封，7-15天左右會散發出濃郁的酒香味或酸香味即可用于飼喂，發酵好的牧草、甘蔗尾葉飼料在陰涼、干燥處密封儲存可保存一年以上。

3.發酵好的牧草、甘蔗尾葉家禽動物按照10%-30%的比例一直飼喂到出欄，母豬，母豬后備、空懷、懷孕前期按照30%-50%使用量，；懷孕后期與哺乳期喂10%左右。

糖蔗濾泥發酵應用

糖蔗濾泥，這一糖廠廢棄物，在廣西助農基地得到了新生，通過微生物技術的巧妙運用，糖蔗濾泥成功轉型為營養豐富的動物飼料。不僅解決了環境污染問題，還為畜牧業提供了更加安全、高效的飼料來源。

濾泥制作成高品質動物飼料操作方法：

1.先將本產品5公斤、食鹽2公斤、玉米粉50公斤以上（用量越多越好，也可以用含淀粉的原料或直接用淀粉代替）簡單混合，撒在1噸出產不超過48小時的新鮮濕濾泥上，然后進行簡單混合。

2.含水量調節到55%左右，如果含水量太高，可以加入米糠、麥麩或更多玉米粉進行調節，裝入非金屬容器中壓實和嚴格密封進行厭氧發酵，低溫季節可以放置于陽光下或溫室棚中進行發酵，發酵時間為7天以上，根據溫度和濕度的不同，發酵時間會有所差異，發酵完成的甘蔗濾泥由深綠色變成微黃色有酸香味，發酵完成后密封狀態下可以保存1年以上不變質，發酵完成的標志是打開容器能夠聞到濃郁的酸香醇味道，即可將發酵好的濾泥飼料作為動物飼料使用。

發酵好的濾泥飼料飼喂方法：

發酵完成的濾泥對不同動物與飼養階段飼喂量各不相同，要根據實際情況進行合理調整，先從少到多逐步增加的原則進行，一般來說發酵濾泥按照飼喂動物日糧的10%-30%進行，飼喂方法是與該動物的全價飼料或自配全價飼料混合后飼喂，如按照投喂干日糧100公斤與發酵后的濾泥50-100公斤（濕）混合后飼喂（以養豬為例進行干濕料或粥料飼喂模式效果非常明顯）。

廣西助農生態循環科技研學基地，憑借其以發酵飼料為核心的飼養模式，實現了養殖業的重大突破，該模式不僅顯著提升了豬、雞、鴨、鵝等動物的免疫力，使得它們更加健康、少生病，從而減少了醫藥費用的支出；同時，還大幅度降低了養殖成本，更為重要的是，這一飼養模式給養殖動物的肉質品質帶來了突破性的改變，發酵飼料中富含的有益微生物和活性物質，改善了動物的消化系統和代謝機制，使得肉質更加鮮嫩、口感更佳，營養價值也得到了顯著提升，來訪的學員和嘉賓在深入了解這一飼養模式的實踐效果后，并親自品嘗了豬肉雞肉紛紛給予了高度評價。